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バット

バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍するバットは多目的な調理器具で、その特徴はさまざまな形状とサイズを持っています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのバットが勢揃い!シモジマオンラインショップでは一般的な形状である長方形や正方形をはじめ、1/1、1/2、1/3などGN(ガストロノーム)規格に基づいたサイズを充実のラインナップで品揃え!定番のステンレス鋼、アルミニウムなどの幅広い材質を豊富に取り揃えました。バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用され、オーブンでの調理や料理の運搬にも適しています。特に焼き物や焼き菓子、ラザニア、シートケーキ、大量の食材を扱う際に便利です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用バットを種類豊富に扱っています。

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65118-8カラー角バット21枚取黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8カラー角バット21枚取黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。●外寸縦×外寸横×深さ:240×195×38mm

商品コード:
2502400126383

価格: 3,072(税込)

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65218-8カラー角バットキャビネ黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8カラー角バットキャビネ黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。●外寸縦×外寸横×深さ:210×170×30mm

商品コード:
2502400126390

価格: 2,468(税込)

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65318-8カラー角バットキャビネ緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8カラー角バットキャビネ緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。●外寸縦×外寸横×深さ:210×170×30mm

商品コード:
2502400126413

価格: 2,468(税込)

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65418-8カラー角バットキャビネ黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8カラー角バットキャビネ黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。●外寸縦×外寸横×深さ:210×170×30mm

商品コード:
2502400126437

価格: 2,468(税込)

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655本間冬治工業 FRPバット 248×202×45mm HF-1705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 248×202×45mm HF-1705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1705●外寸法(mm):248×202×45●内寸法(mm):228×182×42●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):275

商品コード:
2500100056450

価格: 2,340(税込)

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656本間冬治工業 FRPバット 298×231×58mm HF-1707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 298×231×58mm HF-1707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1707●外寸法(mm):298×231×58●内寸法(mm):280×212×54●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):455

商品コード:
2500100056467

価格: 2,707(税込)

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657本間冬治工業 FRPバット 325×255×61mm HF-1708 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 325×255×61mm HF-1708 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1708●外寸法(mm):325×255×61●内寸法(mm):305×235×58●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):465

商品コード:
2500100056474

価格: 2,832(税込)

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658本間冬治工業 FRPバット 355×267×67mm HF-1709 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 355×267×67mm HF-1709 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1709●外寸法(mm):355×267×67●内寸法(mm):335×247×63●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):630

商品コード:
2500100056481

価格: 3,218(税込)

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659本間冬治工業 FRPバット 410×295×71mm HF-1710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 410×295×71mm HF-1710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1710●外寸法(mm):410×295×71●内寸法(mm):386×272×67●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):730

商品コード:
2500100056498

価格: 3,511(税込)

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660本間冬治工業 FRPバット 482×336×87mm HF-1711 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 482×336×87mm HF-1711 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1711●外寸法(mm):482×336×87●内寸法(mm):456×312×80●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1085

商品コード:
2500100056504

価格: 4,430(税込)

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661本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1712●外寸法(mm):579×366×101●内寸法(mm):555×342×97●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1470

商品コード:
2500100056511

価格: 5,695(税込)

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662本間冬治工業 FRPバット 581×424×117mm HF-1713 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 581×424×117mm HF-1713 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1713●外寸法(mm):581×424×117●内寸法(mm):552×394×112●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):2390

商品コード:
2500100056528

価格: 9,843(税込)

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663本間冬治工業 FRPバット 637×424×156mm HF-1714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 637×424×156mm HF-1714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1714●外寸法(mm):637×424×156●内寸法(mm):607×394×152●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):3080

商品コード:
2500100056535

価格: 12,184(税込)

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664本間冬治工業 深型長バット (480×288×126mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (480×288×126mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1500●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:480×288×126mm●板厚(mm):0.7●容量:16L●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100057457

価格: 10,868(税込)

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665本間冬治工業 深型長バット (520×312×134mm) 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (520×312×134mm) 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1915●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:520×312×134mm●板厚(mm):0.7●容量:20.4L●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100057464

価格: 12,958(税込)

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666本間冬治工業 深型長バット (560×336×155mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (560×336×155mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):2280●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:560×336×155mm●板厚(mm):0.7●容量:23.8L●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100057471

価格: 17,138(税込)

