調理細工用品

●ステンレス・天然木●全長mm：142

商品コード：

2502400046919

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。 ●全長mm：200

商品コード：

2502400046933

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。●全長mm：190

商品コード：

2502400046940

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ30mm

商品コード：

2502400151569

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ24mm

商品コード：

2502400151576

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ18mm

商品コード：

2502400151583

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●185×15×8mm／190×23×8mm／198×30×8mm

商品コード：

2502400152443

●①野菜をしっかりと持って、「たずな抜き」が野菜を突き抜けるまで、上部のハンドルを握って押し込みながら回します。②「たずな抜き」で抜いた部分を取り出すために、野菜に切れ目を入れて開き、中の野菜を取り出します。③抜いた野菜を組み合わせると綱になります。例えば人参と大根を使用して紅白の祝いの綱を作る事が出来ます。●全長：200mm

商品コード：

2502400168062

●重量：60g

商品コード：

4004094400063

サイズ：

162mm

商品コード：

4004094402067

サイズ：

165mm

商品コード：

4004293127105

サイズ：

φ30×170mm

商品コード：

4004293127129

サイズ：

175mm

●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに！ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに！●刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。●切り込の深さ：0～3．5●標準切り込巾：6●重量：220g

商品コード：

4548170061934

サイズ：

刃巾：60mm

商品コード：

4548170256729

サイズ：

全長：210mm

●重量：40g

商品コード：

4548170258174

サイズ：

全長：140mm

●花細工お料理の演出に華やかな空間をつくり出します｡■使用手順1.材料をお好みの厚さに輪切りにしてください｡2.材料の中央にバランスよく抜型を押し込み抜き取ってください｡3.押し金具を抜型の底の穴に合わせ､中身を押し出してください｡4.花びらの部分に庖丁で切り込みを入れると､簡単に取れますので､立体感のある細工ができます｡季節感あふれる華やかな花細工のできあがりです｡●質量(kg):0.1

商品コード：

2501200189871

●18-0ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●頭径×深さ×全長mm：φ29×19×190

商品コード：

2502400055324

●ウナギ屋さん定番品●全長：150mm

商品コード：

2502400152665

●ウナギ屋さん定番品●全長：150mm

商品コード：

2502400152672

商品コード：

4548170047259

サイズ：

φ6×145mm

●オールステンレスで衛生的。●握りやすく使いやすいパイプハンドル。●ハンドルがブラスト加工ですべりにくい。●重量：0．08kg

商品コード：

4548170236493

サイズ：

全長：150mm

●2つのカットリングがついており､1度に2本のらせん状のものが抜けます｡例えば大根と人参を同様に抜き､それぞれをほどいてから組み合わせると紅白の綱を作る事ができます｡●規格:3点セット●全長(mm):203●質量(kg):0.1

商品コード：

2501200141244

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡ケースサイズ:255×135(mm):セット内容:球クリ12mm×1ヶ球クリ20mm×1ヶ球クリ30mm×1ヶ内掘刃×1ヶラセンヌキ×1ヶ■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡

商品コード：

2501200141251

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡●直径×全長(mm):12×160

商品コード：

2501200141268

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡●直径×全長(mm):φ20×170

商品コード：

2501200141275

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡●直径×全長(mm):30×210

商品コード：

2501200141282

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡球クリ:φ30×全長210(mm):内掘刃:全長107(mm):■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡

商品コード：

2501200141299

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単､思いのままに球体が作れます｡■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し､刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります｡2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し､取り出すと球体の出来上がりです｡■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後､刃の先で球体をおさえ力をいれ､回しながら押します｡その後､回しながら刃の先を抜きます｡2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります｡■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し､らせん状になるようにまわし､好みの長さで取り出し完成です｡●直径×全長(mm):φ19×190

商品コード：

2501200141305

●材質:ハンドル/ポリプロピレン･エラストマー(耐熱100℃):刃部/ステンレス鋼ケースサイズ:165×190A丸刃最小7mmB丸刃小10mmC丸刃中13mmD丸刃大16mmE丸刃特大19mmFV刃小8mmGV刃中11mmHV刃大14mmIM刃6(11):mmJU刃小3mmKU刃大7mmL細波刃小19mmM細波刃大24mmN波刃小19mmO丸ボーラーφ12P丸ボーラーφ20Qシャープナー6mmRループ長三角形15mmSループ正三角形21mmTループティアドロップ6mm●ケースサイズ間口×奥行(mm):165×190

商品コード：

2501200141312

●材質:ハンドル/ポリプロピレン･エラストマー(耐熱100℃):刃部/ステンレス鋼A丸刃最小7mmBV刃小8mmCシャープポイント

商品コード：

2501200141329

●ストレート刃:刃渡り47三日月刃:刃渡り56●材質:本体･キャップ/18-8ステンレス､6ナイロン刃部/18-0ステンレス刃物鋼●これ1本で､2種類のナイフを使い分けできます｡

商品コード：

2501200141336

●<ツヴィリングロゴ>ツヴィリング･キッチンガジェット&ツール豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング･キッチンガジェット｡プロの気品漂う美しいデザインと高いクオリティー､そして耐熱･耐水性に優れたハンドルが料理の技と味を引き出します｡本体:ステンレス柄部:ステンレスパイプ､ABS樹脂(耐熱温度130度):ドイツ製●メーカー品番:39704-000●直径×全長(mm):30×187

商品コード：

2501200162621

●材質:柄部分:亜鉛合金刃物部:18-8ステンレススチール●ハンドルが握りやすく､すばやく快適に作業ができます｡●メーカー品番:74-7066●全長(mm):168

商品コード：

2501200164045

●直径×高さ(mm):21×66

商品コード：

2501200263335

●直径×高さ(mm):28×66

商品コード：

2501200263342

●直径×高さ(mm):36×66

商品コード：

2501200263359

●直径×高さ(mm):40×71

商品コード：

2501200263366

●直径×高さ(mm):41×67

商品コード：

2501200263373

●直径×高さ(mm):46×75

商品コード：

2501200263380

●直径×高さ(mm):34×67

商品コード：

2501200263397

●直径×高さ(mm):47×85

商品コード：

2501200263403

●直径×高さ(mm):53×67

商品コード：

2501200263410

ササクレなどが出ないABS樹脂製。

商品コード：

4560185699636

サイズ：

押棒：全長220mm／花芯全長120mm／φ7mm／φ9mm

オールステンレスで衛生的です。芽を取るだけでなく食材の傷んだ部分だけとるのにも便利です。狙った取りたい部分だけ取れ実の部分を取り過ぎません。

商品コード：

4967151173280

サイズ：

155mm

商品コード：

4989921550503

サイズ：

φ42×300mm

商品コード：

4989921550541

サイズ：

φ60×330mm

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771610●サイズ:10●全長(mm):144

商品コード：

2501200153841

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771615●サイズ:15●全長(mm):150

商品コード：

2501200153858

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771618●サイズ:18●全長(mm):150

商品コード：

2501200153865

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771622●サイズ:22●全長(mm):155

商品コード：

2501200153872