お酢 業務用

厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガー。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

3036810230693

厳選された上質の主にフランス産白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料ワインの香りが生かされています。

商品コード：

3036810230709

ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加えしばらく寝かせています。ラズベリーの香りが生き色合いも鮮やか。ドレッシングやシンプルな肉料理に最適。

商品コード：

3077317203124

樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。魚介類のサラダや羊肉・タンなどの料理に最適です。

商品コード：

3077317503125

みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢に、ハチミツなどを加えて甘くし、飲みやすくしました。

商品コード：

4513537200011

丸搾りの柚子果汁を使用し香り際立つ味わいに仕立てました。化学調味料不使用。発酵調味液、昆布エキスを使用し味の伸びがよいぽん酢に仕立てています。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183022744

【店舗受取対象外】ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後木樽で熟成させたリゼルバタイプのワインビネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8000224000017

サイズ：

83×83×210mm

ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。

商品コード：

8000224000024

候爵の酢”と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。アチェートバルサミコ協会が認定を得ているバルサミコ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

8000224002059

サイズ：

85×85×310

商品コード：

4901001175314

厳選した柚子のストレート果汁を使用しています。更に柚子皮ペースト、皮みじんを配合し、香り豊かに柚子の風味を楽しめます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515348280

りんご酢（国内製造）、りんご果汁、黒糖入り砂糖液（砂糖液糖、黒糖、果糖ぶどう糖液糖、果糖）、はちみつ／酸味料、香料、甘味料（スクラロース）りんご果汁をたっぷりと使用したまろやかなりんご酢に、はちみつを加えた、おいしいりんご酢飲料です。６倍希釈タイプです。内臓脂肪が気になる方に適した、機能性表示食品です。

商品コード：

2500500046136

サイズ：

67×67×204mm

有機レモンシチリアの有機栽培レモンを手摘み収穫後２４時間以内に搾った「有機ＪＡＳ認証のストレートレモン果汁」。有機ＪＡＳ認証で、安心してお使い頂けます。

商品コード：

2500500049465

サイズ：

46×46×153mm

りんご酢（国内製造）、ざくろ果汁、砂糖、果糖、ラズベリー果汁、ぶどう果汁、水あめ／香料、クエン酸、甘味料（スクラロース）フルーティなざくろラズベリー味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。４倍濃縮タイプで、希釈時カロリーひかえめ、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。

商品コード：

2500500051536

サイズ：

53×53×208mm

米黒酢（国内製造）、濃縮レモン果汁、食塩／酸味料、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム）、香料黒酢がカラダにいいことは分かっているけれど、飲みにくそうという消費者イメージを変える黒酢飲料です。シチリア産のレモンを丸ごと搾った果汁を使い、爽やかな酸味とはちみつ風の甘さで飲みやすい“レモネード”味に仕上げました。砂糖を一切使わず、糖質に配慮した設計なので、毎日飲んでも安心です。（糖質を摂りすぎることがありません）水や炭酸はもちろん、お湯で割ると“ホットレモネード”として楽しめます。４倍希釈用です。

商品コード：

2500500051550

サイズ：

71×71×210mm

かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。●ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063726

さっぱりさわやかな味が特徴の穀物酢。●小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、ポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合う。●ペット容器●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600068462

国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクのある商品です。

商品コード：

4931961215966

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる　●アレルギー：小麦、りんご

商品コード：

4931961231782

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961231799

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

商品コード：

4931961232024

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

商品コード：

4931961232048

【店舗受取対象外】小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4931961270101

サイズ：

107×107×325

味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。　●アレルギー：小麦

商品コード：

4931961270224

ご飯に混ぜるだけでおいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。　●アレルギー：小麦

商品コード：

4931961291052

ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます　●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961321162

ぶどう果汁を酒精発酵させた白ワインを主原料に醸造して作ったぶどう酢です。二種類の白ワインを原料に使用しワインのもつなめらかな味を生かしたお酢

商品コード：

4931961341160

ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961343522

かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの、お酒の割り材等に幅広くご利用いただけます。

商品コード：

4931961520176

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。　●アレルギー：小麦、オレンジ、大豆

商品コード：

4931961541010

ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。そのままサラダや鍋のつけ汁、冷奴、焼魚などにお使い頂けます。　いろいろなメニューを国産ゆずの風味で。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4931961563555

リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。程よい酸味と甘みのピクルスを、簡単に作れます。　●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961983759

丹精込めて作り上げた、こだわりの味をご堪能ください。●アレルギー：大豆、小麦、さば

商品コード：

4990002002002

葡萄果汁を煮詰め、ゆっくりと熟成した製品。サラダなどにおすすめ。●アレルギー：無

商品コード：

8006050090352

中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー：小麦

商品コード：

4528462305113

●糖質６０％オフ・食塩量３０％オフの健康志向のぽん酢●内容量：350ml●原材料／成分／素材／材質しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、昆布エキス、かつお節エキス、食塩／調味料（アミノ酸）、酸味料、甘味料（ステビア）●栄養成分大さじ1杯 15ml当たりエネルギー：5kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：0.5g、－ 糖質：0.5g、－ 食物繊維：0g、食塩相当量：0.8g●保存方法開栓前保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後保存方法：開栓後はキャップをキチンと閉めて常温で立てて保管してください。（90日間が品質保持の目安です）●発売元／製造元／輸入元キング醸造●アレルギー表示小麦・大豆●商品の特徴高知県産ゆずを使用した糖質60％オフ・食塩量30％オフの健康志向のぽん酢です。すっきりした酸味と昆布のうまみが、お鍋はもちろん、サラダや焼き魚などと良く合います。いつものメニューを手軽に美味しく糖質・塩分カットできます。人工甘味料、香料不使用です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065157

