三徳包丁

●重量：163g

商品コード：

4562207326452

サイズ：

全長：287mm

●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。●手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。●バランスは従来のグレステンを継承しています。●錆び難く、切れ味が持続する＋●ハンドルがステンレスですので衛生的●重量：171g

商品コード：

4562207326698

サイズ：

全長：292mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：149g

商品コード：

4978857136233

サイズ：

300mm

●両刃●重量：109g

商品コード：

4978857139234

サイズ：

285mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●重量：110g

商品コード：

7611160695819

サイズ：

295mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●重量：108g

商品コード：

7611160695826

サイズ：

295mm

●両刃●重量：108g

商品コード：

7611160698674

サイズ：

295mm

●両刃●重量：108g

商品コード：

7611160698681

サイズ：

295mm

●両刃●重量：108g

商品コード：

7611160698698

サイズ：

295mm

●両刃●重量：108g

商品コード：

7611160698704

サイズ：

295mm

●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●両刃●重量：156g●板厚厚み（mm）：背：2.1●外寸1（mm）：300●材質1：ステンレス刃物鋼●材質2：ポリアセタール樹脂●コード番号：4323760

商品コード：

2500100175335

●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。●三徳包丁●色：黄●刃渡り（mm）：165●材質：刃／モリブデン鋼、柄／抗菌エラストマー●耐熱温度：63℃●重量(g)：94

商品コード：

2500100248947

●13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼●DPコバルト合金鋼割込（口金付）●刃渡×全長mm×重量g：170×295×180

商品コード：

2502400050305

●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g：140×250×125

商品コード：

2502400050312

●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g：160×270×140

商品コード：

2502400050329

●ステンレスモリブデン鋼●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●刃渡×全長mm×重量g：180×300×155

商品コード：

2502400050336

●16クロムハイステンレスモリブデン鋼●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。 ●刃渡×全長mm×重量g：180×310×165

商品コード：

2502400050541

●高純度ピュアステンレス鋼●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。 ●刃渡×全長mm：180×305

商品コード：

2502400050695

●高純度ピュアステンレス鋼●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。 ●刃渡×全長mm：180×305

商品コード：

2502400050824

●DPコバルト合金鋼割込●片刃仕上げ ●刃渡×全長mm×重量g：170×295×150

商品コード：

2502400051210

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡165×全長295mm

商品コード：

2502400131332

●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡145×全長270mm

商品コード：

2502400131349

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067745

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067752

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067769

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067776

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067783

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067790

サイズ：

298mm

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）●両刃●重量：170g

商品コード：

4548170067806

サイズ：

298mm

●両刃●重量：137g

商品コード：

4002293417202

サイズ：

255mm

●両刃●重量：190g

商品コード：

4002293417608

サイズ：

300mm

●両刃●重量：165g

商品コード：

4002293418308

サイズ：

300mm

●高級感漂うウッドハンドル●重量：128g

商品コード：

4002293497204

サイズ：

255mm

●高級感漂うウッドハンドル●重量：177g

商品コード：

4002293497600

サイズ：

300mm

●全長…310mm●刃長…170mm●材質…特殊刃物鋼●本鍛造(手づくり)●梱包サイズ:85×365×20●梱包重量200g

商品コード：

4518340095946

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：18cm●背厚：1．2mm●重量：69g

商品コード：

4537656002295

サイズ：

全長：300mm

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：16cm●背厚：1．2mm●重量：70g

商品コード：

4537656002301

サイズ：

全長：280mm

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：14cm●背厚：1．2mm●重量：61g

商品コード：

4537656002318

サイズ：

全長：265mm

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色：イエロー●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。

商品コード：

2500202725841

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色：レッド●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。

商品コード：

2500202725926

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色：ブルー●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。

商品コード：

2500202726008

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色：グリーン●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。

商品コード：

2500202726084

●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●色：ブラック●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。

商品コード：

2500202726169

●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm)：290●板厚(mm)：1.8●刃幅(mm)：49●刃部：ステンレス刃物鋼

商品コード：

2500202873849

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm

商品コード：

2502400144455

●全長…300mm●刃長…180mm●材質…刃：特殊ステンレス鋼、ハンドル：デュラウッド●梱包サイズ:75×392×27●梱包重量210g

商品コード：

4518340862524

●両刃●品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。●バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。●重量：145g

商品コード：

4904130108680

サイズ：

300mm

●両刃●品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。●バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。●重量：156g

商品コード：

4904130108697

サイズ：

300mm

●両刃●品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。●バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。●重量：101g

商品コード：

4904130108703

サイズ：

260mm

●両刃●刃渡り：18cm●高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。●エンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルで、手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。●重量：104g

商品コード：

4904130108932

サイズ：

全長：305mm