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和鍋・料理鍋

和鍋・料理鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍する和鍋と料理鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!和鍋と料理鍋は異なる特徴と適した料理があります。和鍋は日本の伝統的な鍋料理に使用され、深い平らな底面を持ち、出汁ベースの和食料理に適しています。材質は鉄製や陶製で、保温性が高く風味を引き立てます。料理鍋は多目的で、底面が平らまたは丸い形状で、ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの多様な材質が使われます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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301SW 銅料理鍋 ツル付 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:160

商品コード:
2502400009143

価格: 42,161(税込)

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302SW 銅料理鍋 ツル付 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:180

商品コード:
2502400009150

価格: 55,031(税込)

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303SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009167

価格: 59,516(税込)

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304SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009174

価格: 68,310(税込)

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305SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:210

商品コード:
2502400009181

価格: 76,346(税込)

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306SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:220

商品コード:
2502400009198

価格: 82,810(税込)

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307IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋27cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋27cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IHマエストロシリーズ3層鋼クラッド材使用業界初.高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化・均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。・熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。・内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。・中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。・外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。●深さ125mm

商品コード:
2502400172694

価格: 18,113(税込)

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308IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋30cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋30cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IHマエストロシリーズ3層鋼クラッド材使用業界初.高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化・均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。・熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。・内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。・中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。・外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。●深さ135mm

商品コード:
2502400172700

価格: 20,056(税込)

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309IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋33cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋33cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IHマエストロシリーズ3層鋼クラッド材使用業界初.高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化・均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。・熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。・内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。・中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。・外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。●内径×深さ:330×150mm/底板厚:2.0mm

商品コード:
2502400172717

価格: 21,587(税込)

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310IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋36cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ3層鋼クラッド段付鍋36cm本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IHマエストロシリーズ3層鋼クラッド材使用業界初.高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化・均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。・熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。・内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。・中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。・外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。●内径×深さ:360×160mm/底板厚:2.6mm

商品コード:
2502400172724

価格: 23,546(税込)

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311KOアルミ段付鍋24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:240×110mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172786

価格: 4,439(税込)

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312KOアルミ段付鍋27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:270×125mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172793

価格: 4,989(税込)

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313KOアルミ段付鍋30cm(7.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋30cm(7.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:300×135mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172809

価格: 5,892(税込)

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314KOアルミ段付鍋33cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋33cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:330×150mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172816

価格: 6,403(税込)

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315KOアルミ段付鍋36cm(12.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋36cm(12.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:360×160mm/底板厚:1.7mm

商品コード:
2502400172823

価格: 7,739(税込)

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316KOアルミ段付鍋39cm(15.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋39cm(15.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:390×170mm/底板厚:1.7mm

商品コード:
2502400172830

価格: 9,035(税込)

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317KOアルミ段付鍋42cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋42cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:420×180mm/底板厚:2.0mm

商品コード:
2502400172847

価格: 10,376(税込)

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318KOアルミ段付鍋45cm(25.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋45cm(25.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:450×195mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172854

価格: 11,770(税込)

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319KOアルミ段付鍋48cm(31.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋48cm(31.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:480×210mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172861

価格: 15,913(税込)

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320KOアルミ段付鍋51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:510×225mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172878

価格: 18,920(税込)

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321KOアルミ段付鍋54cm(43.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋54cm(43.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:540×235mm/底板厚:2.7mm

商品コード:
2502400172885

価格: 23,237(税込)

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322KOアルミ段付鍋60cm(60.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋60cm(60.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:600×265mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400172892

価格: 27,671(税込)

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323アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.6kg●容量:4.7L

商品コード:
4527610171303
サイズ:
φ300mm/深さ:103mm

価格: 4,545(税込)

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324アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.8kg●容量:6.1L

商品コード:
4527610171334
サイズ:
φ327mm/深さ:112mm

価格: 4,848(税込)

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325アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1kg●容量:8L

