業務用 ソース・たれ

野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、澱粉、香辛料適地適作のりんご、トマトをはじめ、黒糖、粗糖、有機酢、自然塩などこだわりの素材で作った濃厚な旨味・甘味のフルーティーソースです。

商品コード：

2500500045375

醤油、砂糖、りんご、香味野菜（にんにく、生姜）、ごま油、味噌、ごま、醸造酢、食塩、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）本醸造濃口醤油をベースに、にんにくとごま油で仕上げた焼肉のたれ。どなたにも好まれるやや甘口タイプのたれです。

商品コード：

2500500045382

野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、小麦澱粉、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）特別栽培の野菜・果実使用。このソースの野菜・果実は、国産の適地適作の安心で美味しい素材を全国の提携農家から集められております。特別栽培で育てられた完熟りんご、トマト、玉葱、人参、にんにくなどをベースに適地適作の良質な原材料を、日本国内はもとより海外の有機素材にいたるまで探し、厳選してブレンドしました。農家と提携し、作付から収穫、製品まで、美味しく安心できる素材を求めつづける高橋ソースが作りました。安心のこだわり素材で作りました甘口のオールマイティーソースです。

商品コード：

2500500045399

トマト、リンゴ、たまねぎ、プルーン、ニンジン、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、本醸造醤油、澱粉、食塩、酵母エキス、香辛料、当社中濃ソースに比べ、塩分を50％カットしたソースです。塩分が気になる方でも、フライや揚げ物、サラダといったソースに合う料理であれば、当社中濃ソースと変わらず美味しくお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500045481

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4901515003820

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

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4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901515005671

濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。どなたにも好まれるやや甘口タイプのたれです。●アレルギー：小麦・大豆・りんご・ごま

商品コード：

4904621011338

はちみつ・本みりんでコクのある甘さに仕上げた、甘辛いしょうゆだれです。揚げたての手羽に絡め、お好みでこしょう・いりごまをかけてどうぞ。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4904621016395

完熟トマトを使用し、様々なハーブをブレンドした、本格派のピザソース●アレルギー：大豆

商品コード：

4906690001920

カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー：乳、小麦、えび、大豆、鶏肉

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4532856020919

生のたまねぎ、にんにくを香りよく炒め、カゴメ独自の完熟トマトから作ったペースト●スパゲティナポリタンのソースとして、そのままお使いになれます。また、肉類（ハム、ベーコン、ひき肉など）を加えて、いろいろなソースをつくることもできますので、どうぞ幅広くご利用ください。●注文単位：１缶（３０００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063573

２種類のオイスターエキスをバランスよく配合、風味豊かなオイスターソース●「注ぎやすさ」と「計量のしやすさ」に配慮し、低粘度に仕上げています。使いやすいボトルタイプです。炒め物２人分に小さじ２杯が目安です。オイスターエキス（国内製造）、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料（酵母エキス、かつおエキス、デキストリン、糖類、食塩）、魚醤（魚介類）、食塩、でん粉、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、酒精、糊料（加工デンプン、キサンタンム）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063580

手軽に本格！グラタン、クリームシチュー、ドリアに！●ご家庭で手軽にお店の味わい。バターのコクと濃厚なクリーム感。●注文単位：１缶（２９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065133

手軽に本格！ビーフシチュー、ハンバーグ、ハヤシライスに！●ご家庭で手軽にお店の味わい。牛肉と赤ワインの深いコク。●注文単位：１缶（２９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065140

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

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4902402852545

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード：

4902402867501

バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉

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4902521230064

豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4902521310063

牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4902521350106

少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー：牛肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4902521350120

フランス料理の肉料理には欠かせない、仔牛のダシ汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

商品コード：

4902521350441

まろやかで濃厚な本醸造醤油をベースに、ホースラディッシュの風味を効かせました。カットしたローストビーフにそのままかけてお使いください。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4902521390348

玉ねぎやブイヨン、ブラウンルウ等で作ったデミグラスソースを使い、洋食メニューの定番ハンバーグに合うように仕上げました。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

商品コード：

4902521390638

洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

商品コード：

4902521390652

①お好み焼とんかつどちらもおいしいソース②肉に合う新スパイス　ジュニパーベリーをブレンド　③かつおや昆布の和の旨み　④液切れの良いキャップで衛生的⑥スクイズで量の調整がしやすいボトル●アレルギー：りんご、小麦、大豆

