中華鍋
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
山田 鉄 打出 四川鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1300g
- 商品コード:
- 4548170086890
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1420g
- 商品コード:
- 4548170086906
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:120mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1650g
- 商品コード:
- 4548170086913
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1900g
- 商品コード:
- 4548170086920
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:680g
- 商品コード:
- 4548170086937
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約7.3L●重量:1880g
- 商品コード:
- 4548170086944
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約9.1L●重量:2050g
- 商品コード:
- 4548170086951
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:840g
- 商品コード:
- 4548170086968
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1060g
- 商品コード:
- 4548170086975
- サイズ:
- 内径:27cm/深さ:80mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1260g
- 商品コード:
- 4548170086982
- サイズ:
- 内径:30cm/深さ:90mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1490g
- 商品コード:
- 4548170086999
- サイズ:
- 内径:33cm/深さ:100mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1750g
- 商品コード:
- 4548170087002
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:110mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1980g
- 商品コード:
- 4548170087019
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:120mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g
- 商品コード:
- 4548170087026
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g
- 商品コード:
- 4548170087033
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g
- 商品コード:
- 4548170087071
- サイズ:
- 内径:48cm/深さ:140mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:3430g
- 商品コード:
- 4548170087088
- サイズ:
- 内径:51cm/深さ:150mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約15.0L●重量:3810g
- 商品コード:
- 4548170087095
- サイズ:
- 内径:54cm/深さ:160mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 57cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:4190g
- 商品コード:
- 4548170087101
- サイズ:
- 内径:57cm/深さ:170mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 60cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約21.0L●重量:4640g
- 商品コード:
- 4548170087118
- サイズ:
- 内径:60cm/深さ:180mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
●IH対応の中華鍋が誕生!●cm内:31●質量(kg):1.37●深さ(mm):90●底径(mm):190
- 商品コード:
- 2501200005362
トリノ 中華鍋(内面フッ素樹脂加工) 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH対応の中華鍋が誕生!●cm内:31●質量(kg):1.37●深さ(mm):90●底径(mm):190
- 商品コード:
- 2501200005379
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):24●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):210×60●質量(kg):0.205
- 商品コード:
- 2501200137261
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):27●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):235×75●質量(kg):0.29
- 商品コード:
- 2501200137285
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):30●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):265×75●質量(kg):0.4
- 商品コード:
- 2501200137308
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):33●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):295×75●質量(kg):0.41
- 商品コード:
- 2501200137322
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):36●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):325×75●質量(kg):0.455
- 商品コード:
- 2501200137346
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):39●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):355×75●質量(kg):0.51
- 商品コード:
- 2501200137360
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):42●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):385×75●質量(kg):0.61
- 商品コード:
- 2501200137384
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):45●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):415×75●質量(kg):0.67
- 商品コード:
- 2501200137407
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):48●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):445×75●質量(kg):0.78
- 商品コード:
- 2501200137421
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):51●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):465×75●質量(kg):0.845
- 商品コード:
- 2501200137445
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):54●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):490×75●質量(kg):1.015
- 商品コード:
- 2501200137469
桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※★印の18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):は受註生産になります。又、深さは御註文に応じて製作が可能です。※下記商品は、受注生産によるメーカー直送で、受注後の集荷に3~5日かかります。●18cm・21cm・54cm(円付鍋用):・60cm(円付鍋用):メーカー直送※運賃別途全国●サイズ(cm):60●規格:中華鍋用●直径×高さ(mm):545×75●質量(kg):1.15
- 商品コード:
- 2501200137476
陳枝記 両手鉄鍋 14インチ WKI014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):14●品番:WKI014●質量(g):1270●深さ(mm):110
- 商品コード:
- 2501200140315
陳枝記 両手鉄鍋 15インチ WKI015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):15●品番:WKI015●質量(g):1400●深さ(mm):120
- 商品コード:
- 2501200140322
陳枝記 両手鉄鍋 16インチ WKI016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):16●品番:WKI016●質量(g):1460●深さ(mm):125
- 商品コード:
- 2501200140339
陳枝記 両手鉄鍋 17インチ WKI017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):17●品番:WKI017●質量(g):1850●深さ(mm):120
- 商品コード:
- 2501200140346
陳枝記 両手鉄鍋 18インチ WKI018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):18●品番:WKI018●質量(g):1890●深さ(mm):145
- 商品コード:
- 2501200140353
陳枝記 両手鉄鍋 19インチ WKI019 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):19●品番:WKI019●質量(g):2400●深さ(mm):142
- 商品コード:
- 2501200140360
陳枝記 両手鉄鍋 22インチ WKI022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):22●品番:WKI022●質量(g):3770●深さ(mm):180
- 商品コード:
- 2501200140377
陳枝記 片手鉄鍋 12インチ WKI112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):12●品番:WKI112●質量(g):1095●深さ(mm):100
- 商品コード:
- 2501200140384
陳枝記 片手鉄鍋 13インチ WKI113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):13●品番:WKI113●質量(g):1325●深さ(mm):110
- 商品コード:
- 2501200140391
陳枝記 片手鉄鍋 14インチ WKI114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):14●品番:WKI114●質量(g):1435●深さ(mm):125
- 商品コード:
- 2501200140407
陳枝記 片手鉄鍋 15インチ WKI115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):15●品番:WKI115●質量(g):1640●深さ(mm):210
- 商品コード:
- 2501200140414
陳枝記 片手鉄鍋 16インチ WKI116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):16●品番:WKI116●質量(g):1770●深さ(mm):220
- 商品コード:
- 2501200140421