商品コード:
4527610171365
サイズ:
φ360mm/深さ:122mm

価格: 5,696(税込)

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326アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.3kg●容量:10.5L

商品コード:
4527610171396
サイズ:
φ394mm/深さ:105mm

価格: 6,848(税込)

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327アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.5kg●容量:14L

商品コード:
4527610171426
サイズ:
φ428mm/深さ:153mm

価格: 8,181(税込)

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328アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.7kg●容量:18.1L

商品コード:
4527610171457
サイズ:
φ458mm/深さ:155mm

価格: 10,303(税込)

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329アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2kg●容量:22.2L

商品コード:
4527610171488
サイズ:
φ487mm/深さ:177mm

価格: 12,728(税込)

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330アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ イモノ段付鍋(料理取手) 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.4kg●容量:24L

商品コード:
4527610171518
サイズ:
φ505mm/深さ:192mm

価格: 15,152(税込)

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331EBM 18-8 ゆで麺鍋 大(φ480×H185)Cタイプ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ゆで麺鍋 大(φ480×H185)Cタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.3kg●容量:19L

商品コード:
4548170014848
サイズ:
φ500mm

価格: 60,813(税込)

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332EBM 18-8 ゆで麺鍋 小(φ450)A・Bタイプ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ゆで麺鍋 小(φ450)A・Bタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3kg●容量:16L

商品コード:
4548170014855
サイズ:
φ475mm

価格: 55,156(税込)

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333KO 19-0電磁対応 段付鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):27cm●外径×高さ(mm):285×125●容量(cc):5.8●板厚(mm):1.2●底径(mm):205

商品コード:
2501200006611

価格: 6,754(税込)

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334KO 19-0電磁対応 段付鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):30cm●外径×高さ(mm):313×135●容量(cc):7.6●板厚(mm):1.5●底径(mm):210

商品コード:
2501200006628

価格: 7,920(税込)

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335KO 19-0電磁対応 段付鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):33cm●外径×高さ(mm):344×150●容量(cc):10●板厚(mm):1.7●底径(mm):240

商品コード:
2501200006635

価格: 9,370(税込)

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336KO 19-0電磁対応 段付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):33cm●外径×高さ(mm):377×160●容量(cc):12.7●板厚(mm):2.2●底径(mm):250

商品コード:
2501200006642

価格: 10,465(税込)

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337KO 19-0電磁対応 段付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):39cm●外径×高さ(mm):406×170●容量(cc):15.5●板厚(mm):2.4●底径(mm):270

商品コード:
2501200006659

価格: 11,484(税込)

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338KO 19-0電磁対応 段付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):42cm●外径×高さ(mm):438×180●容量(cc):20●板厚(mm):3●底径(mm):315

商品コード:
2501200006666

価格: 14,422(税込)

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339KO 19-0電磁対応 段付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KO 19-0電磁対応 段付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):45cm●外径×高さ(mm):467×195●容量(cc):25●板厚(mm):3.2●底径(mm):320

商品コード:
2501200006673

価格: 16,270(税込)

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340プロデンジ 円付鍋 27cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:27●外径×深さ(mm):285×125●容量(L):5.8●質量(kg):1.5●底板厚(mm):2●底径(mm):205

商品コード:
2501200007212

価格: 12,686(税込)

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341プロデンジ 円付鍋 30cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:30●外径×深さ(mm):313×135●容量(L):7.6●質量(kg):1.8●底板厚(mm):2●底径(mm):210

商品コード:
2501200007229

価格: 14,520(税込)

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342プロデンジ 円付鍋 33cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:33●外径×深さ(mm):344×150●容量(L):10●質量(kg):2.14●底板厚(mm):2●底径(mm):240

商品コード:
2501200007236

価格: 16,316(税込)

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343プロデンジ 円付鍋 36cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:36●外径×深さ(mm):377×160●容量(L):12.7●質量(kg):2.7●底板厚(mm):2●底径(mm):250