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667本間冬治工業 浅型長バット (560×336×90mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 浅型長バット (560×336×90mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:560×336×90mm●容量:15.6L

商品コード:
2500100057488

価格: 9,509(税込)

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668赤川器物製作所 AG 18-8角バット 10枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8角バット 10枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さ:350×265×H60mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0229-0206●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100439307

価格: 2,926(税込)

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669赤川器物製作所 AG 18-8角バット 18枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8角バット 18枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さ:267×203×H43mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0229-0209●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100439314

価格: 1,881(税込)

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670赤川器物製作所 AG 18-8角バット 21枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8角バット 21枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さ:248×200×H36mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0229-0210●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100439321

価格: 1,588(税込)

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671蝶プラ工業 クルードキッチンバット S 130961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蝶プラ工業 クルードキッチンバット S 130961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●すのこ付で便利です。●製品サイズ:265×179×51mm

商品コード:
2500100441768

価格: 627(税込)

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672アズワン PPカラーバット (10型) MS-120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン PPカラーバット (10型) MS-120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:10型●幅×奥行×高さ(mm):360×274×50●材質:ポリプロピレン(抗菌剤入り)●耐熱温度:-20℃~+120℃●※抗菌加工●商品番号:ABTF106●カタログコード:8-0134-1503

商品コード:
2500100441881

価格: 940(税込)

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673アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 カード  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 カード  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱性に優れサビに強いです。●食材の保存や運搬に適しています。●表面にツヤ消し処理を施しています。●外寸法(板厚)(mm):187×142×30(0.5)●底内寸法(mm):150×105●材質:SUS304

商品コード:
2500100630551

価格: 710(税込)

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674アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 6枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 6枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱性に優れサビに強いです。●食材の保存や運搬に適しています。●表面にツヤ消し処理を施しています。●外寸法(板厚)(mm):476×332×82(0.6)●底内寸法(mm):415×270●材質:SUS304

商品コード:
2500100690968

価格: 3,355(税込)

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675EBM 18-8 蓋付バット 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 大々 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1810g

商品コード:
4548170003743
サイズ:
360×300×H88mm

価格: 10,606(税込)

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676EBM 18-8 蓋付バット 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1500g

商品コード:
4548170003750
サイズ:
327×287×H80mm/蓋:340×290mm

価格: 7,778(税込)

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677EBM 18-8 蓋付バット 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1250g

商品コード:
4548170003767
サイズ:
300×238×H75mm/蓋:320×263mm

価格: 6,858(税込)

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678EBM 18-8 蓋付バット 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1000g

商品コード:
4548170003774
サイズ:
270×210×H63mm

価格: 6,010(税込)

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679EBM 18-8 蓋付バット 豆大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 豆大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:780g

商品コード:
4548170003781
サイズ:
240×175×H62mm/蓋:250×185mm

価格: 4,808(税込)

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680EBM 18-8 蓋付バット 豆小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 豆小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:600g

商品コード:
4548170003798
サイズ:
210×147×H59mm

価格: 4,383(税込)

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681EBM 18-8 深型 蓋付バット 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 深型 蓋付バット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1660g

商品コード:
4548170003804
サイズ:
370×250×H95mm

価格: 8,485(税込)

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682EBM 18-8 深型 蓋付バット 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 深型 蓋付バット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1250g

商品コード:
4548170003811
サイズ:
310×210×H90mm/蓋:325×225×H19mm

価格: 7,070(税込)

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683アルマイト D型 角バット 15型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 15型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:70g●容量:0.6L

商品コード:
4548170144132
サイズ:
150×102×H60mm

価格: 1,625(税込)

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684アルマイト D型 角バット 17型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 17型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:120g●容量:1.1L

商品コード:
4548170144149
サイズ:
168×116×H76mm

価格: 1,908(税込)

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685アルマイト D型 角バット 20型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:140g●容量:1.5L

商品コード:
4548170144156
サイズ:
201×130×H82mm

価格: 2,050(税込)

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686アルマイト D型 角バット 23型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 23型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:190g●容量:2.3L

商品コード:
4548170144163
サイズ:
228×157×H92mm

価格: 2,333(税込)

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687アルマイト D型 角バット 28型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:280g●容量:3L

商品コード:
4548170144170
サイズ:
278×170×H89mm

価格: 2,615(税込)

