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だし・つゆの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせないだし/つゆ。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめのだし/つゆが勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気のだし/つゆを種類豊富に取り扱っています。
ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
●うま味調味料を使用せず、鶏ガラ本来のコクと旨みを引き出した顆粒状のガラスープの素です。素材の味が引き立つ優しい味わいです。●種類/ガラスープ●形状/顆粒●内容量/130g●栄養成分/エネルギー:243kcal、たん白質:4.8g、脂質:1.4g、炭水化物:52.8g、食塩相当量:39.1g●原材料/[原材料]食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料 [添加物]加工デンプン●表示すべきアレルギー項目/鶏肉、豚肉●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。<●やさしい味わいのガラスープ、130g入です。●うま味調味料を加えなくても香味野菜(玉ねぎ、にんにくなど)と香辛料をつかうことで奥深い味わいに仕上げています。●優しい旨みで野菜、魚、肉などの素材の味を引き立てます。●旨みがありながらクセがなく、さっぱりと仕上げており、中華料理以外でも和洋中さまざまな料理にお使いいただけます。●顆粒タイプなのでさっと溶けて使いやすく、保存にも便利。●国産鶏チキンエキス使用。
価格: 527円(税込)
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ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 700g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
だし・つゆ 業務用
●うま味調味料を使用せず、鶏ガラ本来のコクと旨みを引き出した顆粒状のガラスープの素です。素材の味が引き立つ優しい味わいです。●種類/ガラスープ●形状/顆粒●内容量/700g●容器/袋●栄養成分/エネルギー:243kcal、たん白質:4.8g、脂質:1.4g、炭水化物:52.8g、食塩相当量:39.1g●原材料/[原材料]食塩(国内製造)、チキンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料 [添加物]加工デンプン●表示すべきアレルギー項目/鶏肉、豚肉●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品●どっさり700g!やさしい味わいのガラスープです。●うま味調味料を加えなくても香味野菜(玉ねぎ、にんにくなど)と香辛料をつかうことで奥深い味わいに仕上げています。●優しい旨みで野菜、魚、肉などの素材の味を引き立てます。●旨みがありながらクセがなく、さっぱりと仕上げており、中華料理以外でも和洋中さまざまな料理にお使いいただけます。●顆粒タイプなのでさっと溶けて使いやすく、保存にも便利。●国産鶏チキンエキス使用。
価格: 2,031円(税込)
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ミツカンプロが使う味白だし1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です。
価格: 509円(税込)
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桃屋つゆ大徳利(濃縮2倍)400ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(本醸造)(小麦を含む)、風味原料(宗田鰹節、鰹節、鯖節)、砂糖、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆ。
価格: 524円(税込)
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ヤマキ割烹白だしペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味。
価格: 516円(税込)
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ヤマキめんつゆペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク。
価格: 462円(税込)
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ヤマサごまだれ専科パック500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醤油、練りゴマ、すりごま、食塩、澱粉、水飴、食用植物油脂、はちみつ、りんご果汁、アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50%使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれ。昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。
価格: 514円(税込)
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ヤマサ昆布つゆペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮ものなど「だし」が決め手のお料理に幅広く使えます。
価格: 550円(税込)
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ヤマサそうめん専科ペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、水あめ、かつお節、かつお節(粗砕)、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢(小麦を含)、そうだ節(粗砕)、酵母エキス、さば節(粗砕)、煮干(粗砕)、みりん、昆布/アルコール焼津産かつお節の一番だしと北海道産昆布だしの合わせだしと熟成かえしを使い、そうめんにぴったりの、まろやかで味に深みのあるストレートつゆです。かぐわしいだしの風味とほどよく感じる甘味で後味良く仕上げました。
価格: 514円(税込)
数量
ヤマサざるそば専科ペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、かつお節(粗砕)、ぶどう糖、そうだ節(粗砕)、かつお節、うるめ節(粗砕)、食塩、酵母エキス、みりん/アルコール、酸味料焼津産かつお節の濃厚な一番だしと熟成かえしを使い、コクのある深い味わいに仕上げました。そばのしっかりした味を引き立てるストレートつゆです。厚みのある味で、甘味を強く感じない後味の良さです。
価格: 514円(税込)
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ヤマキお塩ひかえめめんつゆ500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹節の香りとうま味をしっかり効かせた減塩つゆ。※当社めんつゆ比塩分30%カット
価格: 602円(税込)
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キッコーマンわが家はすき焼屋さん熟成仕込割下※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、小麦発酵調味液、米発酵調味液、ビーフエキス、酵母エキス、しいたけエキス/アルコール醤油ベースのもとだれをじっくり煮込む、熟成仕込によって、まろやかでコク深く濃厚な味わいのすき焼のたれです。本みりん、3種の砂糖をブレンドし、上品でコクのある甘みに仕上げました。
価格: 378円(税込)
数量
ヒガシマルちょっとどんぶりうすくちカレンダー2袋※軽(ご注文単位20個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
砂糖(国内製造)、粉末醤油、食塩、澱粉、ポークエキス、たん白加水分解物、たまねぎ粉末、かつお節、酵母エキス、チキンエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)お湯に溶かすだけで、専門店の調理感のあるどんぶり用だしが出来上がります。淡色タイプですので、親子丼や玉子丼など卵の色を生かしたいどんぶりにどうぞ。常温で長期保存できます。
