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ソテーパン

ソテーパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。ソテーパンは、ソテー料理や煮込み料理などに用いる、ソースパンよりは浅く、フライパンよりは深い洋風の片手鍋、または両手鍋です。肉や野菜などをジューシーにソテーするのに最適です。食材から出た油などをそのままにして、深さを活かしてソースを作ることもできます。材質はアルミニウム、ステンレスなどです。シモジマでは、プロも使える高品質な商品を18cmを中心とした様々なサイズでご用意。蓋あり、蓋なしタイプがありますので、お好みに合わせてお選びいただけます。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としての使用もおすすめです。

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1本間製作所 プロデンジ ソテーパン 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 プロデンジ ソテーパン 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:0.9L

商品コード:
4954057477154
サイズ:
φ150mm/底径125mm/深さ60mm

価格: 8,754(税込)

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2本間製作所 プロデンジ ソテーパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 プロデンジ ソテーパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:1.5L

商品コード:
4954057477185
サイズ:
φ180mm/底径150mm/深さ65mm

価格: 10,370(税込)

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3本間製作所 プロデンジ ソテーパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 プロデンジ ソテーパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057477215
サイズ:
φ210mm/底径180mm/深さ70mm

価格: 13,704(税込)

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4本間製作所 プロデンジ ソテーパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 プロデンジ ソテーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:3.4L

商品コード:
4954057477246
サイズ:
φ240mm/底径220mm/深さ80mm

価格: 17,037(税込)

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5本間製作所 プロデンジ ソテーパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 プロデンジ ソテーパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.9kg●容量:4.8L

商品コード:
4954057477277
サイズ:
φ270mm/底径240mm/深さ90mm

価格: 20,843(税込)

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6ジオ GEO-25ST ソテーパン 25cm(2.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジオ GEO-25ST ソテーパン 25cm(2.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:全面7層鋼   フタ・ハンドル・ツマミ:18-8ステンレス●オール熱源対応 ジオ・プロダクトシリーズ ● 業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。 ■熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。■ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。■オール熱源対応 ●深さmm:60

商品コード:
2502400007231

価格: 13,200(税込)

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7ジオGEO-21STソテーパン21cm(1.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジオGEO-21STソテーパン21cm(1.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炒める・焼く・揚げるなど、幅広い調理に。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●内径×深さ:210×53mm

商品コード:
2502400172533

価格: 10,560(税込)

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8キング テーパー付ソテー 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:65

商品コード:
2502400004704

価格: 3,818(税込)

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9キング テーパー付ソテー 18cm(1.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 18cm(1.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:70

商品コード:
2502400004711

価格: 4,455(税込)

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10キング テーパー付ソテー 21cm(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 21cm(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:75

商品コード:
2502400004728

価格: 5,940(税込)

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11キング テーパー付ソテー 24cm(3.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 24cm(3.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:85

商品コード:
2502400004735

価格: 7,778(税込)

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12キング テーパー付ソテー 27cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 27cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:95

商品コード:
2502400004742

価格: 9,829(税込)

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13キング テーパー付ソテー 30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング テーパー付ソテー 30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:100

商品コード:
2502400004759

価格: 11,088(税込)

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14IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 15cm(0.9L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 15cm(0.9L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:60

商品コード:
2502400005374

価格: 11,051(税込)

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15IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 18cm(1.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 18cm(1.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:65

商品コード:
2502400005381

価格: 12,664(税込)

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16IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 21cm(2.3L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 21cm(2.3L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:70

商品コード:
2502400005398

価格: 14,358(税込)

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17IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 24cm(3.4L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 24cm(3.4L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:80

商品コード:
2502400005404

価格: 16,578(税込)

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18IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 27cm(4.8L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 27cm(4.8L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:90

商品コード:
2502400005411

価格: 19,924(税込)

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19ビタクラフトプロ 0132 ソテーパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 0132 ソテーパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:75

商品コード:
2502400005596

価格: 19,506(税込)

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20ビタクラフトプロ 0133 ソテーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 0133 ソテーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:85

商品コード:
2502400005602

価格: 21,175(税込)

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21デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:1.8L

商品コード:
3011243730200
サイズ:
外径:215mm/底径:165mm

価格: 34,131(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

22デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:3L

商品コード:
3011243730248
サイズ:
外径:255mm/底径:200mm

価格: 41,485(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

23デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:1.7L

商品コード:
3011243736202
サイズ:
外径:215mm/底径:130mm

価格: 32,150(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

24デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3L

商品コード:
3011243736240
サイズ:
外径:255mm/底径:165mm

価格: 34,791(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

25デバイヤー アフィニティ ソテーパン両手(蓋付) 3741-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー アフィニティ ソテーパン両手(蓋付) 3741-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3L

