味噌 業務用

大麦（国産）、水あめ、大豆、しょうゆ、食塩、醸造調味料、砂糖、たん白加水分解物、エキス（酵母、昆布、椎茸）、ベース調味料／酒精、調味料（アミノ酸等）（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆含む）甘口のもろみみそに仕上げました。

商品コード：

2500500009254

サイズ：

85×85×50mm

米みそ（国内製造）、食塩、かつお節粉末、たん白加水分解物、かつおエキス、宗田かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。

商品コード：

2500500009261

サイズ：

50×70×175mm

米みそ［大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩］、豆みそ［大豆（遺伝子組換えでない）、食塩］、風味調味料（かつお）、かつお節エキス、昆布エキス、カツオエキス、調味粉末（砂糖、昆布粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）米みその風味に豆みそのコクを活かしたあわせみそです。かつお昆布だしを効かせた、だし入りみそです。

商品コード：

2500500009278

サイズ：

125×125×95mm

米（国産）、大豆、食塩糀の粒が残った淡色系の粒みそです。国産米100%使用で食品添加物は無添加です。だしは入っていません。また、みそは未加熱ですので酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため天面フィルムに通気口がついています。

商品コード：

2500500009285

サイズ：

115×115×97mm

大豆（アメリカ又はカナダ又はその他）、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に大豆を含む）長期熟成させた風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。

商品コード：

2500500009292

サイズ：

115×115×93mm

米（日本又はタイ又はその他）、大豆、食塩原料は米・大豆・食塩だけで、食品添加物を一切使用しておりません。麹割合が14割の信州淡色系みそで、だしは入っておりません。たっぷり使える750gです。

商品コード：

2500500009308

サイズ：

115×115×97mm

家康公生誕の地でもある豆みそ造りの本場三河で長期熟成し、鰹と昆布だしを加えて格調高く仕上げた赤だしみそです。

商品コード：

2500500009339

サイズ：

107×107×78mm

大豆（アメリカ又はカナダ又はその他）、米、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、たん白加水分解物、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を20%カットいたしました。

商品コード：

2500500009346

サイズ：

115×115×93mm

大豆、米、食塩食品添加物一切無添加、酵母が生きています。国産米１００％・天日塩使用の中辛みそ。

商品コード：

2500500009353

サイズ：

120×120×92mm

大豆、米、食塩食品添加物一切無添加、酵母が生きています。国産米１００％、天日塩使用の中辛みそ。仕込水に中央アルプス山系、日本の名水百選<猿庫の泉>の原水を使用しています。

商品コード：

2500500009360

サイズ：

120×120×89mm

大豆（国産）、米（国産）、食塩（国産）、大麦（国産）昔ながらの深いコクと豊潤な風味を有する美味しい味噌をお探しのお客様に送るマルマン最高級味噌。南信州の松川高原蔵でじっくりと低温で熟成させた2年熟成みそ。原料は信州産大豆、国産コシヒカリ米、国産大麦を使用。山菜の具沢山味噌汁から、焼きおにぎりにもおススメです。

商品コード：

2500500009377

サイズ：

90×115×72mm

40年以上にわたって好評をいただいている純正こうじの減塩タイプです。塩分15%オフ。減塩ながらみその旨味が効いています。

商品コード：

2500500009384

サイズ：

48×100×133mm

発売40年を超えるロングセラーの粒タイプの本格米みそ。米こうじの香りと発酵させたみその旨味が効いた、添加物不使用の純正みそです。

商品コード：

2500500009391

サイズ：

48×100×133mm

大豆・米・食塩・酒精低温長期熟成した味噌中甘口、8割麹塩分11.5%。

商品コード：

2500500009414

サイズ：

75×120×190mm

米（日本又はタイ又はその他）、大豆、食塩タニタ食堂で使用するみそで、だし無し、無添加の粒みそです。米は国産米を使用しました。

商品コード：

2500500009421

サイズ：

115×115×93mm

米みそ（国内製造）、発酵調味料、食塩、酵母エキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、昆布エキス／酒精、（一部に大豆を含む）２４割糀の糀美人をベースにかつおだしを配合し使いやすい液状タイプに仕上げました。かつおだしは焼津産鰹節使用。化学調味料不使用です。

商品コード：

2500500009452

サイズ：

50×70×175mm

大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩マルダイ味噌「無添加 歳月」の750gタイプ。よりお求めやすくなりました。原料米は国産米を100%使用。香り高い風味と豊かな味わいが特長です。

商品コード：

2500500009469

サイズ：

123×123×95mm

ロングセラー商品「純正こうじ」の美味しい風味を、鮮度ボトルでもっと手軽に、便利に、いつまでも美味しく！

商品コード：

2500500009483

サイズ：

64×64×193mm

大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、調味粉末（食塩、宗田かつお節粉、かつお節粉、砂糖、昆布粉）、昆布エキス、カツオエキス、かつお節エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）じっくり熟成した豆みそに鰹と昆布だしを利かせました。コクがあって溶けやすいだし入りみそです。

