天板

イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】。蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意ください。オーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください

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4580414921451

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です

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4580414921505

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

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4580414924896

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4580414925244

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

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4580414925350

vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。

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4580414925367

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

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4580414925558

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

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4580414925794

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

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4580414927125

スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

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4580414927965

レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

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4580414927989

「マフィン型6個取　85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

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4580414928207

「マフィン型12個取　85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

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4580414928214

ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

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4580414928290

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

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4580414929204

ケース入数：500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

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4580414929235

ヨーロッパサイズの新定番ナノコーティング加工で離型性・耐久性に優れます。コーティング天板で迷ったらまずこれをお勧めします。

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4718288001720

業務用品質の型天板をヨーロッパ天板の1／4サイズに。小さなオーブンやご家庭のオーブンでも焼成可能です。プロユースにも適しています。6個取。

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4718288010258

業務用品質の型天板をヨーロッパ天板の1／4サイズに。小さなオーブンやご家庭のオーブンでも焼成可能です。プロユースにも適しています。6個取。

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4718288010265

冷凍・焼成用どちらでも使用可能。板厚1．5mmで変形にも強い。コーティングありタイプ。

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4718288010500

ヨーロッパサイズの定番ノンスティック加工で離型性に優れます。

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4718288010760

●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 表面加工 シルバーストーン加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 表面加工 シルバーストーン加工●耐熱温度 250℃ ※直火不可 ●内寸 縦×横×深さmm：270×200×25

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2502400072406

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約1．3kg

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4525241624304

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約1．3kg

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4525241624311

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。軽量で女性にも持ちやすいです。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約960g

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4525241624328

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。軽量で女性にも持ちやすいです。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約960g

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4525241624335

アルミを表面処理（陽極）した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度：－150℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約900g

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4525241624342

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約0．68kg

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4525241624366

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。コンベクション、ラックオーブン向け。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：1．5mm●重量：約1．0kg

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4525241624397

アルミを表面処理（陽極）した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度：－150℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約1．0kg

商品コード：

4525241624403

アルミを表面処理（陽極）した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。冷凍用、焼成用。●耐熱温度：－150℃～250℃●厚さ：1．5mm●重量：約1．0kg

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4525241624410

ステンレス製の天板です。●重量：約1．2kg

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4525241624427

アルミを表面処理（陽極）した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。●耐熱温度：－150℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約850g

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4525241624434

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。7列。●耐熱温度：－150℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約2．2kg

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4525241624441

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：1．2mm●重量：約0．52kg

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4525241624458

ノーコートの冷凍天板です。サイズが大きくて作業性がよく、番重のフタに使用できます。冷蔵用。●厚さ：0．5mm●重量：約1．5kg

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4525241624465

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約4．25kg●目安生地量：350g

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4525241624472

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約2kg

商品コード：

4525241624496

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約1．85kg●目安生地量：80g

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4525241624502

セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度：－190℃～250℃●重量：約1．9kg●目安生地量：80g

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4525241624540

セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度：－190℃～250℃●重量：約1．9kg●目安生地量：70g

商品コード：

4525241624557

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード：

4548170065369

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード：

4548170065376

●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ｡酸やアルカリ性の食材に強く､臭いも付きにくい!●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります｡●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません｡●表面がガラス質(ホーロー):なので傷や汚れをシャットアウト｡※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです｡ご使用には差し支えありません｡●幅×奥行(mm):600×400●内径幅×内径奥行(mm):558×358●深さ(mm):20●質量(kg):約2.4

商品コード：

2501200039015

●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ｡酸やアルカリ性の食材に強く､臭いも付きにくい!●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります｡●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません｡●表面がガラス質(ホーロー):なので傷や汚れをシャットアウト｡※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです｡ご使用には差し支えありません｡●幅×奥行(mm):600×400●内径幅×内径奥行(mm):558×358●深さ(mm):40●質量(kg):約2.7

商品コード：

2501200039022

●機能性･耐久性を兼ね備えた天板!ナノ･コーティング天板シリーズ｡新開発の表面処理技術｢NanoFXナノ･コーティング｣を施した高品質･高性能な天板です｡フチの部分は90度に立ち上げてあるため､重ねた時にズレません｡さらにコーティングをフチに施さないことによって､重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します｡天板●材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません｡従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります｡※():サイズは底内寸法です｡●規格:6枚取●メーカー品番:T081418●間口×奥行×高さ(mm):530(490)×380(340)×32●板厚(mm):1.2

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2501200257129

●スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工耐熱性､非粘着性に優れ､丈夫で経済的｡耐熱250度●規格:6枚取極浅●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×380×15●幅×奥行(内寸mm):500×345●板厚(mm):0.6●質量(kg):1.55

商品コード：

2501200257136

●スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工耐熱性､非粘着性に優れ､丈夫で経済的｡耐熱250度●規格:6枚取浅型●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×380×25●幅×奥行(内寸mm):500×345●板厚(mm):0.6●質量(kg):1.65

商品コード：

2501200257143

●スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工耐熱性､非粘着性に優れ､丈夫で経済的｡耐熱250度●規格:6枚取深型●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×380×35●幅×奥行(内寸mm):500×345●板厚(mm):0.6●質量(kg):1.73

商品コード：

2501200257150

●スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工耐熱性､非粘着性に優れ､丈夫で経済的｡耐熱250度●規格:6枚取極浅●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×380×15●幅×奥行(内寸mm):500×345●板厚(mm):0.6●質量(kg):0.86

商品コード：

2501200257167