ソース・たれ 業務用

野菜をベースにした、コクのある中濃タイプのソース。トロミが特長でフライやコロッケなどのメニューに。また炒めものやソースベースとしても重宝。●アレルギー：りんご

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4901306056431

カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー：大豆・りんご

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4901306056929

とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適。まろやかなコクとトロミが特長です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。●アレルギー：りんご

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4901306057438

調理後、時間がたってもおいしさが長もちする濃いめの味つけです。さらに麺と麺が絡みつきにくく、こげにくいソースです。●アレルギー：大豆、小麦、豚肉、りんご

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4901306059043

程良い甘みとコクのある、酸味を抑えた和風仕立てのとんかつソースです。ごまは「切りごま」を、みそは「八丁味噌」を使用しています。●アレルギー：小麦・大豆・ごま

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4901418005334

中濃ソースを使い切りサイズにパックしました。●アレルギー：りんご

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4902084024315

肉ストックと数種類の野菜をベースに香味料と赤ワインを加えてじっくり煮込んだ、味わい深いブラウン系のソースです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、豚肉

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4902165330205

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできるそうざい用調味料です。ゆで玉子やチーズ、サーモン（刺身用）などお好みの食材を入れ5～10分漬けるだけで、燻製ならではの旨味と香りが味わえます。●アレルギー：小麦、大豆

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4902388707006

濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。どなたにも好まれるやや甘口タイプのたれです。●アレルギー：小麦・大豆・りんご・ごま

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4904621011338

はちみつ・本みりんでコクのある甘さに仕上げた、甘辛いしょうゆだれです。揚げたての手羽に絡め、お好みでこしょう・いりごまをかけてどうぞ。●アレルギー：小麦・大豆

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4904621016395

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー：小麦・大豆

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4901686030083

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

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4902402852545

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

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4902402867501

仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー：牛肉、鶏肉、ゼラチン

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4902521123007

バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉

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4902521230064

豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4902521310063

牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4902521350106

少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー：牛肉、豚肉、ゼラチン

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4902521350120

フランス料理の肉料理には欠かせない、仔牛のダシ汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

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4902521350441

本醸造ヤマサしょうゆに、みりん、ワインをバランス良く調和させ、コクのある味に仕上げました。薄めずにそのままご使用ください。●アレルギー：小麦、大豆、ゼラチン

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4903001054675

中国香醋と国産黒酢を使用したふくよかな酸味と豊かな香りが特徴の黒酢あんです。からめるだけで本格総菜が出来上がります。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4903001947199

アメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。辛みと酸味がクセになるおいしさです。

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4903024604642

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉も豚肉も美味しく食べられます。●アレルギー：小麦、卵、ごま、大豆

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4931961861095

金すりごまと米黒酢をつかったコクのあるごまだれです。金すりごまを100％使用しております。本品に使用している食酢の50％が米黒酢です。　●アレルギー：小麦、卵、ごま、さば、大豆

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4931961863211

これ1本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢にワインビネガーと醸造酢をブレンドし洋風感覚に仕立てました。●アレルギー：りんご

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4931961981939

黒胡椒たっぷりの専門店の味●黒胡椒とにんにくを利かせたパンチのある塩たれ●注文単位：１箱（320g×6本）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600074074

果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076429

●カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかなソースです。●内容量／300ml●カロリー／23kcal（15mlあたり）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●揚げ物をおいしくいただけるのはもちろん、料理の隠し味としてお使いいただけます。●野菜・果実・酢・スパイスからじっくりつくりました。

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2501700029943

●まろやかで風味豊かな定番のソース。●内容量／３００ｍｌ（１本あたり）●１セット＝１０本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わいが生きています。

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2501700032318

たらこスパゲッティ､タラモサラダ､明太子フランスなど手軽に作れます｡

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2502000049853

醤油、糖類、砂糖、黒蜜、蜂蜜、野菜、果実（りんご、レモン、にんにく）、醗酵調味料、食塩、白ごま、ごま油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010427

醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、野菜、果実（りんご、レモン、玉ねぎ、生姜、にんにく）、味噌、発酵調味料、食塩、辣醤、ごま油、白ごま、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010434

醤油、糖類、砂糖、蜂蜜、野菜、果実（りんご、にんにく、玉ねぎ）、醗酵調味料、辣醤、コチュジャン、食塩、ごま油、白ごま、りんご酢、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースにコチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010441

野菜・果実類（トマト、リンゴ、オニオン、ニンジン、セロリ）、糖類（還元水飴、砂糖）、食塩、肉エキス（ビーフ、チキン）、赤ワイン、リンゴ酢、アミノ酸液、小麦粉、酵母エキス、コーンスターチ、乳製品、バター、マーガリン、香辛料、植物性油脂、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）消費者の外食経験にマッチした、家庭では真似のできないこだわりのハンバーグソースです。

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2500500010458

醤油、アミノ酸液、砂糖、りんご、醗酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ゴマ、香辛料、食塩、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）どんな肉にも幅広くご使用いただける、スタンダードのたれです。牛、豚の味付けはもとより、マトン、モツなどには消臭効果があります。本醸造醤油、ごま油をベースに、生にんにく、白ごま、唐辛子などを使った本格的なたれです。

