ソース・たれ 業務用

ごま風味の香ばしさに唐辛子の辛味とコチュジャンのコクを加えた、香り高い焼肉のたれ韓国風醤油味です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901108008812

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

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4902402852545

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルゥ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。●アレルギー：乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード：

4902402867501

仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー：牛肉、鶏肉、ゼラチン

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4902521123007

バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉

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4902521230064

豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4902521310063

牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4902521350106

少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー：牛肉、豚肉、ゼラチン

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4902521350120

フランス料理の肉料理には欠かせない、仔牛のダシ汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

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4902521350441

まろやかで濃厚な本醸造醤油をベースに、ホースラディッシュの風味を効かせました。カットしたローストビーフにそのままかけてお使いください。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

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4902521390348

玉ねぎやブイヨン、ブラウンルウ等で作ったデミグラスソースを使い、洋食メニューの定番ハンバーグに合うように仕上げました。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4902521390638

洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

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4902521390652

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉も豚肉も美味しく食べられます。●アレルギー：小麦、卵、ごま、大豆

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4931961861095

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー：小麦・大豆

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4901686030083

カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー：乳、小麦、えび、大豆、鶏肉

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4532856020919

しっかりとした肉味で、煮詰めるだけで簡単にソースにアレンジできます。汎用性が高くローコストタイプのフォンドヴォーです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

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4532856021220

生のたまねぎ、にんにくを香りよく炒め、カゴメ独自の完熟トマトから作ったペースト●スパゲティナポリタンのソースとして、そのままお使いになれます。また、肉類（ハム、ベーコン、ひき肉など）を加えて、いろいろなソースをつくることもできますので、どうぞ幅広くご利用ください。●注文単位：１缶（３０００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063573

２種類のオイスターエキスをバランスよく配合、風味豊かなオイスターソース●「注ぎやすさ」と「計量のしやすさ」に配慮し、低粘度に仕上げています。使いやすいボトルタイプです。炒め物２人分に小さじ２杯が目安です。オイスターエキス（国内製造）、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料（酵母エキス、かつおエキス、デキストリン、糖類、食塩）、魚醤（魚介類）、食塩、でん粉、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、酒精、糊料（加工デンプン、キサンタンム）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063580

手軽に本格！グラタン、クリームシチュー、ドリアに！●ご家庭で手軽にお店の味わい。バターのコクと濃厚なクリーム感。●注文単位：１缶（２９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065133

手軽に本格！ビーフシチュー、ハンバーグ、ハヤシライスに！●ご家庭で手軽にお店の味わい。牛肉と赤ワインの深いコク。●注文単位：１缶（２９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065140

アメリカンスタイルのバーガーソース●リッチな味わいのアメリカンスタイルのソースはかけてもつけてもお好みでアレンジして楽しめます。
ハンバーガーはもちろん、サンドイッチ、チキンやフィッシュの揚げ物、サラダや野菜スティックなど。●内容量：２３０ｇ
●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600097363

●まろやかで風味豊かな定番のソース。●内容量／３００ｍｌ（１本あたり）●１セット＝１０本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わいが生きています。

商品コード：

2501700032318

かきエキス、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油／調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。

商品コード：

2500500010175

サイズ：

47×47×165mm

砂糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、マンゴー、パインアップル）、醸造酢、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たまねぎ加工品、鰹節エキス、香辛料、昆布粉末／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）昆布、かつおの旨みにフルーティーなマンゴー、パインアップルをブレンド。手作りのたこ焼にも惣菜・冷凍のたこ焼にもピッタリ。フルーティーな甘味と酸味のソースはフライや目玉焼などの料理にも。

商品コード：

2500500010182

サイズ：

47×64×182mm

塩だれ［にんにく（中国）、豚脂、食塩、香味油、ローストガーリック／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部にごまを含む）］、辛みそペースト［味噌、豚脂、赤唐辛子、粉末水飴、食塩、砂糖、パプリカ／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に大豆を含む）］老若男女に愛される昭和３８年創業の名店。看板メニュー「焼肉」は県外からもファンが訪れる福岡のソウルフード。味の決め手はにんにくがガツンと香る特製にんにく塩ダレ。別添辛みそペースト付き。

