フレーバーパウダー 業務用

フランスで開発された香り（ベルガモット）紅茶、アールグレイをカットしてあります。お菓子作りに便利なブロークンタイプです。

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4580414532701

フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます●内容量：300g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

商品コード：

4580414533364

フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます●内容量：30g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

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4580414533371

国産竹炭を100％使用した黒色素です。お菓子作りからお料理までお使い頂けます。においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です●内容量：20g

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4580414533418

●内容量：30g

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4580414533616

上質のセイロン紅茶を色や風味を損なうことなく丁寧に挽き上げ。10ミクロン前後のきめ細やかさに仕上げた「純天然」紅茶パウダーです。【原材料名】紅茶●内容量：50g

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4580414533876

コーヒー豆を超微粉砕することで、コーヒー豆がもつ香りとうま味を余すことなく食べることを可能にした革命的な洋菓子素材です。メーカーが培ってきた粉砕技術と、世界的に著名なパティシエ・辻口博啓氏のアドバイスにより実現された商品です。利用範囲は幅広く、製菓だけでなく料理やカクテルなどのドリンクなど、幅広くお使いいただけます●内容量：100g

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4580414533951

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

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4580414534750

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです！生野菜1kgに相当します。卵を利用する場合は、酸性の強いベーキングパウダーを利用して頂くことで、紫色に近づけることができます。1粒の大きさ：0．02mm●内容量：100g

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4580414534767

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

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4580414534774

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534781

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

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4580414534798

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

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4580414534804

茶鑑定士が選定し、京都宇治の1番茶（新茶）のみを使用した高級な抹茶パウダーです。深みのある美しい色合いと味わいが特徴です。生クリームや小麦粉との相性も抜群です。宇治抹茶独特の甘さと風味があり、特に生菓子やアイスクリームに使って頂くと、その美味しさを楽しんでいただけます。そのままお抹茶として召し上がって頂いても大変美味しいです。【原材料名】緑茶●内容量：30g

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4580414536068

茶鑑定士が選定した京都宇治の抹茶パウダーです。深みのある美しい色合いと味わいが特徴です。生クリームや小麦粉との相性も抜群です。焼き菓子作りに向くよう、渋みも加えた抹茶です。【原材料名】緑茶●内容量：30g

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4580414536075

京都宇治の茶園と提携した抹茶パウダーです。風味を損なわないように茶葉を石臼で粉砕し、退色を遅らせるクロレラを15％配合しました。シフォンケーキやスポンジケーキなど幅広くご使用いただけます。【原材料名】抹茶、クロレラ粉末●内容量：200g

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4580414552105

国産竹炭を100％使用した黒色素です。お菓子作りからお料理までお使い頂けます。においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です●内容量：50g

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4580414553195

緑茶（抹茶）愛知県西尾産の抹茶パウダーを１回使いきりパックにしました。クッキーなどの焼き菓子や、クリームやトリュフにかけたりしてお使いいただきます。

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2500500031293

いちご色鮮やかないちごパウダーを１回使いきりパックにしました。クリームなどに混ぜ込んだり、トリュフにかけたりしてお使いいただけます。

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2500500031309

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4973427250531

本わらび粉をブレンドしました。ぷるぷるのわらび餅をご自宅で。

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4902939120186

桜の葉の独特の芳香を閉じ込めて粉末状に仕上げています。和菓子はもちろん、クッキーやケーキなどの洋菓子・パンにもお使いいただけます●内容量：30g

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4580414536341

欧米ではコクや風味付けとしてスープやソースなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりとなるため、スコーンなどのお菓子の材料としても使われています。●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

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4580414536433

番茶や茎茶を強火で焙じて作られたほうじ茶をパウダー状にしました●内容量：40g

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4580414536518

温かみのある赤褐色のカカオパウダーです。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴です。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です●内容量：200g

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4580414551382