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2500500010472

醤油（国内製造）、砂糖、大根、にんにく、りんごパルプ、醸造酢、ローストガーリック、発酵調味料、食塩、玉ねぎ、胡椒／加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油をベースにおろしにんにくとローストガーリックを使って食欲そそる味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500010489

醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、りんご酢、みりん、ワイン、みそ、蛋白加水分解物、昆布エキス、玉ねぎ、にんにく、オニオンソテー、唐辛子／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油をベースに、すりおろした玉ねぎと赤ワインを加えたコク深い味わいです。ご飯はもちろんパンにもよく合います。

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2500500010496

野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）たっぷりの野菜・果実に20種類の香辛料をブレンド。まろやかさと独自のスパイス感をかもし出します。

商品コード：

2500500010502

野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、りんご、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、でんぷん、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）たっぷりの野菜・果実に約２０種類の香辛料をブレンド。デーツのコクのある甘さが特徴のまろやかソース。

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2500500010519

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん、その他）糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、醤油（本醸造）、食塩、アミノ酸液、でんぷん、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、魚肉エキス、ホタテエキス、昆布、エビエキス、蛋白質加水分解物、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、（原材料の一部として小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）オイスターエキスを加え、マイルドに仕上げました。野菜炒めや炒飯などの炒め物に幅広く活躍します。

商品コード：

2500500010526

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、アミノ酸液、醤油、食塩、酒精、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、こんぶエキス、酵母エキス、肉エキス、蛋白加水分解物、魚肉エキス、ホタテエキス、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）野菜・果実たっぷりの、ちょっと甘めのまろやか仕上げたマイルドな味わいのたこ焼ソース。たこ焼からたれ落ちしないようにとろみをつけました。

商品コード：

2500500010533

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、アミノ酸液、香辛料、コーンスターチ、発酵調味料／増粘多糖類、甘味料（甘草）、（一部に大豆・りんごを含む）カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げたソースです。揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。

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2500500010663

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（青森県製造）、りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、調味エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、ソルビトール）、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンＢ１青森県産小麦・大豆を使用したしょうゆをベースに、青森県産にんにく、りんごなどの野菜を加えたあっさりとしたタレです。

商品コード：

2500500010687

かき汁、砂糖、食塩、たん白加水分解物、でん粉、かつおぶしエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素コク深いかきのうまみが特徴のオイスターソースです。焼きそば、野菜炒めや青椒肉絲などの炒めものの仕上げに加えるだけで本格的な中華料理の風味がお楽しみいただけます。

商品コード：

2500500010694

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、食塩、みそ、ごま油、レモン果汁、香味油（ごまを含む）、コチュジャン（大豆・小麦を含む）、醸造酢、香辛料、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、ガーリックパウダー（乳成分を含む）、ポークオイル、ビーフエキス／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物３種の香味油を特製ブレンドしました。コチュジャンに加えて、挽き方の違う２種の唐辛子で複雑な辛さ、にんにく、牛、豚などの豊かな旨み。やみつきになる味わいの旨辛味の焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010700

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、食塩、みそ、ごま油、レモン果汁、香味油（ごまを含む）、コチュジャン（大豆・小麦を含む）、醸造酢、香辛料、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、ガーリックパウダー（乳成分を含む）、ポークオイル、ビーフエキス／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物３種の香味油を特製ブレンドしました。コチュジャンに加えて、挽き方の違う２種の唐辛子で複雑な辛さ、にんにく、牛、豚などの豊かな旨み、やみつきになる味わいの旨辛味の焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010717

野菜・果実（トマト（輸入）、りんご、たまねぎ、にんじん、パインアップル、にんにく）糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料たまねぎ、トマトなどの野菜をベースに、自家製ビネガーを使用し、中濃、ウスター、とんかつ、それぞれに味の個性を磨き上げたソースです。

商品コード：

2500500010724

たまねぎ（エジプト、日本）、果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、りんご、りんご果肉、食塩、レモン果汁、醸造酢、グレープフルーツ果汁、しょうが、大根、にんにく、オニオンエキス、香辛料、ゆずこしょう、酵母エキス、しょうがパウダー／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物総重量の半分が野菜・果実でできたたれです。野菜と果実の風味が味わえる、シャキシャキ食感のおろしのたれです。焼肉、ハンバーグ、冷しゃぶ、とんかつなどにおすすめです。

商品コード：

2500500010731

りんご（ニュージーランド）、りんご果汁、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、たまねぎ、りんご果肉、食塩、小麦発酵調味液、にんにく、パインアップル果汁、りんご酢、でん粉、レモン果汁、酵母エキス、だいだい果汁、香辛料、しょうがパウダー／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）総重量の半分が果実・野菜でできたたれです。りんごの果肉、ペースト、果汁をふんだんにブレンドしたベースに、パイン、レモン、だいだいの果汁を加えた、フルーティーな味わいです。

商品コード：

2500500010748

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、りんご果汁、たまねぎ、りんご、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、りんご果肉、小麦発酵調味液、にんにく、レモン果汁、にんじん、食塩、りんご酢、みそ、ごま油、酵母エキス、香辛料、しょうがパウダー、ガーリックパウダー／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物（大豆を含む）総重量の半分が果実・野菜でできたたれです。たまねぎ、にんにくなどの香味野菜の風味を効かせたベースに、りんごやレモンなどの果実の風味を加えました。

商品コード：

2500500010755