米黒酢（国内製造）、砂糖、発酵乳（殺菌）／香料、酸味料、甘味料（スクラロース）国産玄米を１００％使って醸造した黒酢に、ヨーグルト（発酵乳）を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料、６倍希釈タイプです。

商品コード：

2500500025773

サイズ：

67×67×204mm

●ゆず2個分を丸ごと絞った、フルーティーなぽんず●内容量：２５０ｍｌ※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●酸味がまろやかな高果汁ぽんず。ゆず２個分をまるごと搾ったので、果汁感たっぷりですがすがしいゆずの風味がひろがります。しょうゆはゆずの香りを引き立てる特選丸大豆しょうゆを使用し、酢は酸味がまろやかなりんご酢を100％使用しています。鍋ものからサラダ、おひたし、焼ものなど幅広く料理に活用できます。

商品コード：

2501700029011

リンゴ果汁国産リンゴ果汁だけを原料にアップルワインを造り、酢にしました。りんごの香り豊かなりんご酢です。バーモントドリンクにどうぞ。

商品コード：

2500500012315

サイズ：

70×70×196mm

有機りんご果汁（トルコ製造）米国産の無農薬有機栽培のリンゴ果汁を使用しました。すっきりした甘さでマリネ・ドレッシング等洋風料理にご利用下さい。

商品コード：

2500500012322

サイズ：

63×63×206mm

米米の旨味と甘味を凝縮した米酢です。

商品コード：

2500500012339

サイズ：

63×63×196mm

玄米（国産）米を原材料に独自の発酵方法と熟成期間によって醸造されており、米由来の甘みと香りが特長です。飲用だけでなくお料理の隠し味など幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500012346

サイズ：

82×82×262mm

有機米酢、有機砂糖、粗塩有機ＪＡＳ認定商品です。有機米酢、有機砂糖、天日塩を原料に使っています。自然な風味がすしご飯にひろがります。

商品コード：

2500500012353

サイズ：

64×64×205mm

醤油（本醸造）、醸造酢、ゆず果汁、果糖ブドウ糖液糖、風味原料（かつおエキス、こんぶエキス）、本みりん、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）生野菜に和風ドレッシングとして、又、魚介料理や焼き肉・ギョウザのタレ、冷や奴、漬け物、湯どうふ、水たき等、なべ物のタレとして幅広くご利用頂けます。

商品コード：

2500500012377

サイズ：

70×70×220mm

醤油（本醸造）、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料（かつおエキス、こんぶエキス）、本みりん、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）高知県馬路村産の柚子果汁を使用し果汁感タップリのポン酢に仕上げました。

商品コード：

2500500012384

サイズ：

60×60×210mm

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、柑橘果汁（ゆず、かぼす、シークヮーサー、すだち、だいだい）、食塩、砂糖、発酵調味液（小麦、かつお節、おから（大豆を含む））、りんご酢、酵母エキス、しいたけエキス、プルーンエキス、ワイン、みりん、昆布／アルコール、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料産地直搾りのしぼりたて生果汁と、果汁の風味を引き立てるしぼりたて生しょうゆを、一切熱をかけずに使用した、生果実のみずみずしくフレッシュな味わいのぽんずです。

商品コード：

2500500012407

サイズ：

64×64×192mm

「マルヤス」の延命酢は静岡という風土を生かし、みかんを酢酸発酵させた果実酢にハチミツや果糖ブドウ糖などを加え、飲みやすくまた調理しやすく、また合成甘味料や保存料等は使用しておりませんので、小さなお子様からお年寄りまで安心してご利用いただけ、一年を通して温暖な静岡の一品をぜひお試しください。

商品コード：

2500500012414

サイズ：

84×84×277mm

こいくちしょうゆ、柑橘果汁（ゆず、すだち、だいだい、ゆこう）、本みりん、昆布だし、砂糖（原材料の一部に大豆小麦を含む）柚子、すだち、ゆこう、だいだいと、醸造酢を使用せず趣の違う柑橘果汁だけで酸味を出しました。フルーティーで穏やかな口当たり、酸味が苦手な方でもおいしくお召し上がり頂ける薫り高い品。

商品コード：

2500500012445

サイズ：

64×64×212mm

糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、ゆず果汁、酵母エキス、かつお削りぶし、昆布／酸味料、（一部に大豆・りんごを含む）焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合、国産りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせ、和、洋、中あらゆるお料理にお使いいただけます。

商品コード：

2500500012452

サイズ：

60×60×188mm

醤油、ゆず果汁、にんじんピューレ、砂糖、大根、食塩、醸造酢、ゆず果皮、かぶ、還元水あめ、パインアップル果汁、りんごパルプ、かつお削りぶし、レモン果汁、たん白加水分解物、香辛料、昆布、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む）京の伝統野菜「聖護院かぶら」をたっぷりと使った、もみじおろしに鰹と昆布の一番だしを配合し、ちょっと贅沢なもみじおろしぽん酢に仕上げました。伝統ある京の食文化で磨き上げられた技を巧みに使って仕上げた、こだわりのぽん酢です。

商品コード：

2500500012469

サイズ：

60×60×188mm