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天板

天板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。天板は、オーブン料理やパン・製菓の際に用いられるキッチンアイテムです。四角いフラットなタイプや、側面に高さのあるもの、丸型など様々な形状で展開されいる人気調理用品。冷凍から焼成まで一枚で完結するものや、フッ素塗装により食品がこびりつきにくいものなど種類豊富にご用意しております。専門店・飲食店舗をはじめ、家庭用としてもおすすめな天板が勢揃い!様々なサイズや形状、素材を取り扱っているので、使用する用途やお手持ちのオーブンに合わせて最適なものをご選択ください。

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501アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325021
サイズ:
外寸:450×350×高さ20mm/底寸:430×330mm

価格: 4,761(税込)

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502アルミパンチング天板 SN1073  790000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミパンチング天板 SN1073 790000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325038
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:575×375mm/穴径:3mm

価格: 6,600(税込)

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503フランスパン天板 5本取 小 SN1094 790002360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 5本取 小 SN1094 790002360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325045
サイズ:
外寸:600×400mm×高さ30mm

価格: 15,431(税込)

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504フランスパン天板 5本取 SN1092 790000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 5本取 SN1092 790000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325052
サイズ:
外寸:660×460mm×高さ33mm

価格: 18,889(税込)

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505フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325069
サイズ:
外寸:660×460mm×高さ30mm

価格: 26,007(税込)

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506フランスパン天板 4本取 SN1093 790000330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 4本取 SN1093 790000330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325076
サイズ:
外寸:600×400mm×高さ30mm

価格: 13,860(税込)

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507cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

勾配のない垂直マフィン型です。モリモリとしたかわいいキノコ形に焼き上がります。カップとカップの間が広く、横に生地がはみ出ても隣同士がくっつきません。小ぶりなパンにも使えます。

商品コード:
4580414532169
サイズ:
260×175×32mm

価格: 1,225(税込)

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508cotta ティグレ型 和泉光一シェフ監修 10個取 92767 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ティグレ型 和泉光一シェフ監修 10個取 92767 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード:
4580414924896
サイズ:
298×174×24mm

価格: 1,138(税込)

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509cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です

商品コード:
4580414924964
サイズ:
300x200xH23.5mm

価格: 1,507(税込)

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510cotta タルト型 6個取 95253 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta タルト型 6個取 95253 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4580414925244
サイズ:
265×195×H21mm

価格: 881(税込)

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511cotta 天板 小 長方形ロールケーキ 96090 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta 天板 小 長方形ロールケーキ 96090 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

商品コード:
4580414925350
サイズ:
300×240×H20mm

価格: 1,420(税込)

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512cotta 天板 大 長方形ロールケーキ 96089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta 天板 大 長方形ロールケーキ 96089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

商品コード:
4580414925367
サイズ:
375×240×H20mm

価格: 1,592(税込)

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513cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】。蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意ください。オーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください

商品コード:
4580414925398
サイズ:
全体:340x239mm、マフィン1個:W91xH30mm

価格: 1,764(税込)

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514cotta マフィン型オリジナル 6個取 85667 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta マフィン型オリジナル 6個取 85667 1個(ご注文単位1個)【直送品】

勾配のないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます

商品コード:
4580414925534
サイズ:
260×175×35mm

価格: 958(税込)

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515cotta マフィン型オリジナル 12個取 85666 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta マフィン型オリジナル 12個取 85666 1個(ご注文単位1個)【直送品】

勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます

商品コード:
4580414925541
サイズ:
約300×200×25mm

価格: 1,052(税込)

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516cotta フランスパン用天板 小 270×242 93678 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta フランスパン用天板 小 270×242 93678 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード:
4580414925558
サイズ:
270×242×H22mm

価格: 2,365(税込)

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517cotta フランスパン用天板 大 385×245 93677 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta フランスパン用天板 大 385×245 93677 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード:
4580414925794
サイズ:
385×245×H26mm

価格: 2,579(税込)

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518オオイ金属アルマイトシートパン167657×456×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,435(税込)

