ソース・たれ 業務用

野菜をベースにした、コクのある中濃タイプのソース。トロミが特長でフライやコロッケなどのメニューに。また炒めものやソースベースとしても重宝。●アレルギー：りんご

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4901306056431

カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー：大豆・りんご

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4901306056929

とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適。まろやかなコクとトロミが特長です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。●アレルギー：りんご

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4901306057438

調理後、時間がたってもおいしさが長もちする濃いめの味つけです。さらに麺と麺が絡みつきにくく、こげにくいソースです。●アレルギー：大豆、小麦、豚肉、りんご

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4901306059043

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4901515003820

三種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。つけだれはもちろん、炒めたときの色や香りを最大限引き出す濃厚な味わいに仕上げました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901515005275

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

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4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4901515005671

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901515355066

【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901577035418

粉乳とチーズ、バターの風味を効かせたクリーミィな粉末タイプのホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4903307601566

【店舗受取対象外】ローコストタイプのデミグラスソースで、クセの無さが特徴です。調味料は控えめで、素材の味を重視した完成品タイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4957422628908

あたためるだけで、デミグラスソースとしてご使用いただけます。　他の応用ソース（マディラワインソース等）を作る場合はベースとしてご使用ください。　好みに応じて牛筋、野菜等を炊き込みますと短時間で本格的なソースに仕上がります。　また、カレーソースやシチュー、その他の煮込み料理にも幅広く応用できます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆

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4957422629301

厳選された仔牛骨をオーブンで焼いて使用しました。原料の風味そのままに香り豊かなフォンドヴォーに仕上げております。●アレルギー：鶏肉、牛肉

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4957422760103

甘さ・辛さ・酸味のバランスが良く、きわだつ旨味の濃厚ソースです。　お好み焼・たこ焼・焼そば・焼うどん・コロッケやフライものにも。●アレルギー：大豆・りんご

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4960310130902

鶏肉スープでまろやかな旨味の、とても便利な「焼肉のたれ」です。「焼肉のたれ」以外に、　豚丼・焼うどん・肉野菜炒め・チャーハン・バーベキューなどに最高です。●アレルギー：大豆・小麦・鶏肉・ゼラチン

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4960310722152

【店舗受取対象外】溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液状ですので、ディップソース、上掛けの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971880150313

パルメザンチーズのコク深い味わいが口の中でふんわりと広がります。●アレルギー：乳、小麦、鶏肉、大豆

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4971880150351

韓国焼肉店「けいりん」で使用しておりました精肉用のタレを家庭用に詰め替えております。あらゆるお肉・魚介・野菜焼くもの全ての調理に向く調味料です。●アレルギー：大豆・小麦・ごま

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4972916100500

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4975116202524

リーズナブルな価格ながらも、まろやかなコクと風味が楽しめるオイスターソースです。李錦記ならではのバランスのよさに加え、コストパフォーマンスの高さにも定評があります。●アレルギー：小麦

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0078895310061

名古屋の味トロっとした味わいがくせになる！ 野菜本来の甘みとうま味を引き出し、昆布エキスと酵母パウダーを使用し、絶妙な香辛料の配合バランスで、こいくちソース本来の『甘うまい味わい』を表現しました。（『こいくち』とは、『うま味の濃い』という意味です。決して色や塩分が濃いことではありません。） ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051693

お肉専用なんでもかけるソース！ ７種類のスパイスを絶妙に調合した肉料理にぴったりのソースです。ローストビーフ、スペアリブなどの本格肉料理のつけ込み用としても使用が可能ですスパイスが絶妙に素材の旨みを引き出します。その他フライ全般のソースとしても美味しく使用ができます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051709

コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。 ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。プラスチック容器で持ちやすく、お料理中も使いやすい！捨てる時は、容器からキャップを取り外さずに捨てることができます。 ●内容量：２００ｇ●原材料：かきエキス、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油／調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）●栄養成分（大さじ１杯分１８ｇあたり）：エネルギー／３１ｋｃａｌ 、たんぱく質／１．４ｇ 、脂質／０．０ｇ 、炭水化物／５．５ｇ 、食塩相当量／２．１ｇ●アレルゲン：小麦、大豆、ゼラチン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051716

特級ウスターソースをベースに、野菜と果実の繊維質等でとろみをつけました。 ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051723

自家挽き香辛料と野菜を使用し煮出したスープをベースに醸造酢、砂糖、塩で仕上げました ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051730

野菜と果実をふんだんに使い、でんぷんや増粘剤を使用せずに野菜と果実の繊維質でとろみを出した中濃ソースです。 香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。揚げ物、お好み焼、焼そばなどによく合います。 ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051761