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688アルマイト D型 角バット 32型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 32型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:400g●容量:4.5L

商品コード:
4548170144187
サイズ:
325×194×H96mm

価格: 3,181(税込)

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689アルマイト D型 角バット 38型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 38型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:520g

商品コード:
4548170144194
サイズ:
375×220×H102mm

価格: 4,030(税込)

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690アルマイト D型 角バット 43型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 43型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:690g

商品コード:
4548170144200
サイズ:
428×270×H104mm

価格: 5,374(税込)

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691アルマイト D型 角バット 48型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:830g

商品コード:
4548170144217
サイズ:
480×285×H108mm

価格: 7,000(税込)

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692アルマイト D型 角バット 56型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト D型 角バット 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1110g

商品コード:
4548170144224
サイズ:
560×305×H108mm

価格: 8,344(税込)

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693アルマイト 大型 角バット G-63 625×423×H73  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 大型 角バット G-63 625×423×H73 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1360g

商品コード:
4548170144231
サイズ:
630×427×H74mm

価格: 8,061(税込)

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694アルマイト 大型 角バット K-57 567×385×H64  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 大型 角バット K-57 567×385×H64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1080g

商品コード:
4548170144248
サイズ:
570×389×H63mm

価格: 6,717(税込)

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695アルマイト 大型 角バット Q-50 501×353×H61  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 大型 角バット Q-50 501×353×H61 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:720g

商品コード:
4548170144255
サイズ:
505×353×H63mm

価格: 4,525(税込)

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696アルマイト 大型 角バット P-42 413×306×H55  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 大型 角バット P-42 413×306×H55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:510g

商品コード:
4548170144262
サイズ:
417×310×H54mm

価格: 3,393(税込)

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697アルマイト 大型 角バット Q-52 522×366×H35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 大型 角バット Q-52 522×366×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:670g

商品コード:
4548170144279
サイズ:
525×370×H37mm

価格: 4,242(税込)

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698トラスコ中山 スギコ ステンレスシートトレー 大 653×453×28(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ ステンレスシートトレー 大 653×453×28(ご注文単位1枚)【直送品】

●店舗用ディスプレイや保冷、保温ストック用として使用していただけます。●サイズ(呼称):大●外形寸法(mm)幅:653●外形寸法(mm)奥行:453●外形寸法(mm)高さ:28●有効内寸(mm)幅:638●有効内寸(mm)奥行:436●有効内寸(mm)高さ:27●ステンレス(SUS430)

商品コード:
2500201013772

価格: 7,370(税込)

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699トラスコ中山 スギコ ステンレスシートトレー 小 550×453×28(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ ステンレスシートトレー 小 550×453×28(ご注文単位1枚)【直送品】

●店舗用ディスプレイや保冷、保温ストック用として使用していただけます。●サイズ(呼称):小●外形寸法(mm)幅:550●外形寸法(mm)奥行:453●外形寸法(mm)高さ:28●有効内寸(mm)幅:533●有効内寸(mm)奥行:436●有効内寸(mm)高さ:27●ステンレス(SUS430)

商品コード:
2500201013789

価格: 6,710(税込)

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700トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット 9号 257×362×92 7L(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット 9号 257×362×92 7L(ご注文単位1個)【直送品】

●素材に合わせてサイズ選定ができます。●サイズ(呼称):9号●外形寸法(mm)幅:362●外形寸法(mm)奥行:257●外形寸法(mm)高さ:92●有効内寸(mm)幅:348●有効内寸(mm)奥行:243●有効内寸(mm)高さ:91●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500201711180

価格: 4,466(税込)

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よくある質問

バットの一般的なサイズは何ですか?
バットにはさまざまなサイズがあり、幅広い料理に対応できます。一般的なサイズには長方形や正方形の1/1、1/2、1/3などがあり、深さも異なります。使用用途や調理量に合わせて選択します。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質は多様で、一般的にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは軽量で熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、使用目的に応じて選択します。
バットの底に何を使うべきですか?
バットの底には通常、焦げ付きを防ぐために調理油や調理用紙を敷くことが一般的です。これにより、焼き物や焼き菓子の調理時に食材がバットにくっつきにくくなります。また、調理中に余分な脂肪や液体を受け止め、後片付けを容易にします。

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