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エスニック調味料・香辛料 業務用

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1フィッシュソース(ナムプラー) 60ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。

商品コード:
4980209111065

特別価格: 171(税込)

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2アライドコーポレーション スイートチリソース ゴールドラベル 754ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

上質な材料を使ったスイートチリソース。生春巻きや鶏のから揚げ、焼き鳥、えび・いか等の焼いた魚介類のタレとして使用します。

商品コード:
4980209141130

特別価格: 1,018(税込)

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3マリーシャープス ハバネロソース ビーウェア・コマトスホット 激辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】味覚として感じる究極の辛さを一滴で体験できるBEWARE(ビーウェア)。お野菜の風味と供に濃厚な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている激辛レッドハバネロソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろし、生牡蠣にもおすすめです。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
0025315368805
サイズ:
45×45×170mm

特別価格: 1,242(税込)

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4李錦記 オイスターソース赤 4号缶 490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

李錦記オイスターソースの中でも最も濃厚なコクとうま味を持つオイスターソースです。使い勝手の良い490gタイプです。●アレルギー:小麦

商品コード:
0078895100037

特別価格: 1,932(税込)

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5李錦記 トウチジャン 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

黒豆(とうち)を発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や、蒸し物、麻婆料理に独特の風味を加えます。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
0078895130362

特別価格: 371(税込)

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6李錦記 蝦醤 227g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。小えびと塩だけでしっかり熟成してある為、天然のうま味がたっぷり含まれています。●アレルギー:えび

商品コード:
0078895409550

特別価格: 1,727(税込)

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7李錦記 からしみそ 368g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。タイ風焼きビーフンなど東南アジア料理によく合います。

商品コード:
0078895770025

価格: 828(税込)

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8チリソース 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。

商品コード:
0400005500176

特別価格: 726(税込)

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9トーチ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

黒豆を発行させた中国伝統の風味づけ調味料です●アレルギー:大豆

商品コード:
6921180882443

特別価格: 322(税込)

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10在来式・テンジャン 韓国みそ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

伝統の発酵製法ですくった香りのよい韓国味噌です。チゲ、スープにご利用ください。●アレルギー:大豆、小麦

商品コード:
8801007053349

価格: 338(税込)

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11コチュジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

韓国売上No,1コチュジャン。天日干した唐辛子を使用することで鮮やかな色と甘みが味わえます。厳選素材を発酵させた本場韓国コチュジャン●アレルギー:大豆

商品コード:
8801390195022

価格:756(税込)

特別価格: 532(税込)

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12サンチュみそ サムジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

韓国No.1コチュジャンと韓国味噌をブレンドしたサンチュ味噌です。●アレルギー:大豆、小麦、ごま

商品コード:
8801390315024

価格: 375(税込)

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13ナンプラー レッドラベル 700ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

新鮮な小魚(アンチョビ)を12ヶ月発酵・熟成させた上澄み液です。

商品コード:
8850180051031

特別価格: 572(税込)

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14ヘルシーボーイ ブラックソイソース 940g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

大豆と砂糖で作られた甘口醤油です。コクと旨味を引き出す調味料として用いられます。肉の煮込み料理や炒め物に最適です。●アレルギー:大豆、小麦

商品コード:
8850206066032

特別価格: 634(税込)

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15マリーシャープスハバネロソースGREEN  常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

旨味が強くしっかり辛いので調理に最適。丁度いいバランスが魅力です。『炎のように辛い』ファイアリーホットをお試しください。

商品コード:
0025315268907

特別価格: 994(税込)

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16李錦記 四川豆板醤 微粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

味・色・質にこだわった豆板醤です。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。ペースト状なので、そのまま使っても唐辛子の粒が目立ちません。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
0078895121834

価格: 799(税込)

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17李錦記 豆板醤 226g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴です。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
0078895130263

特別価格: 522(税込)