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519オオイ金属アルマイト穴明シートパン167A657×456 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,485(税込)

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520アルマイトシートパン167B550×456×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイトシートパン167B550×456×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4906211089260
サイズ:
550×456×H25mm

価格: 9,900(税込)

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521オオイ金属アルマイトシートパン167C650×520×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,313(税込)

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522cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード:
4525241711431
サイズ:
265×180×H30mm

価格: 1,894(税込)

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523cotta 水饅頭トレー 12個流し型  57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

cotta 水饅頭トレー 12個流し型 57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ケース入数:500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード:
4525241712599
サイズ:
320×123mm

価格: 1,650(税込)

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524cotta アルタイト ロールケーキ天板 28cm 80968 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta アルタイト ロールケーキ天板 28cm 80968 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます ・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。

商品コード:
4525241722413
サイズ:
280×280×H30mm

価格: 1,515(税込)

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525cotta マフィン型 ティファニー 12個取 88656 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta マフィン型 ティファニー 12個取 88656 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい

商品コード:
4525241723922
サイズ:
260×200×H24mm

価格: 841(税込)

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526cotta スクエア型 和泉光一シェフ監修 8個取 92768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スクエア型 和泉光一シェフ監修 8個取 92768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード:
4525241726213
サイズ:
250×190×30mm

価格: 1,019(税込)

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527cotta シルバーミニマドレーヌ天板 15P 92924 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーミニマドレーヌ天板 15P 92924 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。

商品コード:
4525241726466
サイズ:
外寸218×300mm

価格: 5,896(税込)

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528cotta シルバーミニレモン天板 16P 92926 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーミニレモン天板 16P 92926 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。

商品コード:
4525241726480
サイズ:
外寸218×300mm

価格: 6,237(税込)

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529cotta シルバーミニホタテ天板 12P 92928 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーミニホタテ天板 12P 92928 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。

商品コード:
4525241726503
サイズ:
外寸218×300mm

価格: 5,896(税込)

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530cotta シルバーラフト天板 6P 92930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーラフト天板 6P 92930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。

商品コード:
4525241726527
サイズ:
外寸218×300mm

価格: 5,474(税込)

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531cotta 大判ミニマフィン型 ティファニー 24個取 92952 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta 大判ミニマフィン型 ティファニー 24個取 92952 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ティファニー12個取(088656)と同じマフィンが一度に24個焼けるマフィン型です。初めて使用する際には柔らかいスポンジでよく洗ってください。型にはグラシンケースを敷くかバターや離型油を塗ってから生地を流しいれてください。空焼きはしないでください

商品コード:
4525241726602
サイズ:
380×260×H25mm

価格: 1,262(税込)

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532cotta シルバーミニマロン天板 松永製作所 12P 93910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーミニマロン天板 松永製作所 12P 93910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です

商品コード:
4525241727135
サイズ:
外寸 218×300mm

価格: 5,896(税込)

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533cotta シルバーナチュラルハート天板 松永製作所 12P 94173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シルバーナチュラルハート天板 松永製作所 12P 94173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要、単品フラット仕上げです。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です

商品コード:
4525241728057
サイズ:
外寸/218×300mm

価格: 4,947(税込)

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534cotta 和菓子作りの型 水まんじゅう 流し型10連 94501 5枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

cotta 和菓子作りの型 水まんじゅう 流し型10連 94501 5枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます

商品コード:
4525241728439
サイズ:
直径50×H35mm

価格: 432(税込)

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535EBMアルタイトノンスティックスーパー天板6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMアルタイトノンスティックスーパー天板6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕のカール(折り曲げ)が深く折り込んであり安全です。●外側、アルタイトにブラックコーティングしてあり熱吸収に優れています。●内側、ノンスティック加工。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170056381
サイズ:
545×391×H40mm

価格: 8,485(税込)

