中華包丁
中華包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない中華包丁。中華料理で用いられる万能包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの中華包丁が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用中華包丁を種類豊富に扱っています。
中華包丁
●背厚:2.0mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4906496314019
- サイズ:
- 175×87mm/全長:285mm/柄長:105mm
ブライトM11PRO中華庖丁M1168#6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●厚口●背厚:3.5mm●重量:495g
- 商品コード:
- 4906496807689
- サイズ:
- 全長:340mm/幅:110mm/柄長:115mm
価格: 21,780円(税込)
ブライトM11PRO中華庖丁M1169#7 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●中厚●背厚:3.5mm●重量:570g
- 商品コード:
- 4906496807696
- サイズ:
- 全長:340mm/幅:110mm/柄長:115mm
藤寅工業DPコバルト合金中華庖丁F-921225mm薄口 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁●薄口●重量:465g
- 商品コード:
- 4960375039219
- サイズ:
- 110×332mm/柄長:105mm
価格: 19,360円(税込)
藤寅工業TOJIRO・PRO中華庖丁F-63022cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。●重量:440g
- 商品コード:
- 4960375139841
- サイズ:
- 90×330mm/柄長:100mm
価格: 19,360円(税込)
藤寅工業TOJIRO・PRO中華庖丁F-63122cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。●重量:520g
- 商品コード:
- 4960375139858
- サイズ:
- 105×340mm/柄長:100mm
価格: 21,376円(税込)
藤寅工業TOJIRO・PRO中華庖丁F-632厚口225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。●重量:615g
- 商品コード:
- 4960375139865
- サイズ:
- 105×340mm/柄長:100mm
価格: 22,687円(税込)
正広 中華(TS-101) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238619●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263696
価格: 7,425円(税込)
正広 中華(TS-103) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238620●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263702
価格: 8,415円(税込)
正広 中華(TS-104) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238621●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263719
価格: 9,405円(税込)
正広 中華(TX-101) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238625●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263726
価格: 8,415円(税込)
正広 中華(TX-103) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238626●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263733
価格: 10,395円(税込)
正広 中華(TX-104) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238627●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263740
価格: 11,880円(税込)
正広 中華(TX-201) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238628●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263757
価格: 9,702円(税込)
正広 中華(TX-204) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
中華包丁
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●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238630●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102263764
価格: 13,860円(税込)
杉本 中華庖丁 11号 4011 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
中華包丁
●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品):<中華庖丁の用途>薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4011●幅×奥行(mm):240×110●全長(mm):340●質量(g):480●背厚(mm):4.5
- 商品コード:
- 2501200121604
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):240×110全長(mm):340
杉本 中華庖丁 22号 4022 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
中華包丁
●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品):<中華庖丁の用途>薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4022●幅×奥行(mm):195×100●全長(mm):305●質量(g):770●背厚(mm):3.7
- 商品コード:
- 2501200121611
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):195×100全長(mm):305
ヴォストフ クラッシック 中華庖丁 4686 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
中華包丁
●生産国:ドイツ●メーカー品番:4686●サイズ(cm):18●全長(mm):318●質量(g):340●背厚(mm):3
- 商品コード:
- 2501200121666
- サイズ:
- サイズ(cm):18全長(mm):318
陳枝記 中華包丁 ダックスライサー (片鴨刀) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):211×50●全長(mm):305●質量(g):157●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200121673
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):211×50全長(mm):305
陳枝記 中華包丁 ディムサムナイフ (拍皮刀) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):202×90●全長(mm):315●質量(g):288●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200121680
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):202×90全長(mm):315
陳枝記 中華包丁 キッチンスライサー (片手2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):236×119●全長(mm):340●質量(g):435●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200121697
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):236×119全長(mm):340
陳枝記 中華包丁 キッチンチョッパー (文武刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):228×120●全長(mm):335●質量(g):680●背厚(mm):5
- 商品コード:
- 2501200121703
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):228×120全長(mm):335
陳枝記 中華包丁 バーベキューチョッパー (焼猪刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):244×130●全長(mm):360●質量(g):943●背厚(mm):5.5
- 商品コード:
- 2501200121710
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):244×130全長(mm):360
陳枝記 中華包丁 スモールスライサー (桑刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):218×95●全長(mm):320●質量(g):390●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200121734