商品コード:
3011243741244
サイズ:
外径:255mm/底径:200mm

価格: 50,631(税込)

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26マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:2L

商品コード:
3109616850201
サイズ:
φ212mm/底径:170mm/底厚:6.0mm

価格: 23,005(税込)

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27マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3.6L

商品コード:
3109616860248
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 30,265(税込)

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28マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:5.5L

商品コード:
3109616860286
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 45,445(税込)

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29マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:8L

商品コード:
3109616860323
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 63,830(税込)

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30中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4571335092634
サイズ:
底径:110mm

価格: 7,152(税込)

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31中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.4L

商品コード:
4571335092641
サイズ:
底径:135mm

価格: 7,939(税込)

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32中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:2L

商品コード:
4571335092658
サイズ:
底径:160mm

価格: 8,545(税込)

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33中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:3.1L

商品コード:
4571335092665
サイズ:
底径:190mm

価格: 10,666(税込)

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34中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ テーパー付 ソテーパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:4L

商品コード:
4571335092672
サイズ:
底径:210mm

価格: 13,698(税込)

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354層鋼 ソテーパン 15cm 170000510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン 15cm 170000510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.0L

商品コード:
4580182686262
サイズ:
外径170mm×深さ60mm

価格: 7,857(税込)

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364層鋼 ソテーパン 18cm 170000520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン 18cm 170000520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.6L

商品コード:
4580182686279
サイズ:
外径190mm×深さ65mm

価格: 9,036(税込)

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374層鋼 ソテーパン 21cm 170000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン 21cm 170000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:2.3L

商品コード:
4580182686286
サイズ:
外径225mm×深さ70mm

価格: 10,214(税込)

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384層鋼 ソテーパン フッ素加工 15cm 170000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン フッ素加工 15cm 170000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.0L

商品コード:
4580182686293
サイズ:
外径170mm×深さ60mm

価格: 9,429(税込)

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394層鋼 ソテーパン フッ素加工 18cm 170000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン フッ素加工 18cm 170000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.6L

商品コード:
4580182686309
サイズ:
外径190mm×深さ65mm

価格: 10,607(税込)

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404層鋼 ソテーパン フッ素加工 21cm 170000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 ソテーパン フッ素加工 21cm 170000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:2.3L

商品コード:
4580182686316
サイズ:
外径225mm×深さ70mm

価格: 11,786(税込)

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41プロデンジ ソテーパン 15cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):160×60●容量(L):0.9●質量(kg):0.86●底板厚(mm):2●底径(mm):125

商品コード:
2501200007106

価格: 10,214(税込)

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42プロデンジ ソテーパン 18cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):192×65●容量(L):1.5●質量(kg):1.3●底板厚(mm):2.5●底径(mm):150

商品コード:
2501200007113

価格: 11,293(税込)

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43プロデンジ ソテーパン 21cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×70●容量(L):2.3●質量(kg):1.6●底板厚(mm):2.5●底径(mm):180

商品コード:
2501200007120

価格: 14,923(税込)

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44プロデンジ ソテーパン 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):251×80●容量(L):3.4●質量(kg):2.36●底板厚(mm):3●底径(mm):220

商品コード:
2501200007137

価格: 18,553(税込)

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45プロデンジ ソテーパン 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):284×90●容量(L):4.8●質量(kg):2.94●底板厚(mm):3●底径(mm):240

商品コード:
2501200007144

価格: 21,278(税込)

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46プロデンジ ソテーパン 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロデンジ ソテーパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):315×100●容量(L):6.9●質量(kg):3.7●底板厚(mm):3●底径(mm):265

商品コード:
2501200007151

価格: 27,225(税込)

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4718-10ロイヤル ソティパン XTD-160  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル ソティパン XTD-160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XTD-160●内径(mm):160●外径×深さ(mm):167×60●容量(L):約1.0●質量(kg):0.9●底径(mm):120

商品コード:
2501200007625

価格: 11,880(税込)

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4818-10ロイヤル ソティパン XTD-180  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル ソティパン XTD-180 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XTD-180●内径(mm):180●外径×深さ(mm):195×65●容量(L):約1.6●質量(kg):1.1●底径(mm):140

商品コード:
2501200007632

価格: 13,200(税込)

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4918-10ロイヤル ソティパン XTD-200  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル ソティパン XTD-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XTD-200●内径(mm):200●外径×深さ(mm):215×70●容量(L):約2.0●質量(kg):1.3●底径(mm):150

商品コード:
2501200007649

価格: 14,593(税込)

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5018-10ロイヤル ソティパン XTD-210  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル ソティパン XTD-210 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XTD-210●内径(mm):210●外径×深さ(mm):225×70●容量(L):約2.3●質量(kg):1.5●底径(mm):155

商品コード:
2501200007656

価格: 15,693(税込)

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