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536EBMアルタイトノンスティックスーパー天板8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMアルタイトノンスティックスーパー天板8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕のカール(折り曲げ)が深く折り込んであり安全です。●外側、アルタイトにブラックコーティングしてあり熱吸収に優れています。●内側、ノンスティック加工。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170056398
サイズ:
430×339×H40mm

価格: 7,425(税込)

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537EBMアルマイトショックフリーザー天板 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMアルマイトショックフリーザー天板 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1100g

商品コード:
4548170056411
サイズ:
604×404×H20mm

価格: 5,798(税込)

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538シリコン加工フィナンシェ型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,304(税込)

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539シリコン加工貝型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工貝型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:430g

商品コード:
4548170234406
サイズ:
238×218×H15mm

価格: 5,304(税込)

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540シリコン加工レモン型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工レモン型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:485g

商品コード:
4548170234413
サイズ:
238×218×H28mm

価格: 5,304(税込)

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541ヨーロッパ軽量天板(フッ素加工)600×400×H25PYE-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ軽量天板(フッ素加工)600×400×H25PYE-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1000g

商品コード:
4548170237452
サイズ:
600×400×H25mm

価格: 7,070(税込)

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542ヨーロッパ軽量天板(アルマイト加工)600×400×H25PYE-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ軽量天板(アルマイト加工)600×400×H25PYE-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1000g

商品コード:
4548170237469
サイズ:
600×400×H25mm

価格: 6,080(税込)

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543マトファーアルミダコワーズ791749 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファーアルミダコワーズ791749 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170241794
サイズ:
500×360×H8mm

価格: 17,088(税込)

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544デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:8161-40●幅×奥行×高さ(外寸mm):400×300×10●幅×奥行(底内寸mm):370×270●板厚(mm):2.1

商品コード:
2501200257815

価格: 6,930(税込)

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545デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-53 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-53 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:8161-53●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×325×10●幅×奥行(底内寸mm):505×300●板厚(mm):2.1

商品コード:
2501200257822

価格: 9,062(税込)

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546デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:8161-60●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×10●幅×奥行(底内寸mm):570×370●板厚(mm):2.1

商品コード:
2501200257839

価格: 11,728(税込)

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547デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー ノンスティックアルミ天板 8161-65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:8161-65●幅×奥行×高さ(外寸mm):650×530×10●幅×奥行(底内寸mm):625×505●板厚(mm):2.1

商品コード:
2501200257846

価格: 14,393(税込)

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548デバイヤー アルミベイキングトレー ストレートエッジ7362-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー アルミベイキングトレー ストレートエッジ7362-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:7362-60●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×20●幅×奥行(底内寸mm):595×395

商品コード:
2501200257853

価格: 19,724(税込)

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54918-0ベイキングトレーストレートエッジ 3320-53 GN1/1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ベイキングトレーストレートエッジ 3320-53 GN1/1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:3320-53●サイズ:GN1/1●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×325×20●幅×奥行(底内寸mm):525×320

商品コード:
2501200257860

価格: 18,124(税込)

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55018-0ベイキングトレーストレートエッジ 3360-60 フレンチサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ベイキングトレーストレートエッジ 3360-60 フレンチサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:3360-60●サイズ:フレンチサイズ●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×20●幅×奥行(底内寸mm):595×395

商品コード:
2501200257877

価格: 22,389(税込)

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よくある質問

天板とは何ですか?
天板は、菓子作りや調理などの仕事で使用される、特別に設計された板のことです。これらの天板は、クッキーやケーキ、パン、チョコレートなどの製菓作業に適しており、食品の調理や冷却に使用されます。
天板の一般的な材質は何ですか?
天板はさまざまな材質で製造されていますが、一般的にはアルミニウム、スチール、シリコン、およびプラスチックが使用されます。各材質には異なる特性があり、用途に応じて選択できます。
天板のお手入れ方法は?
天板のお手入れは、使用した後に食材や油汚れを取り除くことが大切です。一般的に、ぬるま湯と中性洗剤を使用して優しく洗い、柔らかいスポンジや布でこすりすぎないようにしましょう。材質に応じて特別なお手入れが必要な場合もあります。