だし・つゆ 業務用

ポーク、チキン、昆布エキスの旨みに、なし果汁を合わせた甘酸っぱく清涼感あふれるスープ。又、辛みの素もついてます。●アレルギー：小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご

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4973355007054

中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4973918010019

清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4973918010064

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4973918110412

【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

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4973918110955

【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

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4973918111181

【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風（うすくち）に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合：本品30mlを300～330mlのお湯でうすめてください。（倍率11～12倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4973918120091

【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合：本品20mlを40～60mlの冷水でうすめてください。（倍率3～4倍）／かけ用の場合：本品40mlを240～280mlのお湯でうすめてください。（倍率7～8倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4973918120206

【店舗受取対象外】厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。みそ汁・吸い物・めんつゆ・茶わんむし・おでん・玉子豆腐などに。【使用方法】お湯で20～50倍にうすめてお使いください。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4973918121654

吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー：小麦、さば、大豆

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4973918364587

厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4973918364600

創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4973918367724

国産焼きあごと枕崎産鰹節を贅沢に使った1番だしを配合し、焼きあごの香ばしい風味とあっさりと上品な味が特徴な液体だしの素です。●アレルギー：小麦、大豆

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4973918372926

しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4973918373299

だしは、長崎県産の焼あごでだしを抽出。本醸造しょうゆ、みりん、甘さをバランスよくブレンドした、基本10倍希釈の濃縮だしです。●アレルギー：小麦、大豆、

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4978899222505

原料のかつお節は、香りの高いだしの素専用品です。アレルゲンを含まない原料のみで作っています、溶けやすい顆粒商品です。

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4902833745775

本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。淡い色ですので、素材の色が引き立ちます。●アレルギー：小麦・大豆

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4902833835452

じっくり煮込んだ牛肉だしに人参、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合し、おいしさが溶けこんだ顆粒調味料。韓国料理には欠かせないオモニの味。●アレルギー：大豆、小麦、牛肉、乳成分

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8801007240619

こんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、あらゆるお料理に豊かなうま味が生まれます。

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0400070953266

貴店自慢のがらスープの香り、コク、旨味を充分に生かし、おいしさを引き立てる、クセのないラーメン専用たれです。●アレルギー：小麦、大豆

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4901108002155

豚骨・鶏骨・鶏肉と野菜類から抽出したがらスープをベースに、本醸造醤油をブレンドし、まろやかな味に仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4901108002896

とんこつスープのコクと豚脂の風味を合わせ、醤油をほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、食べやすい豚骨ラーメンスープです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4901108003756

豚骨スープのコクと豚脂の風味を合わせ、にんにくをほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、博多風とんこつラーメンスープです。●アレルギー：小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4901108003794

チキンの旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。●アレルギー：小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4901108004784

ねりごま、すりごまの甘味とコク、さらにごま油で香りよく仕上げた、味わい深い冷し中華スープごま味です。●アレルギー：小麦・ごま・大豆・りんご

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4901108008065

合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コク・旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご、魚醤（魚介類）

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4901108009208

数種のみそをベースに、生野菜を使用した、上品なタイプのみそラーメンスープです。白みそを使用しています。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4901108009239

【店舗受取対象外】時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛味のあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素（濃縮タイプ）」です。お湯またはがらスープで約5倍に希釈し、ご使用ください。●賞味期限：開栓前常温、メーカー製造日より8ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901108009857

鰹節に昆布の粉末をバランスよく加えた、風味豊かでコクのある顆粒タイプだしの素です。和風料理や洋風料理・中華料理にも幅広くご使用下さい。

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4901740122532

鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのコクにより、普段の料理が更においしく仕上がります。　●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン

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4931961853380

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法の」コクと旨みが際立ちます。●アレルギー：小麦、大豆

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4931961855414

砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、かつおだし、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）厳選された各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召し上がれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。