商品コード:
2501200007243

価格: 19,066(税込)

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344プロデンジ 円付鍋 39cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:39●外径×深さ(mm):406×170●容量(L):15.5●質量(kg):3.04●底板厚(mm):2●底径(mm):270

商品コード:
2501200007250

価格: 21,278(税込)

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345プロデンジ 円付鍋 42cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:42●外径×深さ(mm):438×180●容量(L):20●質量(kg):3.6●底板厚(mm):2●底径(mm):315

商品コード:
2501200007267

価格: 25,506(税込)

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346プロデンジ 円付鍋 45cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プロデンジ 円付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※底板厚:2.0mm(45cmのみ2.5mm):※電磁調理器対応●サイズ:45●外径×深さ(mm):467×195●容量(L):25●質量(kg):5●底板厚(mm):2.5●底径(mm):320

商品コード:
2501200007274

価格: 29,734(税込)

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34718-10ロイヤル 和鍋 XHD-270 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-270 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-270●サイズ表示(内径mm):270●外径×深さ(mm):280×120●容量(mm):約5.0●質量(kg):1.8●板厚(mm):1.5●底径(mm):180

商品コード:
2501200007694

価格: 18,993(税込)

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34818-10ロイヤル 和鍋 XHD-300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-300●サイズ表示(内径mm):300●外径×深さ(mm):315×135●容量(mm):約8.0●質量(kg):2.1●板厚(mm):1.5●底径(mm):210

商品コード:
2501200007700

価格: 21,340(税込)

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34918-10ロイヤル 和鍋 XHD-330 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-330 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-330●サイズ表示(内径mm):330●外径×深さ(mm):340×150●容量(mm):約10.5●質量(kg):2.5●板厚(mm):1.5●底径(mm):230

商品コード:
2501200007717

価格: 22,206(税込)

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35018-10ロイヤル 和鍋 XHD-360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-360●サイズ表示(内径mm):360●外径×深さ(mm):370×165●容量(mm):約14.0●質量(kg):3.1●板厚(mm):1.5●底径(mm):260

商品コード:
2501200007724

価格: 24,337(税込)

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よくある質問

和鍋の主な用途は何ですか?
和鍋は主に日本の伝統的な鍋料理を作るために使用されます。出汁をベースに、具材を煮たり、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理を楽しむために使います。
料理鍋とは何ですか?
料理鍋は、多種多様な料理を調理するための深い鍋型の調理器具で、底面が平らまたは底が丸いことがあります。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、幅広い調理スタイルに対応します。
和鍋の代表的な材質は何ですか?
和鍋は鉄製や陶製が一般的で、鉄製のものは熱伝導性が優れています。陶製の和鍋は保温性に優れ、風味を引き立てます。
料理鍋の一般的な材質は何ですか?
料理鍋はさまざまな材質で作られていますが、一般的なものにはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、銅などがあります。各材質には熱伝導性や保温性に異なる特徴があります。
和鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
和鍋は手入れが重要です。使用後は熱いうちに洗浄し、柔らかいスポンジや布巾を使って優しくこすり洗いします。また、鉄製の和鍋はシーズニング(油を塗って焼き付ける)が必要な場合があります。保管時には十分に乾燥させ、錆を防ぐために少量の油を塗布することがおすすめです。
料理鍋の選び方で重要な要点は何ですか?
料理鍋を選ぶ際に重要な要点は次の通りです。
サイズ: 料理の量に合った適切なサイズを選びます。
材質: 料理スタイルに合った材質を選び、熱伝導性や保温性を考慮します。
取手や蓋: 取り扱いや持ち運びがしやすい取手、しっかりと密閉できる蓋があるかどうかを確認します。
互換性: 電磁調理器などの特定の調理方法との互換性を確認します。
これらの要点を考慮して、料理鍋を選ぶことが料理の成功に寄与します。