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だし・つゆの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせないだし/つゆ。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめのだし/つゆが勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気のだし/つゆを種類豊富に取り扱っています。
ミツカンプロが使う味白だし500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です
価格: 373円(税込)
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ミツカンプロが使う味白だし1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です。
価格: 509円(税込)
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桃屋つゆ大徳利(濃縮2倍)400ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(本醸造)(小麦を含む)、風味原料(宗田鰹節、鰹節、鯖節)、砂糖、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆ。
価格: 524円(税込)
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ヤマキ割烹白だしペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味。
価格: 516円(税込)
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ヤマキめんつゆペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク。
価格: 462円(税込)
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ヤマサごまだれ専科パック500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醤油、練りゴマ、すりごま、食塩、澱粉、水飴、食用植物油脂、はちみつ、りんご果汁、アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50%使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれ。昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。
価格: 514円(税込)
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ヤマサ昆布つゆペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮ものなど「だし」が決め手のお料理に幅広く使えます。
価格: 550円(税込)
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ヤマサそうめん専科ペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、水あめ、かつお節、かつお節(粗砕)、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢(小麦を含)、そうだ節(粗砕)、酵母エキス、さば節(粗砕)、煮干(粗砕)、みりん、昆布/アルコール焼津産かつお節の一番だしと北海道産昆布だしの合わせだしと熟成かえしを使い、そうめんにぴったりの、まろやかで味に深みのあるストレートつゆです。かぐわしいだしの風味とほどよく感じる甘味で後味良く仕上げました。
価格: 514円(税込)
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ヤマサざるそば専科ペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、かつお節(粗砕)、ぶどう糖、そうだ節(粗砕)、かつお節、うるめ節(粗砕)、食塩、酵母エキス、みりん/アルコール、酸味料焼津産かつお節の濃厚な一番だしと熟成かえしを使い、コクのある深い味わいに仕上げました。そばのしっかりした味を引き立てるストレートつゆです。厚みのある味で、甘味を強く感じない後味の良さです。
価格: 514円(税込)
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ヤマキお塩ひかえめめんつゆ500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹節の香りとうま味をしっかり効かせた減塩つゆ。※当社めんつゆ比塩分30%カット
価格: 602円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマンわが家はすき焼屋さん熟成仕込割下※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、小麦発酵調味液、米発酵調味液、ビーフエキス、酵母エキス、しいたけエキス/アルコール醤油ベースのもとだれをじっくり煮込む、熟成仕込によって、まろやかでコク深く濃厚な味わいのすき焼のたれです。本みりん、3種の砂糖をブレンドし、上品でコクのある甘みに仕上げました。
価格: 378円(税込)
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ヒガシマルちょっとどんぶりうすくちカレンダー2袋※軽(ご注文単位20個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
砂糖(国内製造)、粉末醤油、食塩、澱粉、ポークエキス、たん白加水分解物、たまねぎ粉末、かつお節、酵母エキス、チキンエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)お湯に溶かすだけで、専門店の調理感のあるどんぶり用だしが出来上がります。淡色タイプですので、親子丼や玉子丼など卵の色を生かしたいどんぶりにどうぞ。常温で長期保存できます。
価格: 129円(税込)
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ヤマサ醤油ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、植物性たんぱく加水分解物(大豆を含む)、マッシュルームだし、かつお節(粗砕)、煮干エキス、酵母エキス(さばを含む)、果糖発酵調味料、昆布、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料料理初心者から上級者までこれ1本でぱぱっとおいしいメニューができる!素材の旨みを引き出すカンタン調味料。うどんつゆはもちろん、煮物・照り焼き・炊き込みご飯、和風パスタまで万能!だしの旨み・甘みのきいた濃縮つゆです。
価格: 570円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマキふっくら卵焼きだしカレンダー15ml3袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
還元水飴、砂糖、食塩、かつおぶし、米発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組み換えでない))、かつおぶしエキス、昆布エキス、酒精、(原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む)鰹一番だしと昆布の合わせだしに、本醸造醤油を加えて少し甘めに仕上げた卵焼き専用だしです。卵に入れて焼くだけで、ふっくら美味しいだし巻き卵が出来上がります。
価格: 108円(税込)
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サンサス商事 サンサス 冷麺スープ 28ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数60まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
ポーク、チキン、昆布エキスの旨みに、なし果汁を合わせた甘酸っぱく清涼感あふれるスープ。又、辛みの素もついてます。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご
特別価格: 81円(税込)
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創味食品 創味シャンタン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
価格: 1,728円(税込)
次回の入荷は未定です
創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 2,015円(税込)
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創味食品 ラーメンスープ 創味 液中華 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 1,600円(税込)
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創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
特別価格: 2,567円(税込)
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創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
特別価格: 1,341円(税込)
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創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合:本品30mlを300~330mlのお湯でうすめてください。(倍率11~12倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,826円(税込)
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創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合:本品20mlを40~60mlの冷水でうすめてください。(倍率3~4倍)/かけ用の場合:本品40mlを240~280mlのお湯でうすめてください。(倍率7~8倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 2,034円(税込)
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創味食品 濃厚かつおだし しらだし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。みそ汁・吸い物・めんつゆ・茶わんむし・おでん・玉子豆腐などに。【使用方法】お湯で20~50倍にうすめてお使いください。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 2,843円(税込)
次回の入荷は未定です
創味食品 そばつゆ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー:小麦、さば、大豆
特別価格: 662円(税込)
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創味食品 醤油ラーメンスープ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 437円(税込)
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創味食品 創味シャンタン粉末タイプ 中華がらスープ 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
特別価格: 1,341円(税込)
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創味食品 焼きあごだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
国産焼きあごと枕崎産鰹節を贅沢に使った1番だしを配合し、焼きあごの香ばしい風味とあっさりと上品な味が特徴な液体だしの素です。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 2,335円(税込)
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しじみだし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
特別価格: 1,702円(税込)
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エバラ食品工業 焼肉のたれ 醤油 1600g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造醤油の旨味をベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ●牛肉・豚肉をはじめ、鶏肉、マトン、ホルモンなどどんな肉にも幅広くご使用いただけます。醤油(国内製造)、アミノ酸液、砂糖、りんごパルプ、発酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ごま、香辛料、食塩/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,356円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマン 基本のおかずつゆ 500mL 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。●手間暇かけず肉じゃがや生姜焼など基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし(かつお・昆布)の6種類のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 328円(税込)
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キング醸造 日の出 万能つゆ 糖質ゼロ 500mL 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
だし・つゆ 業務用
美味しさそのまま、糖質ゼロのつゆ●焼津製造かつお節、北海道産昆布だし使用、グルテンフリー。
美味しさと健康を兼ね備えたつゆ。
めんつゆとしてはもちろん、煮物や炒め物などにもお使いいただけます。糖質制限が必要な方も、そうでない方も、みんなで同じ美味しいお料理を楽しんでいただけます。●注文単位:1本(500ml)
●開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
●開栓後は冷蔵庫に立てて保管しお早めにご使用ください。(開栓後冷蔵庫保管で2週間が品質保持の目安です)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 494円(税込)
数量
1,426
特別価格:¥1,403
1,391
特別価格:¥1,481