価格: 129円(税込)
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ヤマサ醤油ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、植物性たんぱく加水分解物(大豆を含む)、マッシュルームだし、かつお節(粗砕)、煮干エキス、酵母エキス(さばを含む)、果糖発酵調味料、昆布、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料料理初心者から上級者までこれ1本でぱぱっとおいしいメニューができる!素材の旨みを引き出すカンタン調味料。うどんつゆはもちろん、煮物・照り焼き・炊き込みご飯、和風パスタまで万能!だしの旨み・甘みのきいた濃縮つゆです。
価格: 570円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマキふっくら卵焼きだしカレンダー15ml3袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
還元水飴、砂糖、食塩、かつおぶし、米発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組み換えでない))、かつおぶしエキス、昆布エキス、酒精、(原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む)鰹一番だしと昆布の合わせだしに、本醸造醤油を加えて少し甘めに仕上げた卵焼き専用だしです。卵に入れて焼くだけで、ふっくら美味しいだし巻き卵が出来上がります。
価格: 108円(税込)
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ヒガシマル醤油 うどんだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造しょうゆをベースに砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節でとった白だしで割った、本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。●アレルギー:小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)
特別価格: 1,610円(税込)
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ヒガシマル醤油 つゆ希釈用 割烹関西 白だしつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、北海道産昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。保存料、着色料、甘味料は、使用していません。●賞味期限:メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,480円(税込)
特別価格: 1,462円(税込)
数量
マルトモ 新だしの素 1kg 500g×2袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
原料のかつお節は、香りの高いだしの素専用品です。アレルゲンを含まない原料のみで作っています、溶けやすい顆粒商品です。
特別価格: 1,441円(税込)
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マルトモ 鰹節屋の白だし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数24まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。淡い色ですので、素材の色が引き立ちます。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 897円(税込)
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風味だし箱 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
かつお節の上品な香りと豊かなうま味をミックスした風味調味料。使いやすい顆粒状でさっとお湯に溶かすだけで風味豊かな「だし」がつくれます。●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,903円(税込)
数量
ヤマサ醤油 昆布つゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
昆布だしを中心にかつおだしを加え、まろやかでコクのあるあいに仕上げた濃縮つゆです。麺類から煮物、焼き物まで幅広くご使用できます。●アレルギー:小麦、さば、大豆
特別価格: 1,377円(税込)
数量
ヤマサ醤油 かつおつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
かつおの一番だしを使用した、風味豊かでやわらかい味わいです。幅広いメニューにお使いいただける3倍濃縮つゆです。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,366円(税込)
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ユウキ食品 ガラスープ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
価格:1,763円(税込)
特別価格: 1,697円(税込)
数量
ユウキ食品 貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮しました。和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉
特別価格: 1,777円(税込)
数量
ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
化学調味料を使用せず、素材の味が引き立つ優しい味わいです。滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がります。顆粒状。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 1,620円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 顆粒 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のコクと旨みを引き出した顆粒状のガラスープの素です。素材の味が引き立つ優しい味わいです。●アレルギー:乳、鶏肉、豚肉
価格: 1,404円(税込)
次回の入荷は未定です
ユウキ食品 ガラスープ 顆粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがあります。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー:乳、牛肉、鶏肉、豚肉
特別価格: 3,057円(税込)
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ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 500g 250g×2 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
特別価格: 1,268円(税込)
数量
ヤマキ 鰹節屋のだし めんつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
4種の節(鰹節、さば節、宗田かつお節、うるめいわし節)と利尻昆布を使用した風味豊かなめんつゆです。●アレルギー:小麦・大豆・さば
価格: 1,415円(税込)
次回の入荷は未定です
鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
●アレルギー:小麦、大豆
価格: 307円(税込)
次回の入荷は未定です
根昆布だし かつお節エキス入 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
北海道日高産根昆布をまるごと使用し、鰹節エキスと合わせた、旨味たっぷりの昆布だしです。和え物、煮物、焼き物はもちろん、卵かけご飯にとても良く合います。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,127円(税込)
数量
1,426
特別価格:¥1,478
1,391
特別価格:¥1,481