商品コード：

2500500009490

サイズ：

107×107×78mm

大豆・米・塩国産原料１００％でまろやかな味わいに仕上げました。８カ月熟成させた赤系味噌で、スタンダードな中甘口の半粒味噌です。

商品コード：

2500500009506

サイズ：

123×123×95mm

秋田県産白目大豆とコシヒカリ米(国産)を使い八ヶ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。

商品コード：

2500500009520

サイズ：

135×135×92mm

大豆（遺伝子組換えでない）、米・食塩　　大豆も米も国産原料国産大豆。国産米を使用。白麹特有の旨味・甘味を醸し出し、加熱をしない中甘口の無添加生みそです。

商品コード：

2500500009537

サイズ：

120×120×95mm

大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩国産大豆・国産米を100%使用した、天然醸造の無添加味噌です。

商品コード：

2500500009544

サイズ：

120×120×90mm

大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米、八ヶ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使い、信州八ヶ岳醸造蔵で熟成させた、素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった蔵人自慢のお味噌です。

商品コード：

2500500009551

サイズ：

70×110×190mm

大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米を使用し、八ヶ岳醸造蔵でじっくりと熟成させた、蔵人自慢のお味噌です。

商品コード：

2500500009575

サイズ：

93×120×72mm

大豆・米・塩一年の内で空気中の雑菌の最も少ない大寒の朝に仕込んだ、 天然醸造２年みそです。

商品コード：

2500500009582

サイズ：

100×100×85mm

大豆・米・食塩・酒精伝承の三段熟成の醸造法で造った長熟味噌と、芳醇な天然みそをブレンドした田舎味噌の決定版です。

商品コード：

2500500009599

サイズ：

230×150×40mm

皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。

商品コード：

2500500009605

サイズ：

125×125×100mm

大豆　米　食塩国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。

商品コード：

2500500009612

サイズ：

103×103×82mm

米こうじをたっぷり使った甘口こうじみそに味噌汁の味をより一層引き立てるダシを入れました。

商品コード：

2500500009629

サイズ：

40×150×230mm

大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精信州八ヶ岳山麓の醸造蔵で、伝承の三段熟成で造った芳醇な味と香りの減塩田舎みそです。スパウト付きで使いやすくなっております。

商品コード：

2500500009636

サイズ：

60×245×110mm

大豆、米、食塩玄米こうじを使用。 繊維質・ミネラル等等に多く、栄養価が高く健康に良い。 また、長期熟成させたおいしい玄米みそです。

商品コード：

2500500009643

サイズ：

105×105×82mm

大豆（遺伝子組み換えでない）、大麦（国産）、米（国産）、食塩（国産）「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みました。

商品コード：

2500500009650

サイズ：

105×105×85mm

風味豊かな鰹と昆布だしをバランスよくきかせました。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901033110710

【店舗受取対象外】粒タイプの本格米みそです。米こうじの風味さわやかな、あっさりとした無添加の純正みそです。●賞味期限：メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901033120023

サイズ：

48×100×133mm

風味豊かな鰹と昆布だしをバランス良くきかせました。あっさりとした風味の米みそに、うま味のある豆みそをブレンドしたミックスみそです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901033140717

糀歩合（糀米：大豆）8割、食塩相当量13．2g。厳選された原料を使用、山吹色の明るい色調で具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901154023166

米、大豆、食塩／酒精塩分２５％カット（７訂日本食品標準成分表の淡色辛みそ「１２．４％」比較）。国産米１００％と皮をむいた白目大豆を使用。米こうじの粒がはっきりわかるこうじみそです。

商品コード：

2500500044880

サイズ：

90×117×82mm

米みそ（国内製造（大豆、米、食塩））、豆みそ（大豆、食塩）、食塩、こんぶだし、かつおぶし粉末、かつおぶしエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、＜一部に大豆を含む＞枕崎産かつお節と北海道産利尻昆布を使用したこだわりのだし入りみそです。米みそと豆みその合わせみそで風味豊かに仕上げました。溶けやすく工夫しており、スパウトパウチ入りで使いやすい商品です。

商品コード：

2500500044897

サイズ：

55×105×190mm

米こうじの甘みとすっきりした味わいの白こしみそ●アレルギー：大豆

商品コード：

4902955002374

信州みそ特有の山吹色をした、なめらかな白こしみそ●アレルギー：大豆

商品コード：

4902955007102

米こうじのまろやかな甘みの粒タイプの米こうじみそ●アレルギー：大豆

商品コード：

4902955007119

じっくり熟成させたコクと香り豊かな赤粒みそ●アレルギー：大豆

商品コード：

4902955007126

一袋使い切りタイプのお徳用。手軽でおいしいだしの素。●かつお節の風味を活かした、１袋使い切りタイプのだしの素です。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065102

手軽でおいしいだしの素のお徳用タイプ。●かつお節の風味を活かした、手軽でおいしいだしの素です。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065119

健康・環境を配慮した簡素化された容器包装。●保存料などの添加物を使用していない、米・大豆・塩のみを使用して作った徳島名産のお味噌です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600073206

●徳島名産の御膳みそをベースに、にんにくの香りと風味を強く効かせることで味噌の旨みが融合し、豊かな味わいのおかず味噌です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600073213

麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902703011702

赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902713121545

風味豊かな信州赤系みそに、「北海道の昆布、焼津の鰹節だし入り」でおいしいだし入りみそをお楽しみ頂けます。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902713122016