商品コード：

2500500010229

サイズ：

13×130×185mm

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、蜂蜜、りんご酢、食塩「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。フルーツを使ったさわやかで豊かな甘さ。マイルドな甘口。

商品コード：

2500500010236

サイズ：

58×58×182mm

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。

商品コード：

2500500010243

サイズ：

58×58×182mm

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、コチュジャン、豆板醤、還元水あめ、にんにく、蜂蜜、食塩、白ごま、オニオンエキス、蛋白加水分解物、ごま油、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）黄金の味は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。

商品コード：

2500500010250

サイズ：

58×58×182mm

醤油（国内製造）、砂糖、生姜、食塩、発酵調味料、りんご酢、ワイン、にんにく、昆布エキス、ビーフエキス、魚介エキス（煮干し、さば節、鰹節）、胡椒、酵母エキス／カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む）本醸造醤油と日高産昆布の旨味に赤ワインと生姜をほんのり効かせたコクと旨味のある味わいです。

商品コード：

2500500010281

サイズ：

56×56×139mm

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、にんにく、みりん、りんご酢、食塩、蜂蜜、白ごま、洋なし果汁、ごま油、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）りんご（国産）をたっぷり４５％使用した、こだわりの焼肉のたれです。果実の甘酸っぱさやコクが際立つ濃厚な中辛タイプです。

商品コード：

2500500010298

サイズ：

51×51×162mm

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、還元水あめ、食塩、白ごま、りんご酢、蜂蜜、オニオンソテー、オニオンエキス、レーズンペースト、トマトペースト、みそ、ごま油、香辛料、酵母エキス／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）・にんにくは使わず、炒め玉ねぎや干しぶどう、完熟トマトをきかせた濃厚でコク深い味わい ・牛肉にはもちろん、豚肉や鶏肉にもよく合います。

商品コード：

2500500010304

サイズ：

58×58×182mm

醤油、糖類、砂糖、黒蜜、蜂蜜、野菜、果実（りんご、レモン、にんにく）、醗酵調味料、食塩、白ごま、ごま油、香辛料、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010328

サイズ：

64×64×139mm

醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、野菜、果実（りんご、レモン、玉ねぎ、生姜、にんにく）、味噌、発酵調味料、食塩、辣醤、ゴマ油、白ごま、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010335

サイズ：

64×64×139mm

醤油、糖類、砂糖、蜂蜜、野菜、果実（りんご、レモン、にんにく、玉ねぎ）、醗酵調味料、辣醤、コチュジャン、食塩、ごま油、白ごま、りんご酢、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味に、コクのある甘さをベースに、コチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010342

サイズ：

64×64×139mm

果実類（りんご、桃、梅）、醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、アミノ酸液、野菜類（玉ねぎ、にんにく）、発酵調味料、白ごま、りんご酢、梨果汁、食塩、蛋白加水分解物、ポークエキス、ごま油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク、みんなで楽しめる中辛。

商品コード：

2500500010366

サイズ：

51×51×162mm

大根、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス／加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）本醸造醤油をベースにたっぷりの大根おろしが入った、さっぱりとした味わいの肉料理用調味料です。

商品コード：

2500500010380

サイズ：

62×62×144mm

醤油、砂糖、おろし生姜、食塩、発酵調味料、レモン果汁、唐辛子、ジンジャーパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれです。程良い甘さと生姜の香りがご飯に良く合います。

商品コード：

2500500010397

サイズ：

44×62×136mm

砂糖（国内製造）、アミノ酸液、醤油、ざらめ糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、レモン果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む）ざらめ使用でほんのり香ばしく、照りがよくでるやきとりのたれです。

