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筋引き包丁の人気商品や高評価の売れ筋アイテムをいち早くチェックできる、最新のおすすめランキングです。
グレステンTタイプ筋引724TSK24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:245g
価格: 28,600円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステンMタイプ筋引724TSM24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●重量:216g
価格: 26,812円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステンWタイプ筋引724WSK24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。●両刃●重量:240g
価格: 28,600円(税込)
数量
グレステンTタイプ筋引727TSK27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:250g
価格: 33,962円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステンMタイプ筋引727TSM27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●重量:230g
価格: 32,175円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステンWタイプ筋引727WSK27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。●両刃●重量:250g
価格: 33,962円(税込)
数量
グレステンTタイプ筋引730TSK30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:280g
価格: 40,218円(税込)
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グレステンTタイプ筋引733TSK33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:290g
価格: 45,423円(税込)
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堺孝行INOXPC柄筋引24cm11023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:2.2mm●重量:180g
価格: 16,374円(税込)
数量
堺孝行INOXPC柄筋引27cm11024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度:150度●背厚:2.2mm●重量:200g
価格: 18,472円(税込)
数量
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引21cm15022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃●重量:160g
価格: 10,324円(税込)
数量
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引24cm15023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃●重量:180g
価格: 10,486円(税込)
数量
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引27cm15024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃●重量:190g
価格: 12,906円(税込)
数量
片岡製作所 Brieto-M9 PRO 筋引 M913 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
筋引き包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●重量:160g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●原産国:日本●コード番号:244324●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 12,540円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引210mm M183G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:210mm●材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 12,331円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引270mm M179G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:270mm●材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,869円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,258円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 筋引240mm M180 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:240mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,421円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 筋引270mm M179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:270mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,765円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,154円(税込)
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正広 筋引 MV口金 270mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】
筋引き包丁
●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●筋引●サイズ:270mm●コード番号:238192●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,720円(税込)
次回の入荷は未定です
正広 筋引 MV口金 240mm 左用 1本(ご注文単位1本)【直送品】
筋引き包丁
●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●筋引●サイズ:240mm●左用●コード番号:238206●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 28,314円(税込)
次回の入荷は未定です
筋引き包丁
●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●背引鋸●サイズ:18インチ●コード番号:238381●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,355円(税込)
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片岡製作所 Brieto-M11 PRO ヨーロッパ デポット ナロースライサー M117-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●刃渡:260mm●材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●コード番号:244290●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,154円(税込)
次回の入荷は未定です
片岡製作所 Brieto-M11 PRO ヨーロッパ デポット ナロースライサー M118-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●刃渡:200mm●材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●コード番号:244291●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 15,988円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引240mm黒 #14317 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:370mm●刃渡り:240mm●重量:152g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):55×398×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,365円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引270mm黒 #14318 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:400mm●刃渡り:270mm●重量:163g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):53×430×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,820円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引240mm赤 #14417 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:370mm●刃渡り:240mm●重量:152g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):55×398×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,365円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引240mm緑 #14517 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:370mm●刃渡り:240mm●重量:152g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):55×398×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,365円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引270mm緑 #14518 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:400mm●刃渡り:270mm●重量:163g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):53×430×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,820円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引240mm白 #14617 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:370mm●刃渡り:240mm●重量:152g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):55×398×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,365円(税込)
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正広 正広 MV-P 筋引270mm白 #14618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長:400mm●刃渡り:270mm●重量:163g●材質●▼刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)●パッケージサイズ(mm):53×430×20●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,820円(税込)
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正広 筋引 MV-S 240mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】
筋引き包丁
●MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。●永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。●筋引●サイズ:240mm●コード番号:238218●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 28,215円(税込)
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正広 筋引 MV黒合板 270mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】
筋引き包丁
●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●筋引●サイズ:270mm●コード番号:238254●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,820円(税込)
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ブライトM11PRO筋引M112421cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:120g
価格: 9,506円(税込)
次回の入荷は未定です
響十強化木シリーズ筋引KP-111227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:220g
価格: 29,493円(税込)
数量
響十強化木シリーズ筋引KP-111324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm●重量:180g
価格: 23,821円(税込)
次回の入荷は未定です
片岡製作所ブライトM11PRO筋引M111227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:205g
価格: 12,906円(税込)
数量
片岡製作所ブライトM11PRO筋引M111324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:155g
価格: 10,486円(税込)
数量
ブライトM11PRO筋引M112730cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚:2.2mm●重量:220g
価格: 16,132円(税込)
数量
片岡製作所ブライトM10PRO筋引27cmM1012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●両刃●背厚:2.2mm●重量:200g
価格: 20,972円(税込)
数量
片岡製作所ブライトM10PRO筋引24cmM1013 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●両刃●背厚:2.2mm●重量:150g
価格: 16,132円(税込)
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片岡製作所ブライトM11プロ割込シリーズ筋引27cmM1112-D.P.S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃●背厚:2.2mm●重量:205g
価格: 12,906円(税込)
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片岡製作所ブライトM11プロ割込シリーズ筋引21cmM1124-D.P.S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃●背厚:2.0mm●重量:135g
価格: 9,506円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-123W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g
価格: 6,050円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-124W白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g
価格: 7,778円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-143Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g
価格: 6,050円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-144Y黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g
価格: 7,778円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き24cmF-163R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:140g
価格: 6,050円(税込)
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藤寅工業トウジロウカラー庖丁筋引き27cmF-164R赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:155g
価格: 7,778円(税込)
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