商品コード：

2500500010311

醤油、砂糖、醗酵調味料、食塩、鰹だし、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）厳選された各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくても美味しいすき焼きが、簡単に召し上がれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼きのたれです。

商品コード：

2500500010373

醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおだし、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）厳選された各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召し上がれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。

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2500500010410

薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味。 どんな料理にも幅広く使え、これ１本で味が決まる万能調味料。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050795

●注文単位：１箱（４０ｇ×３袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050870

香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した”香り高く一番おいしい”和風だしの素 さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。（湿気にくい顆粒タイプ） ●注文単位：１箱（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050887

香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した”香り高く一番おいしい”和風だしの素 さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。（湿気にくい顆粒タイプ） ●注文単位：１箱（４５０ｇ）●原材料名：調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050894

香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した”香り高く一番おいしい”和風だしの素 さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。（湿気にくい顆粒タイプ） ●注文単位：１箱（８ｇ×２０袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050900

うどん屋さんのあの味を、ご家庭でも。 ほどよい辛さの中に、和風だしと牛肉のうま味がきいたコクのある和風カレーうどん。うどんと一緒に煮込むだけで簡単にできあがる、粉末タイプ。カレー鍋やタンドリーチキンにも使えます。 ●注文単位：１箱（３袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050948

チキンとかつおの和風白湯で、野菜がおいしい。 チキンとかつおのだしに、しょうがの風味をきかせた、しっかり味の和風白湯スープが、ご家庭で簡単に味わえます。フライパンひとつで手軽にできる、野菜がたっぷりなヘルシーメニューです。 ●注文単位：１箱（３袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050955

いっそう引き立つ、かつおの香り ●こだわりの風味原料を使用していますので、かつおの香りが強く、味に広がりがあります。$●使いやすい顆粒状。 ●注文単位：１箱（３００ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050986

北海道産真昆布のうま味と鰹節のコクをふんだんにきかせました。 ●本醸造淡口しょうゆで仕上げた、まろやかな関西風味。$●お湯にサッと溶かすだけで風味豊かなうどんだしが簡単にできます。$●よせ鍋、おでん、炊き込みごはん、茶碗蒸しなど、幅広く使用できます。 ●注文単位：１箱（８ｇ×６袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050993

毎日の家庭料理をいつまでも手際よく、おいしく仕上げます。 ●かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節を使用した『香り高く一番おいしい』和風だしの素です。 ●注文単位：１袋（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051068

素材の味が引き立つ、まろやかなコクとうま味。 北海道産真昆布粉末を使用したこんぶだしの素です。くせがなく、まろやかなだしなので、野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかします。おすましや野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や寿司めし、浅漬けなどに幅広くお使いいただけます。湿気にくい顆粒タイプ ●顆粒●注文単位：１袋（８ｇスティック×７本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051075

毎日の家庭料理をいつまでも手際よく、おいしく仕上げます。 ●かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節を使用した『香り高く一番おいしい』和風だしの素です。 ●注文単位：１本（６０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051105

干し貝柱のコクとうま味がいきた、本格海鮮スープの素です。 国産帆立干し貝柱を100％使用。素材の味をいかせる、上品でやさしい味わいです。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051143

いい素材から、いいおだし。 香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、「香り高く一番おいしい」和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和食メニューの味付けを、簡単手軽に美味しく仕上げることができます。湿気にくい顆粒タイプ ●顆粒●注文単位：１袋（８ｇスティック×７本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051228

濃厚おだしでおいしく減塩 かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに５０％減塩。※「ほんだし」比、食塩相当量分。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。 ●注文単位：１箱（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051235

いつもの食事でおいしく約50mgのカルシウム（※みそ汁1杯分1gで） 深く燻したかつお節を使ったしっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁１杯分（１ｇ）で約５０ｍｇのカルシウムが簡単にとれます。アレルギー物質２７品目を含む原料を使用していません。 ●注文単位：１箱（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051242