だし・つゆ 業務用
だし・つゆの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせないだし/つゆ。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめのだし/つゆが勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気のだし/つゆを種類豊富に取り扱っています。
味の素 業務用 ほんだしいりこだし 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
国内製造のいりこ粉末を使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4901001281473
味の素 ほんだし こぶだし 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。
- 商品コード:
- 4901001281497
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
丸鶏使用 がらスープ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
丸のままの鶏肉とがらのエキスを使用した顆粒中華だしです。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。●アレルギー:鶏肉
- 商品コード:
- 4901001364251
味の素 丸鶏使用がらスープ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
丸のままの鶏肉とがらのエキスを使用した顆粒中華だしです。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。●アレルギー:鶏肉
- 商品コード:
- 4901001364275
エバラ食品工業 ガラスープスタンダード 骨肉湯 1kg 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
豚骨、鶏骨、鶏肉を主体にして炊きあげた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁(スープ)に適した濃縮スープです●アレルギー:鶏肉、豚肉、りんご
- 商品コード:
- 4901108001868
ラーメン醤油タレ 濃口 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
貴店自慢のがらスープの香り、コク、旨味を充分に生かし、おいしさを引き立てる、クセのないラーメン専用たれです。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4901108002155
エバラ食品工業 ラーメンスープ 豚骨 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
とんこつスープのコクと豚脂の風味を合わせ、醤油をほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、食べやすい豚骨ラーメンスープです。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4901108003756
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
エバラ食品工業 ラーメンスープ 博多豚骨 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
豚骨スープのコクと豚脂の風味を合わせ、にんにくをほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、博多風とんこつラーメンスープです。●アレルギー:小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4901108003794
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
エバラ食品工業 札幌ラーメンの素 みそスープ 3.3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コク・旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご、魚醤(魚介類)
- 商品コード:
- 4901108009208
札幌ラーメンの素白みそスープ 3.3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
数種のみそをベースに、生野菜を使用した、上品なタイプのみそラーメンスープです。白みそを使用しています。●アレルギー:小麦、ごま、大豆
- 商品コード:
- 4901108009239
エバラ食品工業 スンドゥブチゲの素 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛味のあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。お湯またはがらスープで約5倍に希釈し、ご使用ください。●賞味期限:開栓前常温、メーカー製造日より8ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1本
- 商品コード:
- 4901108009857
- サイズ:
- 71×71×193mm
マルちゃん鰹あじだしの素SP 460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズのだしの素。熱を加えない顆粒の製法で、鰹本来の風味が味わえます。●アレルギー:乳成分・さば・大豆・ゼラチン
- 商品コード:
- 4901990106771
マルトモ 新だしの素 1kg 500g×2袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
原料のかつお節は、香りの高いだしの素専用品です。アレルゲンを含まない原料のみで作っています、溶けやすい顆粒商品です。
- 商品コード:
- 4902833745775
マルトモ 鰹節屋の白だし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数24まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。淡い色ですので、素材の色が引き立ちます。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4902833835452
風味だし箱 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
かつお節の上品な香りと豊かなうま味をミックスした風味調味料。使いやすい顆粒状でさっとお湯に溶かすだけで風味豊かな「だし」がつくれます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903001025187
ヤマサ醤油 昆布つゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
昆布だしを中心にかつおだしを加え、まろやかでコクのあるあいに仕上げた濃縮つゆです。麺類から煮物、焼き物まで幅広くご使用できます。●アレルギー:小麦、さば、大豆
- 商品コード:
- 4903001067873
ヤマサ醤油 かつおつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
かつおの一番だしを使用した、風味豊かでやわらかい味わいです。幅広いメニューにお使いいただける3倍濃縮つゆです。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4903001930580
ユウキ食品 ガラスープ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4903024021814
- サイズ:
- 95×95×180mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ユウキ食品 貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮しました。和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4903024609104
ユウキ食品 ガラスープ 顆粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがあります。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4903024625555
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 500g 250g×2 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
- 商品コード:
- 4903065068014
Mizkan 地鶏昆布白だし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのコクにより、普段の料理が更においしく仕上がります。 ●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4931961853380
平和食品工業 鶏がらスープ 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏がらの旨味と香りを大切に手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4939440816109
フレーブ袋入り 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
こんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、あらゆるお料理に豊かなうま味が生まれます。
- 商品コード:
- 0400070953266
創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918010064
