和鍋・料理鍋

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：190

商品コード：

2502400009044

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：190

商品コード：

2502400009051

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：210

商品コード：

2502400009068

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：220

商品コード：

2502400009075

●銅（内側スズ引きなし）●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm（満水容量L）：120（5.4）

商品コード：

2502400009082

●銅（内側スズ引きなし）●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm（満水容量L）：130（7.1）

商品コード：

2502400009099

●銅（内側スズ引きなし）●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm（満水容量L）：140（9.15）

商品コード：

2502400009105

●銅（内側スズ引きなし）●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm（満水容量L）：150（11.9）

商品コード：

2502400009112

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：135

商品コード：

2502400009129

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：155

商品コード：

2502400009136

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：160

商品コード：

2502400009143

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：180

商品コード：

2502400009150

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：190

商品コード：

2502400009167

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：190

商品コード：

2502400009174

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：210

商品コード：

2502400009181

●銅（内側錫鍍金）●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm：220

商品コード：

2502400009198

●口幅：97×縦80mm●φ510×160×97×80mm

商品コード：

2502400135361

●φ540×165×97×80mm

商品コード：

2502400135378

●φ600×190×97×80mm

商品コード：

2502400135385

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：300×120mm／底板厚：3．5mm

商品コード：

2502400177323

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：330×130mm／底板厚：3．5mm

商品コード：

2502400177330

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：360×150mm／底板厚：3．5mm

商品コード：

2502400177347

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：390×160mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400177354

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：420×170mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400177361

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ：450×180mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400177378

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．6kg●容量：4．7L

商品コード：

4527610171303

サイズ：

φ300mm／深さ：103mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：0．8kg●容量：6．1L

商品コード：

4527610171334

サイズ：

φ327mm／深さ：112mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1kg●容量：8L

商品コード：

4527610171365

サイズ：

φ360mm／深さ：122mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．3kg●容量：10．5L

商品コード：

4527610171396

サイズ：

φ394mm／深さ：105mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．5kg●容量：14L

商品コード：

4527610171426

サイズ：

φ428mm／深さ：153mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：1．7kg●容量：18．1L

商品コード：

4527610171457

サイズ：

φ458mm／深さ：155mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：2kg●容量：22．2L

商品コード：

4527610171488

サイズ：

φ487mm／深さ：177mm

●容量は段下（約九分目）の容量になります。●重量：2．4kg●容量：24L

商品コード：

4527610171518

サイズ：

φ505mm／深さ：192mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：1．2kg●容量：5．8L

商品コード：

4954057823272

サイズ：

φ282　底径：233mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：1．5kg●容量：7．6L

商品コード：

4954057823302

サイズ：

φ312　底径：261mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：1．7kg●容量：10L

商品コード：

4954057823333

サイズ：

φ342　底径：280mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：2．2kg●容量：12．7L

商品コード：

4954057823364

サイズ：

φ373　底径：310mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：2．4kg●容量：15．5L

商品コード：

4954057823395

サイズ：

φ403　底径：337mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：3kg●容量：20L

商品コード：

4954057823425

サイズ：

φ433　底径：365mm

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●重量：3．2kg●容量：25L

商品コード：

4954057823456

サイズ：

φ463　底径：391mm

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。吊付き

商品コード：

4967151092017

サイズ：

内径：295mm

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。吊付き

商品コード：

4967151092024

サイズ：

内径：323mm

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス（クロム18%、ニッケル8%）ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm：170

商品コード：

2502400005299

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス（クロム18%、ニッケル8%）ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm：180

商品コード：

2502400005305

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス（クロム18%、ニッケル8%）ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm：195

商品コード：

2502400005312

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．1kg●容量：10L

商品コード：

4548170074972

サイズ：

外径：345mm

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．7kg●容量：20L

商品コード：

4548170075009

サイズ：

外径：440mm

●重量：210g

商品コード：

4548170126497

サイズ：

φ155×H85mm

●重量：350g

商品コード：

4548170126503

サイズ：

φ190×H90mm

●重量：420g

商品コード：

4548170126510

サイズ：

φ220×H100mm