お酢 業務用のおすすめ人気ランキング

国産のゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。国産ゆず果汁の、豊かな風味と、まろやかな甘みを感じます。かつおと昆布のだしを加えているので、深みのある味わいに仕上がっています。鍋もの・刺身・焼肉・焼魚・お豆腐・サラダなど、様々な料理にお使い頂けます。さっぱりとしながらも芳醇な風味をご堪能下さい。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4978899278502

【店舗受取対象外】ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後木樽で熟成させたリゼルバタイプのワインビネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8000224000017

サイズ：

83×83×210mm

ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。

商品コード：

8000224000024

候爵の酢”と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。アチェートバルサミコ協会が認定を得ているバルサミコ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

8000224002059

サイズ：

85×85×310

葡萄果汁を煮詰め、ゆっくりと熟成した製品。サラダなどにおすすめ。●アレルギー：無

商品コード：

8006050090352

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる　●アレルギー：小麦、りんご

商品コード：

4931961231782

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961231799

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

商品コード：

4931961232024

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

商品コード：

4931961232048

【店舗受取対象外】小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4931961270101

サイズ：

107×107×325

味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。　●アレルギー：小麦

商品コード：

4931961270224

ご飯に混ぜるだけでおいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。　●アレルギー：小麦

商品コード：

4931961291052

ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます　●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961321162

かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの、お酒の割り材等に幅広くご利用いただけます。

商品コード：

4931961520176

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。　●アレルギー：小麦、オレンジ、大豆

商品コード：

4931961541010

ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。そのままサラダや鍋のつけ汁、冷奴、焼魚などにお使い頂けます。　いろいろなメニューを国産ゆずの風味で。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4931961563555

リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。程よい酸味と甘みのピクルスを、簡単に作れます。　●アレルギー：りんご

商品コード：

4931961983759

みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢に、ハチミツなどを加えて甘くし、飲みやすくしました。

商品コード：

4513537200011

ソムリエ、田崎真也氏と一緒に「独自のブレンドにより、上品な風味で、かつ、まろやかな味わい」に仕上げたお酢。国産米100％使用。

商品コード：

4902087121011

【店舗受取対象外】世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏と一緒に作ったお酢です。よりクリアですっきりとした味わいに仕上げました。くせがなく、酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬けなどにはもちろん、サワードリンクまで幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。たっぷり使える1．8L。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902087121028

サイズ：

107×107×320mm

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902106662556

ゆず果汁入りのぜいたくな味付けぽん酢です。 ●このまま鍋のつけ汁や焼魚なそにどうぞ。●粋なゆず風味が季節のかおりを伝えて、おおいに食欲をそそります。 ●注文単位：１本（１５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052805

国産玄米だけを使ったお酢です。 ●独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。●デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052812

かんきつ果汁に醸造酢を加えたシンプルな味と豊かな風味が特徴のぽん酢です。 ●鍋物、湯豆腐、フライなどにかけてお召し上がりください。●お料理をさっぱりさせたい時、もう一味欲しい時にも、大活躍。さわやかな酸味をお楽しみください。 ●注文単位：１本（１５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052829

かんきつ果汁、醸造酢、醤油がひとつになった味と香りの調味料です。 ●適度な酸味と旨みが、素材の味を引き立てます。$●鍋料理はもちろん、おろし焼肉、酢の物、サラダ、ぎょうざ、おひたし、かつおのたたきなどに、つけて、かけて、お料理のおいしさが広がります。 ●注文単位：１本（３６０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052836

ご飯に混ぜるだけでおいしい酢めし ●粉末のすし酢だから一人分からでも手軽においしい酢めしが作れます ●注文単位：１袋（７５ｇ）●５～７合用）●酢めし用に固めに炊かなくても、あたためなおしたご飯でもおいしい酢めしに早変わり。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052843

米酢に昆布だしを加えて仕上げたすし用合わせ酢です。 ●このままかけて混ぜるだけでおいしいすしご飯が出来ます。$●昆布の旨みとコクが、ちらしずしや手巻きずしを本格的に仕上げます。 ●注文単位：１本（３６０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052867

「ゆずの村」は昭和６１年に発売開始したロングセラー「ゆずぽん酢」です。昭和６３年には「日本の１０１村展」で大賞を受賞しました。 ●水炊き、ちり鍋、湯豆腐など、鍋物に、、まろやかなかつおだしと自慢のゆずの絶妙なバランスは生野菜などに和風ドレッシングとして利用したりギョウザ、冷やっこ、お刺身、焼肉のタレなどにも ●注文単位：１本（３６０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052881

かんきつ果汁、醸造酢、醤油がひとつになった味と香りの調味料です。 ●適度な酸味と旨みが、素材の味を引き立てます。$●鍋料理はもちろん、おろし焼肉、酢の物、サラダ、ぎょうざ、おひたし、かつおのたたきなどに、つけて、かけて、お料理のおいしさが広がります。 ●注文単位：１本（１５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052898

米の甘みと旨みが生きているまろやかな味わいのお酢です。 ●お寿司を作る時に最適なお酢です。$●もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052911

お米だけでじっくり作った、贅沢なお酢です。 ●香り高くまろやかで、豊かなコクのあるお酢です。$●酢の物、しめさば、お寿司などの和食に、よく合います。$●お祝いや行事の時の特別なお料理にもお使いください。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052928

味・きき・香りのバランスがよくととのったおなじみのお酢です。 和・洋・中どんな料理にもよく合います。 ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052966