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4973918110955
創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4973918111181
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合:本品30mlを300~330mlのお湯でうすめてください。(倍率11~12倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973918120091
創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合:本品20mlを40~60mlの冷水でうすめてください。(倍率3~4倍)/かけ用の場合:本品40mlを240~280mlのお湯でうすめてください。(倍率7~8倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973918120206
- サイズ:
- 85×85×300mm
創味食品 そばつゆ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー:小麦、さば、大豆
- 商品コード:
- 4973918364587
創味食品 醤油ラーメンスープ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918364600
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
創味食品 創味シャンタン粉末タイプ 中華がらスープ 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918367724
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
しじみだし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4973918373299
トーホー EAST BEE だしの素 かつお風味 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
枕崎製造鰹節と利尻昆布使用の顆粒タイプで手軽にだしが取れます。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183020047
トーホー スマイルシェフ 白だし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹節、宗田鰹節、昆布のだしを使用した白だしです。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183022287
モランボン ぶり大根用つゆ 300g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
だし・つゆ 業務用
化学調味料 無添加コク旨 つゆがしみ込む 本醸造醤油をベースに昆布だし、焼きあごだしを加えて、国産生姜と黒みりんで風味豊かに仕上げました。 ●内容量:300g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053079
松鶴 だし香るめんつゆ 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
保存料/甘味料/着色料/無添加/人工アミノ酸/エキス類/一切不使用の調味料. 愛媛県産の鯖節をふんだんに使用しスモーキーな香りが特徴なめんつゆです. 松鶴の調味料は1本1本職人の手造り.外部への工場へ製造委託は一切しておりません.鰹節は枕崎のモノでも9%しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です.安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料/着色料/甘味料/無添加.人工アミノ酸や鰹節/昆布のエキス類も一切不使用となっております.※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053444
ヤマキ めんつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク 和食はもちろん、中華やエスニック、サラダもすっきりまろやかな鰹節のだしで本格的なおいしさに。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053482
ヤマサ これうまつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいた洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。 ●内容量:500ml●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053499
ヤマサ醤油 昆布つゆペットボトル 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
●注文単位:1本●内容量:1L●北海道産・真昆布のだしを使用、3倍濃縮つゆ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053505
にんべん つゆの素 ペットボトル (3倍濃厚) 1000ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
●注文単位:1本●内容量:1L●希釈用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053512
ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
本格かつおだしを贅沢に使用 「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。 ●2倍濃縮タイプ●注文単位:1本(1L)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053529
桃屋 つゆ大徳利 400ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆです。 ●注文単位:1本(400ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053536
創味食品 創味のつゆ 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆ ●選りすぐった材料と確かな技で作りあげた、鰹のうま味たっぷりの風味。めん類のつゆはもちろんのこと、煮物、丼物、鍋料理などいろいろなお料理にお使いください。 ●注文単位:1本(1L)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053543
ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml 64681 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
かつおだしの効きにこだわったつゆ かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおだしの効きにこだわり、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつおだしのおいしさを自社製法で引き出しているので、本格的な料理が簡単に仕上がります。(濃縮2倍タイプ) ●濃縮2倍●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053604
創味食品 創味のつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
1番だしのみをたっぷり配合した濃厚つゆ 発売以来、昔ながらの製法で炊きだした「1番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆ ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600053611
ヒガシマル醤油 京風割烹白だし 400ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
まるで京都の料亭で味わえるような上品でまろやかな風味の白だし。 京都の料亭で味わえるような上品でまろやかな風味があり、だし味の伸びに優れ、メニューの幅が広がる白だし。 ●内容量:400ml●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054441
ヒガシマル醤油 そばスープ 4袋 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
だし・つゆ 業務用
そばの味が引きたつ淡口醤油仕立ての温そば用調味料。 そばの味が引きたつ淡口醤油仕立ての温そば用調味料。鰹と昆布にさば節とむろあじ節を合わせた深いだし味。 ●注文単位:1箱(4袋)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054465
ヒガシマル醤油 減塩うどんスープ 6袋 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
だし・つゆ 業務用
だしの旨みをしっかりきかせた減塩タイプのうどんスープ。 だしの旨みをしっかりきかせて塩分30%カットしたうどんスープ(当社品比)。塩化カリウム不使用。 ●注文単位:1箱(6袋)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054472
寿がきや みそ煮込うどん スープの素 3袋入 ※軽(ご注文単位)【直送品】
だし・つゆ 業務用
赤みそ仕立ての正統派●赤みそをたっぷり使用し、かつお節でバランスをとった、みそ煮込うどん専用のスープです。生うどん、乾麺問わずご利用いただけます。●注文単位:1箱(13g×3袋)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600089399








































































