中華包丁
中華包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない中華包丁。中華料理で用いられる万能包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの中華包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用中華包丁を種類豊富に扱っています。
陳枝記 中華包丁 スモールスライサー (桑刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):218×95●全長(mm):320●質量(g):390●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200121734
陳枝記 中華包丁 クァウコンチョッパー (九江刀1号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):193×122●全長(mm):300●質量(g):618●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200121741
陳枝記オールステンレススモールスライサー (小片刀2号)KF1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●212×95全長:306●質量:282背厚:1.6陳枝記シリーズでまとめる。●品番:KF1812●幅×奥行(mm):212×95●全長(mm):306●質量(g):282●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200140773
陳枝記 スモールスライサー(小片刀2号) KF1912 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●212×95全長:316●質量:277背厚:1.6陳枝記シリーズでまとめる。●品番:KF1912●幅×奥行(mm):212×95●全長(mm):316●質量(g):277●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200140780
陳枝記オールステンレス ダックスライサー 7インチ KF2107S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):7●品番:KF2107S●幅×奥行(mm):178×52●全長(mm):275●質量(g):146●背厚(mm):1.7
- 商品コード:
- 2501200140797
陳枝記オールステンレス ダックスライサー 8インチ KF2108S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):8●品番:KF2108S●幅×奥行(mm):211×50●全長(mm):309●質量(g):164●背厚(mm):1.7
- 商品コード:
- 2501200140803
パール金属 中華包丁 ステンレス 中華亭 185mm FN-162 1個(ご注文単位1個)【直送品】
繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁。サビにくいステンレス刃、研ぎ直しOK。手になじむ木柄ハンドル。●刃の形状:両刃
- 商品コード:
- 4582681001621
- サイズ:
- 全長31×幅8.5×ハンドル厚2cm
TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃):殺菌洗浄が可能です。●サイズ(cm):22●刃部サイズ(横mm×縦mm):220×90●全長(mm):330●質量(g):530●背厚(mm):4
- 商品コード:
- 2501200114354
TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃):殺菌洗浄が可能です。●サイズ(cm):22.5●規格:薄口●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100●全長(mm):340●質量(g):510●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200114361
TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 厚口 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃):殺菌洗浄が可能です。●サイズ(cm):22.5●規格:厚口●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100●全長(mm):340●質量(g):580●背厚(mm):4
- 商品コード:
- 2501200114378