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18李錦記 李錦記 オイスターソース 750g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある味に仕上がっています。瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合に最適です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
0078895141702
サイズ:
71×71×282mm

特別価格: 1,987(税込)

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19李錦記 豆板醤 368g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

唐辛子・大豆・そら豆に、ニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいの豆板醤です。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
0078895731033

価格: 723(税込)

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20ブレアーズ メガデスソース 150ml 1本 ※軽(ご注文単位60本)【直送品】

最高に辛くて美味しいリッチなホットソースです。ハバネロの割合を増し、サドンデスソースの1.5倍の辛さを目指して作られました。

商品コード:
0700941201015
サイズ:
縦48×横48×高170mm

価格: 2,332(税込)

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21味の素 中華味 顆粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

中華特有の味わいのあるメニューが、簡単に作れます。炒め料理、スープ、餡への練り込みなど、あらゆる中華料理に、お使いいただけます。●アレルギー:牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4901001364299

特別価格: 3,090(税込)

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22エイトマジック 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

カルダモンとクミンのこだわりの比率トッピングするだけで、様々なメニューに立体的なスパイス感と楽しい食感をもたらす魔法のトッピングスパイスです。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4901002810986

特別価格: 1,118(税込)

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23燃辛唐辛子 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

辛さ炸裂「ハラペーニョ」、「ブートジョロキア」、「ハバネロ」等の唐辛子をブレンド。複数の唐辛子をミックスすることで、辛みの中に旨みのある味わいを実現しました。

商品コード:
4901002811020

特別価格: 1,205(税込)

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24厨房応援団 チャーハンの素 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒で味わい深く仕上げ、香味油、ごま油で炒めた風味を加えました。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご

商品コード:
4901108008188

価格: 954(税込)

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25エバラ食品工業 タコライスソース 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

トマトベースにクミン、オレガノ、コリアンダーなどのハーブで香り良く、沖縄産の加工黒糖でさらにコク深く仕上げたスパイシーなタコライスソースです。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4901108008416

価格: 925(税込)

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26エバラ食品工業 浅漬けの素 キムチの素 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚介の旨味と唐辛子の辛味に程よい酸味を効かせた、30分漬けるだけで生野菜からキムチができる簡単便利なキムチの素です。●アレルギー:えび、小麦、大豆、りんご、魚介類

商品コード:
4901108008805

特別価格: 1,145(税込)

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27エバラ食品工業 台湾麺の素 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

醤油をベースに、にんにく・唐辛子・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4901108012666

特別価格: 1,030(税込)

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28エバラ食品工業 オレンジチキンのたれ 595g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

からめるだけの手軽さで、アメリカ風中華料理のオレンジチキンを作ることができる肉用調味料です。オレンジ香る甘めの中華ソースです。●アレルギー:小麦、オレンジ、大豆、りんご

商品コード:
4901108015889

価格: 557(税込)

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29カゴメ サルサ チューブ 925g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのスパイシーソースです。唐辛子の辛味をきかせたホットタイプです。●アレルギー:大豆

商品コード:
4901306017883

特別価格: 1,302(税込)

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30カゴメ サルサ ボトル 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜が入ったスパイシーなトマトミックスソースです。調理場やテーブルユースで使いやすい、ハンディな容器設計です。●賞味期限日数(製造日より開封前):545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4901306019894
サイズ:
56×74×200mm

特別価格: 743(税込)

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31Mizkan アジアンソース スイートチリソース 1170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するスイートチリソースを忠実に再現しました。揚げ物やサラダに最適です。

商品コード:
4931961861408

特別価格: 1,285(税込)

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32キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。 ●アレルギー:えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類

商品コード:
4931961861484

特別価格: 1,501(税込)

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33ハウス食品 カレーホット 270g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

【店舗受取対象外】カレーソースに加えるだけで、辛さとスパイシーな風味がアップすること香味食用油です。液体なので、混ざりやすく、カレーによくなじみます。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4902402443828
サイズ:
170×126×15mm