米酢に昆布だしを加えて仕上げたすし用合わせ酢です。このままかけて混ぜるだけでおいしいすしご飯が出来ます。昆布の旨みとコクが、ちらしずしや手巻きずしを本格的に仕上げます。 ●内容量：５００ｍｌ●原材料：米酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、昆布だし

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2501600052973

砂糖不使用、低糖質なのに本格派。かけるだけで味決まる。 砂糖不使用！カロリーゼロの自然派甘味料「ラカント」使用１食１５ｍＬあたりカロリー５２％オフ※１ロカボ糖質　２．４ｇ※２※１　日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）甘酢との比較※２　ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。 ●原材料：醸造酢（醸造酢（国内製造）、りんご酢）、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食塩、レモン果汁、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス、こんぶエキス／甘味料（ラカンカ抽出物）●内容量：３００ｍＬ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052980

スッキリさわやか　レモンの酢ドリンク習慣 レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢を使った希釈タイプのレモンの酢ドリンクです。スッキリさわやかなレモンの味わいとツンとしないまろやかな酸味で飲みやすく、健康やキレイのために毎日手軽に続けられます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052997

糖質がゼロで、昆布の旨みを利かせた、そのまま使える甘い調味酢 ●内容量：400ml●原材料／成分／素材／材質醸造酢（国内製造）、食塩、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料●栄養成分大さじ1杯 15ml当たりエネルギー：1.4kcal、たんぱく質：0～0.4g、脂質：0g、炭水化物：0g、－ 糖質：0g、－ 食物繊維：0g、食塩相当量：0.5g●保存方法開栓前保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後保存方法：開栓後は冷蔵庫に立てて保管しお早めにご使用ください。（開栓後冷蔵庫保管で90日間が品質保持の目安です）●発売元／製造元／輸入元キング醸造●商品の特徴糖質がゼロで、昆布の旨みを利かせた、そのまま使える甘い調味酢（合わせ酢）です。酢の物、ピクルス、マリネなど、これ1本でいろいろな料理が簡単に作れます。人工甘味料は一切使用しておりません。※食品表示基準に基づき、100ml当たり糖質0.5g未満を糖質0と表示※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053024

かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。●ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063726

さっぱりさわやかな味が特徴の穀物酢。●小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、ポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合う。●ペット容器●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600068462

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。 お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。 ●内容量：３６０ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052584

かんきつ果汁、醸造酢、醤油がひとつになった味と香りの調味料です。 ボトルを押した分だけ液が出る、好きな分だけ少しずつかけやすい容器入り。 ●内容量：190ml●液だれしにくい細口ノズル※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052591

昆布だしがきいているさっぱり・まろやかぽん酢 昆布だしと柑橘果汁が見事にマッチした味付けぽん酢です。まろやかでコクがあり、しかもすっきりした味わいは、鍋もの、焼肉、焼魚、サラダなど幅広いメニューにぴったりです。 ●内容量：３６０ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052607

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． お酢を１滴も使っていない果汁のみで酸味を出したぽん酢．しゃぶしゃぶや湯豆腐に． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り．外部への工場へ製造委託は一切しておりません．鰹節は枕崎のモノでも３％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052614

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． 酸っぱすぎない．出汁がたっぷり入った三杯酢．お酢が苦手な方におすすめです． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り外部への工場へ製造委託は一切しておりませ．鰹節は枕崎のモノでも５％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052621

珍しい固体醗酵法で手間暇かけ造った濃厚な旨味と穏やかな酸味独特の風味が特長 国内では珍しい固体醗酵法で手間暇かけてじっくり造った濃厚な旨味と穏やかな酸味独特の風味が特長 キャップ：ＰＥ びんは無色ガラス 原材料由来の沈殿物浮遊物が生じたり、びんに褐色の色がついたりすることがありますが品質には問題ありません 内容量５００ｍｌ 生産国日本 メーカー名横井醸造工業（株）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600052638

行列のできる寿司屋の味をご家庭で楽しめます コクのある赤酢をブレンドした米酢をベースに砂糖と塩を絶妙なバランスで加え昆布だしで仕上げました。 キャップ：ＰＥ びんは無色ガラス 原料の成分が沈殿する事がありますが品質に問題はありません．開封後は要冷蔵 内容量３００ｍｌ 生産国日本 メーカー名横井醸造工業（株）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052645

「ツンとこなくて、使いやすいお酢です。」独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。 穀物酢など従来のお酢と同様の調理にお使いいただけ、ツンとくるお酢の酸味が苦手な方にも、食べやすい味に仕上げることができます。従来のお酢としての使い方はもちろん、そのままでもサラダや酢の物を作ることができます。また、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。 ●内容量：３６０ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052683

皮を丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしを絶妙にあわせた味付けぽん酢です。 ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを１００％使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでおいしくお使い頂けます。 ●内容量：３６０ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052690

お料理に、ドリンクに、幅広く使える新しいタイプのリンゴ酢。 国産りんご果汁使用でまろやかな味わいに仕上がりました。独自の製法を応用し、お使い頂く幅を広げお料理やドリンクを一流の味わいに導きます。ソムリエの田崎真也氏監修の一品。 ●内容量：５００ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052706

これ１本でお酢メニューが作れる調味酢 これ１本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。 ●内容量：５００ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052720

これ１本でお酢メニューが作れる調味酢 これ１本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。 ●内容量：１０００ｍｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600052737