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こし布の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないこし布。だしこし用の布です。様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのこし布が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用こし布を種類豊富に扱っています。
江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300
価格: 12,540円(税込)
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TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301
価格: 1,881円(税込)
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八ツ矢工業 麻ふかし布 小 42×42cm 58570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●蒸し物料理に使えます。●通気性がよくお米などが付きにくいです。●サイズ:420×420mm●重量:約20g●材質:麻●商品コード:69140063
価格: 506円(税込)
次回の入荷は未定です。
EBM 天竺さらし だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●濾し目:中目●インドを天竺と呼んだ時代に輸入されたことから、この名が残りました。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。●無蛍光天竺さらし1枚構造●重量:120g
価格: 2,403円(税込)
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EBM カットガーゼ(10枚入)45×45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:80g
価格: 4,737円(税込)
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EBM カットガーゼ(10枚入)90×90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:300g
価格: 9,192円(税込)
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TKG さらし(綿100%) 34cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39●商品番号:BSL01●カタログコード:8-0425-1001
価格: 3,762円(税込)
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TKG ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105●カタログコード:8-0425-1201●商品番号:BGC03
価格: 1,985円(税込)
次回の入荷は未定です。
吉田織物 ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●間口×奥行(mm):1000×1000●濾し目:極細目●用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳●材質:ポリエステル100%●商品番号:BDS2801●カタログコード:8-0426-0601
価格: 3,762円(税込)
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TKG 寒冷沙 だしこし布(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900●編目:中目●カタログコード:8-0426-1001●商品番号:BDS1501
価格: 1,881円(税込)
次回の入荷は未定です。
エムテートリマツ MT マルチフィルター 031968001 1束(ご注文単位1束)【直送品】
油・だし・スープなど何でも濾せる万能クロスです。濾過性能が非常に高く、細やかな揚カスまで除去できるので油を長持ちさせられます。植物由来原料100%で自然に優しく、使い捨てなので受けカゴの洗浄も簡単です。●耐熱温度:200℃●重量:340g●入数:100枚
価格: 4,171円(税込)
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ヤマコー 新ふかし布 小 06406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
綿100%のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。
価格: 500円(税込)
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ヤマコー 新ふかし布 大 06407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
綿100%のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。
価格: 639円(税込)
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EBM 寒冷沙 綿100% 110cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す●重量:640g
価格: 5,656円(税込)
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EBM 大判 天竺さらし 二四巾(90cm×18m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●従来品の幅・長さをアップした大判タイプ。多種多様にご使用いただけます。●重量:2280g
価格: 12,256円(税込)
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●野菜の水切りに使用すると便利です●袋で留める所は無(紐もありません)●耐熱温度:140℃●重量:230g
価格: 2,403円(税込)
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●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。●漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●幅(cm)×長さ(m):34×10
価格: 4,164円(税込)
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●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●純銀の糸が輝く清潔キープ・防臭のガーゼです。●漂白剤や柔軟剤も使えます。何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続。●幅(cm)×長さ(m):30×10
価格: 2,498円(税込)
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●綿100%●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×長さ(m):100×1
価格: 2,475円(税込)
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ネル生地こし布(綿100%) 100cm×5m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×全長(m):100×5
価格: 10,890円(税込)
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さらし(綿100%) 34cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39
価格: 2,545円(税込)
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寒冷沙(綿100%) 110cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。●目の粗いスープ物に最適。●幅(cm)×長さ(m):110×10
価格: 6,364円(税込)
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ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105
価格: 1,343円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 300角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示:300角●間口×奥行(mm):300×300
価格: 3,182円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示:450角●間口×奥行(mm):450×450
価格: 4,808円(税込)
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薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示:600角●間口×奥行(mm):600×600
価格: 5,586円(税込)
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業務用調理なんでもシート(50枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●不織布水切り、汁切り、だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。●保温ボックスの結露防止にも最適です。●間口×奥行(mm):950×920
価格: 4,596円(税込)
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厚手ガーゼ だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華、だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 2,475円(税込)
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ネル地 だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●幅×全長(mm):900×900
価格: 2,757円(税込)
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ポリエステル紗 だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):1000×1000
価格: 2,545円(税込)
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天竺さらし だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 2,616円(税込)
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寒冷沙 だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●編目:中目●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 1,272円(税込)
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薄手ガーゼ だしこし布(綿100%) 900角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:中目用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●サイズ表示:900角●間口×奥行(mm):900×900
価格: 990円(税込)
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ポリエステル メッシュ だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。●材質:ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 2,404円(税込)
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ポリエステル ネット だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ポリエステル100%編目:極荒目●だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。●幅×全長(mm):900×900
価格: 3,889円(税込)
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ポリエステル 角目 だしこし布 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物):、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。●材質:500D強力糸ポリエステル100%●間口×奥行(mm):900×900
価格: 4,525円(税込)
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●綿100%●編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。●外寸幅×長さmm:900×900
価格: 2,757円(税込)
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ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:1000×1000
価格: 2,545円(税込)
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●綿●寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。●外寸縦×外寸横mm:900×900
価格: 1,272円(税込)
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●綿●天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことから、この名が残りました。中国でも天竺布と呼ばれています。ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。無蛍光ですので、食品用に安心してお使いいただけます。●外寸縦×横mm:900×900
価格: 2,616円(税込)
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さらし(吉田晒) 34cmx10M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●綿100%●出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。 食品安全・国産綿糸無蛍光晒 ●外寸幅mm×長さm:340×10
価格: 2,545円(税込)
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●綿100%●出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。 食品安全・国産綿糸無蛍光晒 ●外寸幅mm×長さm:340×10
価格: 2,545円(税込)
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薄手ガーゼ だしこし布 300角 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●綿100%●野菜搾り、果汁搾り、味噌こし特長綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●外寸縦×外寸横mm:300×300
価格: 319円(税込)
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