価格: 864(税込)

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34マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホット 大辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
0025315248695
サイズ:
45×45×170mm

特別価格: 955(税込)

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35オイスターソース レッド 2268g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

李錦記オイスターソースの中でも最も濃厚なコクとうま味を持つオイスターソースです。大容量の2.27kgタイプです。●アレルギー:小麦

商品コード:
0078895100648

特別価格: 4,919(税込)

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36李錦記 四川辣豆板醤 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

香味豊かな唐辛子をベースに、熟成したそら豆をバランス良く加えた、刺激的な辛さが特徴の辛口タイプの豆板醤です。●アレルギー:小麦

商品コード:
0078895130287

特別価格: 322(税込)

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37李錦記 オイスターソース 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー:小麦

商品コード:
0078895200652

特別価格: 1,372(税込)

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38李錦記 海鮮醤 4号缶 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数48まで【直送品】

次回の入荷は未定です

大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。●アレルギー:小麦、大豆、ごま

商品コード:
0078895412581

価格: 756(税込)

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39李錦記 柱候醤 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ごま

商品コード:
0078895939552

価格: 561(税込)

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40ピーシェン豆板醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

無駄なものは入れず、唐辛子とそら豆を塩で漬け込み、じっくりと時間をかけて熟成。若いトウバンジャンにはない深い味わいです。●アレルギー:小麦

商品コード:
4531940001018

価格: 2,893(税込)

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41漢源花椒面 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

四川山椒の名産地で収穫した精選極上品。香りの強い本格山椒の粉状タイプ

商品コード:
4531940001063

価格: 419(税込)

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42朝天辣椒面粗挽(粉) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

食欲をそそる風味が特徴の唐辛子。粗挽きタイプ

商品コード:
4531940001087

価格: 1,966(税込)

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43満天星辣椒面 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

一般の唐辛子よりも鮮やかな紅色で強い辛味が特徴の粗挽きタイプの唐辛子です。

商品コード:
4531940002206

価格: 1,365(税込)

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44江津 青花椒面 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

花椒ほど痺れは強くありませんが、爽やかで鼻に抜ける強い香りが特徴です。肉や魚などの臭み消しの他、炒め物、煮物、漬物に入れると、青山椒ならではの爽やかな香りと痺れをお楽しみいただけます。

商品コード:
4531940002237

価格: 481(税込)

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45S&Bエスビー菜館豆鼓15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

商品コード:
2500500008790
サイズ:
9×80×150mm

価格: 140(税込)

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46ユウキ芝麻醤110g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

いりごま(国内製造)厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。化学調味料・保存料無添加

商品コード:
2500500009681
サイズ:
50×50×95mm

価格: 440(税込)

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47ユウキ食品コチジャン瓶130g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

米みそ(国内製造)、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む)韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。

商品コード:
2500500009704
サイズ:
50×50×95mm

価格: 345(税込)

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48耀盛號枸杞子(クコの実)50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

クコの実砂漠に自生する、ほんのり甘酸っぱい果実です。 そのまま食べても、ぬるま湯で20分ほど戻してスープ、お粥のトッピングやデザート作りにもお使いいただけます。

商品コード:
2500500032870
サイズ:
170×100×25mm

価格: 451(税込)

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49テーオー食品 乾焼チリソース ストレートタイプ 1050g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

トマトケチャップに独自の豆板醤を効かせたエビチリのソースです。エビのほか、魚介類など各種食材にもご使用いただけます。●アレルギー:りんご、鶏肉、大豆

商品コード:
4902084024452

特別価格: 1,520(税込)

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50テーオー食品 麻辣醤 450g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

山椒の痺れるような辛み(麻)と、唐辛子の辛み(辣)、濃厚な旨味が特徴の調味料です。麻婆豆腐、火鍋、麻辣麺などにご使用ください。●アレルギー:大豆

商品コード:
4902084024667

特別価格: 1,363(税込)

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