塩 業務用

食塩瀬戸内の海水を１００％原料とし、当社独自の「４８０℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

商品コード：

2500500018300

サイズ：

45×45×113mm

イタリアの天日塩は、粗塩タイプのお塩です。サラサラしていて、まろやかな味の中にも旨味が感じられるため、イタリア料理から、和食まですべての料理にお使いください。

商品コード：

4512039000099

ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、温野菜、バーベキュー、パン、ドレッシング、スープの味付けなどにお薦めです。

商品コード：

4512039000198

【店舗受取対象外】ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000501

サイズ：

255×175×30mm

【店舗受取対象外】しっとり、粗塩タイプのお塩です。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップします。瀬戸内海の海水を100％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000600

サイズ：

240×170×30mm

海藻二段漬込みによる濃厚な海藻由来の旨み成分を含んだ、薄茶色した藻塩タイプの焼塩です。●アレルギー：無

商品コード：

4512039000624

●豆腐､特に厚揚げ､油揚げの凝固剤●カルシウム補給●pH調整用●※高温多湿を避け､常温で保管●※開封後は､開封口を密閉し､常温で保管●※微アルカリ性の為､取り扱い時は保護具(手袋､メガネ)を着用ください●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102377089

粒子の粗い岩塩です。旨味があり、どんな料理にもお使いいただけます。●アレルギー：無

商品コード：

4903024128131

沖縄で長らく愛されてきた一品。サンゴ礁豊かな沖縄の海水で輸入天日塩（メキシコ又はオーストラリア産）を溶解し、じっくり時間をかけ焚き上げました。

商品コード：

4905135414042

塩の本場、瀬戸内の海水を100％使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

商品コード：

4546786100115

国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。たっぷり入った業務用サイズ

商品コード：

4546786100122

収穫後72時間以内に加工したトリュフの都アクアラーニャ産の香り高い乾燥黒トリュフに、地中海の海水で作られたサルデーニャ海塩をブレンドしました。●アレルギー：小麦、乳、大豆

商品コード：

4571271083109

●豆腐､特に厚揚げ､油揚げの凝固剤●カルシウム補給●pH調整用●※高温多湿を避け､常温で保管●※開封後は､開封口を密閉し､常温で保管●※微アルカリ性の為､取り扱い時は保護具(手袋､メガネ)を着用ください●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102562812

お料理での味付け、お店での調理用として

商品コード：

4530017000046

【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4530017000053

サイズ：

180×130×35mm

岩塩層をアルプスの天然水で溶解し、異物を除去した岩塩です。素材にまんべんなく振ることができる、さらさらで固まりにくいお塩です。

商品コード：

4001475401664

【店舗受取対象外】ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。カルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。他の調味料との相性も抜群です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4001475401671

サイズ：

107×107×321mm

地中海の塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形は不揃いで多少の湿気を含んでいます。調理用塩として。

商品コード：

3183280012103

香ばしさのある玄米粉を入れており、和食に限らず揚げ物や肉との相性も良いわさび風味の塩です。

商品コード：

4967825359385

唐辛子や昆布など様々な具材がブレンドされた万能塩です。漬物用だけでなく普段の料理などにもご使用いただけます●アレルギー：ごま

商品コード：

4972560651281

【店舗受取対象外】欧米のレストランにはもちろん、家庭料理にも欠かせない岩塩とハーブのスパイスミックス調味料。岩塩ならではの旨味とハーブを絶妙にブレンドしたクレイジーソルトは、どんなお料理もひと振りでたちまち一流シェフの味に変えてしまう万能調味料です。100％無添加の調味料は、和、洋、中華、エスニックなど、どんなお料理にも合わせやすく、肉料理、魚料理、卵料理、サラダのほか、バーベキューなどのアウトドアクッキングでも大活躍。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4975723001022

サイズ：

50×50×127mm

モティア　はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。

商品コード：

8014196125043

モティアはトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。

商品コード：

8014196125241

内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。

商品コード：

4528931000402

フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が行われてきました。ロレーヌ岩塩は、天然の岩塩層に水を注入し、溶かしてできた濃い塩水を再度煮詰めて作られています。まろやかで、旨みがあり、味わい深いサラサラとした岩塩です。素材の旨みをグッと引き立たせます●内容量：110g

商品コード：

4580414535870

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた、海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩です。

商品コード：

4901001300754

【店舗受取対象外】瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です。焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001311378

サイズ：

155×245mm

食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

商品コード：

4901001361557

【店舗受取対象外】海水中のにがりをほどよく残した食用塩です。しっとりとし、□塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902566004019

サイズ：

22×165×220mm

【店舗受取対象外】「伯方の塩（粗塩）」を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です。フライパンを使った料理に、食卓用にと幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902566008017

サイズ：

60×120×210mm

カリッとした食感が特徴の大粒タイプです。製造工程において添加物や加工助剤を一切使用していない為、どなたでも安心・安全にご使用頂けます。

商品コード：

4902566010010

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

商品コード：

4540334002029

食塩（岩塩（アメリカ））、ブラックペッパー、砂糖、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、チリーペッパー、トマトパウダー、ちんぴ、フライドオニオン、すりごま、ガーリック、パセリ、チャービル／加工デンプン、（一部にごまを含む）三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に４種類のペッパー、色鮮やかなハーブを組み合わせた。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。ポークソテー、サーモンステーキ、パスタ、ジャーマンポテトなどに。

商品コード：

2500500015170

サイズ：

47×47×115mm

粗製海水塩化マグネシウム長崎県五島灘に面した崎戸町のきれいな海水から、お塩を作った後に生まれた濃厚にがりです。

商品コード：

2500500042558

サイズ：

40×40×120mm

粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたもの。 この『海のように深く豊かな味わい』は、お料理の味を包み込むように利くやさしい塩味です。そのため、塩辛さだけを基準にすると「なかなか利かないな」と感じるかも知れません。最初は、単純な塩辛味ではなく、イメージとして「海水のような味」を加えると思ってお使い頂くのがコツです。2~3度使うと慣れると思います。 ●内容量：５００ｇ●原産国：ベトナム※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050467

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（３５０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050474

●注文単位：１本（１１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050504

●注文単位：１袋（１ｋｇ）●天然ミネラルがたっぷり※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050511

赤穂の天塩を焼いた、お料理に使いやすいお塩。 天塩の成分を生かして焼くことで、サラサラとして使いやすくしたお塩です。調理用、食卓用に、マイルドな味わいをお楽しみください。 ●注文単位：１本（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050528

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050559

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（３００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050566

塩味がほどよく、まろやかな味わいです。 ●瀬戸内地方、備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料１００％のあら塩です。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050573

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050580

自然の風と太陽熱で蒸発結晶させたメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水中のにがりをほどよく残した食用塩。 ●煮物、漬物など料理万端にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050597

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●丈夫で使いやすいセラミックミル採用。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050627

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●注文単位：１袋（３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050634

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１本（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050641

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050658

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050665

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（６５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050672