フィレナイフ
フィレナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフィレナイフ。肉や魚を捌くのに適した包丁です。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フィレナイフを種類豊富に扱っています。
ビクトリノックススイスクラシックフィレナイフ6.8713.20E20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●重量:76g
- 商品コード:
- 7611160698070
- サイズ:
- 331mm
ビクトリノックスグランメートルフィレナイフ77213.20G20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●薄くてフレキシブルにしなるブレードは、魚を骨に沿って切り分けるのに最適です。●両刃●背厚:1.2mm●重量:178g
- 商品コード:
- 7611160706133
- サイズ:
- 全長:340mm
ヴォストフクラシックアイコンフィレットナイフ両刃4556-16cm1030333716 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●重量:118g
- 商品コード:
- 4002293455617
- サイズ:
- 280mm
ヴォストフ グランプリⅡ フィレットナイフ 4555 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフグランプリ2シリーズ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4555●サイズ(cm):16●全長(mm):285●質量(g):90●背厚(mm):1
- 商品コード:
- 2501200112008
ヴォストフ グランプリⅡ フィレットナイフ 4625 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフグランプリ2シリーズ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4625●サイズ(cm):18●全長(mm):310●質量(g):118●背厚(mm):2.3
- 商品コード:
- 2501200112022
クラッシックアイコン フィレットナイフ 4556 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●【ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4556●サイズ(cm):16●全長(mm):286●質量(g):110●背厚(mm):0.9
- 商品コード:
- 2501200112336
クラッシックアイコン フィレットナイフ 1030333818 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●全長(mm):312●質量(g):137●背厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200112343
クラッシックアイコン フィレットナイフ 4556-0 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフクラッシックアイコンホワイトハンドルシリーズ【優れたグリップ感の革新的なデザイン】●材質:クローム・モリブデン・バナジウム※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●ドイツ製●メーカー品番:4556-0●サイズ(cm):16●全長(mm):286●質量(g):110●背厚(mm):0.9
- 商品コード:
- 2501200112480
ヴォストフ グルメ フィレットナイフ 4552 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ヴォストフグルメシリーズ※ドイツ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4552●サイズ(cm):16●全長(mm):285●質量(g):88●背厚(mm):1
- 商品コード:
- 2501200112725
ブライト M11プロ フィレナイフ M120 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。●メーカー品番:M120●サイズ(cm):16●全長(mm):275●質量(g):70●背厚(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200115375
ブライト M11プロ フィレナイフ M119 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。●メーカー品番:M119●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):75●背厚(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200115382
ブライトM11プロフィッシュフィレナイフ M121 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。●メーカー品番:M121●サイズ(cm):16●全長(mm):275●質量(g):60●背厚(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200115399