パン切り包丁

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):140●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110684

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):390●質量(g):150●背厚(mm):2

商品コード：

2501200110691

●堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):415●質量(g):200●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200110707

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055041

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055058

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055065

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055072

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055089

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

商品コード：

2502400055096

●刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用 はがれにくいウレタン焼付け塗装 水砥本刃付け 職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減 らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続 し研ぎ直しも容易になります。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応 ●刃渡×全長mm×重量g：230×365×125

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2502400055102

●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：260

商品コード：

2502400055522

●ステンレス鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：350

商品コード：

2502400055539

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：260

商品コード：

2502400055546

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：260

商品コード：

2502400055553

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:黒積層強化木、ローズウッド、プラスティック●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：260

商品コード：

2502400055560

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：300

商品コード：

2502400055577

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：350

商品コード：

2502400055584

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：200

商品コード：

2502400055591

●モリブデンバナジウム鋼●手軽に食パンがカットできます●刃渡mm：250

商品コード：

2502400055607

●刀身:モリブデン鋼　ハンドル:18-8ステンレス●オールステンレス製ハンドルで清潔。家庭からプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。 ●刃渡×全長mm×重量g：210×350×130

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2502400055614

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　　　ハンドル:18-8ステンレス鋼●オールステンレス製で衛生的●刃渡×全長mm×重量g：260×380×120

商品コード：

2502400055621

●バター塗＆ナイフ。1本で2役。便利ナイフ●全長：240mm

商品コード：

2502400174087

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量：130g

商品コード：

4013528660102

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量：140g

商品コード：

4013528660201

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●スパチュラーとしてもご使用出来ます。●重量：157g

商品コード：

4013528660300

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：137g

商品コード：

4013528660423

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：151g

商品コード：

4013528660522

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：173g

商品コード：

4013528660621

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：137g

商品コード：

4013528660713

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：140g

商品コード：

4013528660812

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：152g

商品コード：

4013528660911

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：131g

商品コード：

4013528661055

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：140g

商品コード：

4013528661154

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：152g

商品コード：

4013528661253

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：133g

商品コード：

4013528661345

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：140g

商品コード：

4013528661444

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：148g

商品コード：

4013528661543

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：134g

商品コード：

4013528661635

サイズ：

400mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：140g

商品コード：

4013528661734

サイズ：

440mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：153g

商品コード：

4013528661833

サイズ：

500mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：168g

商品コード：

4013528663110

サイズ：

375mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：19g

商品コード：

4013528666012

サイズ：

188mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：113g

商品コード：

4013528667910

サイズ：

340mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：128g

商品コード：

4013528668016

サイズ：

365mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：28g

商品コード：

4013528669716

サイズ：

204mm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：66g

商品コード：

4013528669914

サイズ：

310mm

商品コード：

4525241624670

サイズ：

刃渡り31cm／全長43cm／刃幅2．4cm／刃厚み：0．7～1．7mm

冷凍クッキー生地を一定の大きさでカットするのに便利です。刻みチョコレートにもお使い頂けます。軽くてコンパクト、場所を取りません。まとめて3～4本カットできます。包丁の上げ下げにより自動的包丁が移動します。カット幅の調整ができます。●切り幅：10mmまで●切り高：約60mm●重量：4．5kg

商品コード：

4525241804690

サイズ：

445×365×160mm

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ピンク●メーカー品番:No.9744●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

商品コード：

2501200022857

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:イエロー●メーカー品番:No.9745●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

商品コード：

2501200022864