お好み焼きの本場広島の味。 ソースの甘みをだすのにも人工甘味料は一切使用せず、野菜の甘さを生かしたり、昔ながらの粗糖を使用するなど、小さな素材から食べた後の安全性まで、全てを高いレベルで実現した、「こだわり仕立て」のソースです。厳選された新鮮なトマト・りんご・たまねぎ等に香辛料やその他原材料の一つ一つにこだわり中国山地の山々で磨かれた天然地下水で仕込み、じっくり時間をかけて煮込んで仕上げました。 ●注文単位：１本（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051785

お好み焼きの本場広島の味。 ソースの甘みをだすのにも人工甘味料は一切使用せず、野菜の甘さを生かしたり、昔ながらの粗糖を使用するなど、小さな素材から食べた後の安全性まで、全てを高いレベルで実現した、「こだわり仕立て」のソースです。厳選された新鮮なトマト・りんご・たまねぎ等に香辛料やその他原材料の一つ一つにこだわり中国山地の山々で磨かれた天然地下水で仕込み、じっくり時間をかけて煮込んで仕上げました。 ●内容量：５００ｇ●注文単位：１箱（１２本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051792

●注文単位：１本●内容量：１．８Ｌ●ウスターと、とんかつソースの持ち味たっぷり。野菜のうまみが引き立つソース。●食堂用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051808

かけるのはもちろん、炒めて、煮て、焼いて、調理して美味しいソースです。 食品添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えていません。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051815

●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051822

トロリとしたマイルドな味わいです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素、増粘剤、化学調味料、甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051839

パインとりんごのフルーティーな甘みですっきりとした味わいのソース ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051846

食品添加物を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソース。 ●野菜と果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンド。$●ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースの甘いソフトなタッチ、この２つのソースの持ち味が生きています。 ●注文単位：１箱（１０ｇ×１０袋）●ＪＡＳ特級※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051853

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ トマト、たまねぎ、にんじん、りんごのまろやかな味わいにしっかりスパイスを効かせています。焼きそばやハンバーグなどの調理はもちろん、つけ・かけにもおすすめです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051860

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ 果実の風味を引き立たせるため、マンゴーやパイナップルなど、香りの強い果実を使用しています。さらに複数の挽きたてのスパイスをブレンドし、野菜たっぷりでマイルドな味わいなので、揚げ物や卵料理にかけたり、焼きそばなどの調理メニューまで、幅広く使えます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051877

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ トマトを中心に、りんご、たまねぎ、にんじん等の野菜・果実が入ったまろやかな味わいです。とんかつはもちろん、色々な揚げ物におすすめです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051884

ブラウンルゥとトマトをベースに、ミルポワ野菜とワインをじっくり煮込み、コク深く仕上げたデミグラスハンバーグソースです。 ●注文単位：１本（２２５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051891

たっぷりの野菜、果実に約２０種類の香辛料をブレンド。こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。 お好み焼屋さんと共に試行錯誤を重ねて出来上がった、磨かれ続ける「プロの味」です。 ●注文単位：１本（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051907

たっぷりの野菜、果実に約２０種類の香辛料をブレンド。こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。 お好み焼屋さんと共に試行錯誤を重ねて出来上がった、磨かれ続ける「プロの味」です。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051914

鉄板で焼いたような香ばしさ！家庭でできるプロの味の焼そばソースです。 家庭用の調理器具でも鉄板で焼いたような香ばしさを出すため、オニオンやガーリックなど香味野菜を増やしています。 ●注文単位：１本（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051921

食品添加物を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。 ●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンド。イギリスウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口のタイプです。 ●注文単位：１本（３００ｍｌ）●食品添加物不使用●ＪＡＳ特級●原材料：野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、レモン、プルーン、にんじん）、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス（大豆を含む）、香辛料、煮干エキス●アレルギー物質：大豆、りんご※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051938

食品添加物を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。 ●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンド。トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。 ●注文単位：１本（３００ｍｌ）●食品添加物不使用●ＪＡＳ特級※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051945

東京月島の名物「もんじゃ焼」の基本の味、『ソース味』の材料セット。 ●「月島もんじゃ振興会協同組合」と共同で開発し、吟味した基本材料６品を全て分包して１パックに。（１回分／２人前）$●用意するのは水とキャベツだけ！$●本場月島の味がご家庭でお楽しみいただけます。 ●注文単位：１袋（８１．３ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051952

野菜、果実に焙煎したごまと昆布、かつおの旨みを加えたマイルドな味わい。 とんかつを始め、色々なフライメニューにお使いいただけます。食品添加物（カラメル色素、増粘剤、科学調味料、甘味料）を加えていません。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051969

完熟ざく切りトマトに、炒めた玉ねぎ、にんにくを加えて軽く煮込みました。 軽く味付けしているので、煮込んでも、そのままかけても使え、アレンジも自在です。 ●注文単位：１缶（２９５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051976