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4902551019134

【店舗受取対象外】スパイシーな味わいのウスターソースを、プロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551041241

サイズ：

W107×H318×D107mm

【店舗受取対象外】スパイシーな味わいの中濃ソースをプロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551042248

サイズ：

W107×H318×D107mm

濃厚な味わいのとんかつソースをややマイルドに仕上げたソース。JAS特級品。●アレルギー：りんご、大豆

商品コード：

4902551043245

【店舗受取対象外】粒ごま、すりごまの香り引き立つトロミのあるとんかつソースです。●賞味期間：（開封前メーカー製造日より）12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551275202

サイズ：

W82×H274×D82mm

コストパフォーマンスが高く、まろやかな甘みとコクが特徴のお好み焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902551445315

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、麺と絡みが良い特徴の焼そば専用ソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551446312

サイズ：

W107×H318mm×D107mm

コストパフォーマンスが高く、すっきりした甘味とかつおだしの旨味が特徴のたこ焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー：りんご

商品コード：

4902551447319

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたウスターソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551451248

サイズ：

W107×H318mm×D107mm

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えた中濃ソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551452245

サイズ：

W107×H318mm×D107mm

【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたとんかつソースです。●賞味期限：（開封前）メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902551453242

サイズ：

W107×H318mm×D107mm

商品コード：

4902581021572

本醸造ヤマサしょうゆに、みりん、ワインをバランス良く調和させ、コクのある味に仕上げました。薄めずにそのままご使用ください。●アレルギー：小麦、大豆、ゼラチン

商品コード：

4903001054675

中国香醋と国産黒酢を使用したふくよかな酸味と豊かな香りが特徴の黒酢あんです。からめるだけで本格総菜が出来上がります。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4903001947199

アメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。辛みと酸味がクセになるおいしさです。

商品コード：

4903024604642

大阪産（もん）名品。本場大阪新世界仕込みの「二度漬け禁止！」の串かつソース。たっぷりかけても辛くなく、素材の味を活かす絶妙な味わいです。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4907157001538

大阪産（もん）名品。果実・野菜をふんだんに使用した甘酸っぱいソースです。とんかつ、コロッケ等の揚げ物や、粉もん料理にご使用ください。●アレルギー：大豆、りんご

商品コード：

4907157001545

【店舗受取対象外】大阪浪速区は新世界の通天閣を中心に流行している、“ドボンッ”と漬けて食べる「二度漬け禁止」の揚げ物用ソースです。このソースは、ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、更に塩分・香辛料をひかえることで、たっぷり漬けても甘いまろやかな美味しいソースとなっています。揚げ物の素材の味を活かし、非常にあっさりと食べられるように仕上げました。とんかつ等の揚げ物や、天ぷらの天つゆの代わりにも御使用頂けます。また、サラダ、卵焼きなどにも使用でき、辛くないのでお子様も安心して頂けます。●賞味期限：メーカー製造日より2年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4907157001569

サイズ：

幅107×奥行き107×高さ323mm

メチャメチャ辛い！メチャメチャ旨い！辛さの中にもコクがある“辛くて旨い”ソース。他の調味料に混ぜたり、カレーなど料理の隠し味にもどうぞ。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4907157001637

大阪産（もん）名品。関西風のお好み焼に最適な味付けのソースです。プロが使うソースです。●アレルギー：大豆、りんご

商品コード：

4907157001644

大阪産（もん）名品。口当たりは甘く、スパイスの利いた昔ながらの焼そばソースです。●アレルギー：小麦、卵、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4907157001651

名古屋の味トロっとした味わいがくせになる！ 野菜本来の甘みとうま味を引き出し、昆布エキスと酵母パウダーを使用し、絶妙な香辛料の配合バランスで、こいくちソース本来の『甘うまい味わい』を表現しました。（『こいくち』とは、『うま味の濃い』という意味です。決して色や塩分が濃いことではありません。） ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051693

お肉専用なんでもかけるソース！ ７種類のスパイスを絶妙に調合した肉料理にぴったりのソースです。ローストビーフ、スペアリブなどの本格肉料理のつけ込み用としても使用が可能ですスパイスが絶妙に素材の旨みを引き出します。その他フライ全般のソースとしても美味しく使用ができます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051709