商品コード：

2500500010403

サイズ：

44×62×136mm

醤油、糖類、砂糖、黒蜜、蜂蜜、野菜、果実（りんご、レモン、にんにく）、醗酵調味料、食塩、白ごま、ごま油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010427

サイズ：

72×72×193mm

醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、野菜、果実（りんご、レモン、玉ねぎ、生姜、にんにく）、味噌、発酵調味料、食塩、辣醤、ごま油、白ごま、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010434

サイズ：

72×72×193mm

醤油、糖類、砂糖、蜂蜜、野菜、果実（りんご、にんにく、玉ねぎ）、醗酵調味料、辣醤、コチュジャン、食塩、ごま油、白ごま、りんご酢、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースにコチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

商品コード：

2500500010441

サイズ：

72×72×193mm

野菜・果実類（トマト、リンゴ、オニオン、ニンジン、セロリ）、糖類（還元水飴、砂糖）、食塩、肉エキス（ビーフ、チキン）、赤ワイン、リンゴ酢、アミノ酸液、小麦粉、酵母エキス、コーンスターチ、乳製品、バター、マーガリン、香辛料、植物性油脂、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）消費者の外食経験にマッチした、家庭では真似のできないこだわりのハンバーグソースです。

商品コード：

2500500010458

サイズ：

44×44×138mm

醤油、アミノ酸液、砂糖、りんご、醗酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ゴマ、香辛料、食塩、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）どんな肉にも幅広くご使用いただける、スタンダードのたれです。牛、豚の味付けはもとより、マトン、モツなどには消臭効果があります。本醸造醤油、ごま油をベースに、生にんにく、白ごま、唐辛子などを使った本格的なたれです。

商品コード：

2500500010472

サイズ：

104×104×280mm

醤油（国内製造）、砂糖、大根、にんにく、りんごパルプ、醸造酢、ローストガーリック、発酵調味料、食塩、玉ねぎ、胡椒／加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油をベースにおろしにんにくとローストガーリックを使って食欲そそる味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500010489

サイズ：

62×62×144mm

醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、りんご酢、みりん、ワイン、みそ、蛋白加水分解物、昆布エキス、玉ねぎ、にんにく、オニオンソテー、唐辛子／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油をベースに、すりおろした玉ねぎと赤ワインを加えたコク深い味わいです。ご飯はもちろんパンにもよく合います。

商品コード：

2500500010496

サイズ：

44×62×136mm

野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）たっぷりの野菜・果実に20種類の香辛料をブレンド。まろやかさと独自のスパイス感をかもし出します。

商品コード：

2500500010502

サイズ：

56×82×198mm

野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、りんご、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、でんぷん、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）たっぷりの野菜・果実に約２０種類の香辛料をブレンド。デーツのコクのある甘さが特徴のまろやかソース。

商品コード：

2500500010519

サイズ：

44×70×173mm

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん、その他）糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、醤油（本醸造）、食塩、アミノ酸液、でんぷん、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、魚肉エキス、ホタテエキス、昆布、エビエキス、蛋白質加水分解物、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、（原材料の一部として小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）オイスターエキスを加え、マイルドに仕上げました。野菜炒めや炒飯などの炒め物に幅広く活躍します。

商品コード：

2500500010526

サイズ：

70×44×173mm

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、アミノ酸液、醤油、食塩、酒精、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、こんぶエキス、酵母エキス、肉エキス、蛋白加水分解物、魚肉エキス、ホタテエキス、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）野菜・果実たっぷりの、ちょっと甘めのまろやか仕上げたマイルドな味わいのたこ焼ソース。たこ焼からたれ落ちしないようにとろみをつけました。

商品コード：

2500500010533

サイズ：

50×60×178mm

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、アミノ酸液、香辛料、コーンスターチ、発酵調味料／増粘多糖類、甘味料（甘草）、（一部に大豆・りんごを含む）カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げたソースです。揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。

商品コード：

2500500010663

サイズ：

72×72×204mm