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):218×95全長(mm):320
陳枝記 中華包丁 クァウコンチョッパー (九江刀1号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●陳枝記(チャンチキ):中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●幅×奥行(mm):193×122●全長(mm):300●質量(g):618●背厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200121741
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):193×122全長(mm):300
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅狭薄口)NO.882 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×95×330mm
- 商品コード:
- 2502400155239
- サイズ:
- ●刃渡×幅×全長:220×95×330mm
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広薄口)NO.886 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
- 商品コード:
- 2502400155246
- サイズ:
- ●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広厚口)NO.887 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
- 商品コード:
- 2502400155253
- サイズ:
- ●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
KF2206陳枝記スクレーピングナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:鳥の羽根を削いだりします。●重量:165g●刃渡×幅:150×70mm
- 商品コード:
- 2502400155406
- サイズ:
- 刃渡×幅:150×70mm
KF1700陳枝記ディムサムナイフ20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●注意:刃はついていません。●刃渡×幅205×90mm
- 商品コード:
- 2502400155413
- サイズ:
- ●刃渡×幅205×90mm
KF1401陳枝記クァウコンチョッパー19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:骨付の肉用(厚刃)●重量:630g●刃渡×外寸幅:190×120mm
- 商品コード:
- 2502400155420
- サイズ:
- 刃渡×外寸幅:190×120mm
KF2108陳枝記ダックスライサー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:北京ダック用●重量:190g●刃渡×外寸幅:205×50mm
- 商品コード:
- 2502400155437
- サイズ:
- 刃渡×外寸幅:205×50mm
マサヒロ 238627 正広作 中華 TX-104 #40814 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。
- 商品コード:
- 2502700284431
- サイズ:
- 116×341×27mm
マサヒロ 238630 正広作 中華 TX-204 #40824 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。
- 商品コード:
- 2502700284448
- サイズ:
- 116×341×27mm
正広 正広作 中華 TS-203 #40883 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●全長:316mm●刃渡り:195mm●重量:390g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木(ローズ)●パッケージサイズ(mm):107×328×27●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102249065
価格: 9,702円(税込)
正広 正広作 中華 TS-204 #40884 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
次回の入荷は未定です
●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●全長:328mm●刃渡り:210mm●重量:440g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木(ローズ)●パッケージサイズ(mm):116×341×27●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102249072
価格: 10,890円(税込)
グレステン中華庖丁622-20WK22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴。高い硬度=切れ味の良さ耐磨耗性=切れ味の持続性。靭性=強度耐蝕性=サビに強い。だから強い味方になります。●背厚:2.0mm●重量:490g
- 商品コード:
- 4562207323970
- サイズ:
- 全長330mm 幅114柄長105mm
グレステン中華包丁622-25W刃渡22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●重量:560g●刃渡220×114mm
- 商品コード:
- 2502400128578
- サイズ:
- 刃渡220×114mm
杉本作中華包丁#2 480g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●#2:前菜、肉、魚用。●重量:480g●刃渡×幅:220×95mm
- 商品コード:
- 2502400130014
- サイズ:
- 刃渡×幅:220×95mm
杉本作中華包丁#6 430g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●#6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。●重量:430g●刃渡×幅:220×110mm
- 商品コード:
- 2502400130021
- サイズ:
- 刃渡×幅:220×110mm
杉本作中華包丁#11 550g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。●重量:550g●刃渡×幅:240×110mm
- 商品コード:
- 2502400130038
- サイズ:
- 刃渡×幅:240×110mm
杉本作中華包丁#22 830g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。●重量:830g●刃渡×幅:195×110mm
- 商品コード:
- 2502400130045
- サイズ:
- 刃渡×幅:195×110mm
神田作共柄中華包丁KT-6500g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。・中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)●重量:500g●刃渡×幅×全長:225×105×340mm
- 商品コード:
- 2502400147821
- サイズ:
- 刃渡×幅×全長:225×105×340mm
神田作共柄中華包丁KT-7600g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。・中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)●重量:600g●刃渡×幅×全長:225×105×340mm
- 商品コード:
- 2502400147838
- サイズ:
- 刃渡×幅×全長:225×105×340mm
貝印 2041445 関孫六 中華包丁 200mm 000AB5522 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。
- 商品コード:
- 2502700296175
- サイズ:
- 323×98×19mm
貝印 2041432 関孫六 いまよう 中華包丁厚刃175mm AB5463 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁
- 商品コード:
- 2502700296496
- サイズ:
- -
貝印 2041444 関孫六中華包丁175mm 000AB5521 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。
- 商品コード:
- 2502700296694
- サイズ:
- 286×88×19mm
貝印 2041446 中華包丁 175mm 000AB5523 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
錆びにくいステンレス製の中華包丁。
- 商品コード:
- 2502700296700
- サイズ:
- 280×88×15mm
貝印 2041431 関孫六 いまよう 中華包丁薄刃180mm AB5462 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
日本の三徳包丁のように、肉野菜全般に使える万能包丁
- 商品コード:
- 2502700297080
- サイズ:
- -
貝印 204813 関孫六匠創 中華165mm #000AB5165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
- 商品コード:
- 2502700297554
- サイズ:
- 299×71×20mm/刃渡り:165mm











































































































