ソース・たれ 業務用

まろやかで口当たりのよい酸味が特長の甘酢だれです。揚げた鶏肉や魚介類を、漬け込むだけでおいしい南蛮漬けが出来上がります。●アレルギー：小麦・ごま・大豆

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4970077176693

カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー：乳、小麦、えび、大豆、鶏肉

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4532856020919

しっかりとした肉味で、煮詰めるだけで簡単にソースにアレンジできます。汎用性が高くローコストタイプのフォンドヴォーです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

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4532856021220

果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076429

うどんにかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。●具材感のある牛肉の牛だしを活かす昆布と鰹、甘辛味の特製ブレンドしょうゆとすりおろし生姜で味付けしました。旨みのあるたっぷりの牛肉がうどんによく絡み、最後まで食べ飽きしない味わいをお楽しみください。ノンレトルト製法なので、牛肉の風味とたまねぎの食感が活きています。●パウチ●注文単位：１パック（５０ｇ×２袋）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079185

うどんにかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。●シャキシャキ食感の鬼おろしと柚子使用。●パウチ●注文単位：１パック（２７ｇ×２袋）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079208

うどんにかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。●食感あるナッツの入ったごまだれ。●パウチ●注文単位：１パック（４２ｇ×２袋）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079222

●カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかなソースです。●内容量／300ml●カロリー／23kcal（15mlあたり）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●揚げ物をおいしくいただけるのはもちろん、料理の隠し味としてお使いいただけます。●野菜・果実・酢・スパイスからじっくりつくりました。

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2501700029943

●まろやかで風味豊かな定番のソース。●内容量／３００ｍｌ（１本あたり）●１セット＝１０本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わいが生きています。

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2501700032318

たらこスパゲッティ､タラモサラダ､明太子フランスなど手軽に作れます｡

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2502000049853

かきエキス、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油／調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。

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2500500010175

塩だれ［にんにく（中国）、豚脂、食塩、香味油、ローストガーリック／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部にごまを含む）］、辛みそペースト［味噌、豚脂、赤唐辛子、粉末水飴、食塩、砂糖、パプリカ／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に大豆を含む）］老若男女に愛される昭和３８年創業の名店。看板メニュー「焼肉」は県外からもファンが訪れる福岡のソウルフード。味の決め手はにんにくがガツンと香る特製にんにく塩ダレ。別添辛みそペースト付き。

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2500500010229

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む）「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。

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2500500010243

醤油（国内製造）、砂糖、生姜、食塩、発酵調味料、りんご酢、ワイン、にんにく、昆布エキス、ビーフエキス、魚介エキス（煮干し、さば節、鰹節）、胡椒、酵母エキス／カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む）本醸造醤油と日高産昆布の旨味に赤ワインと生姜をほんのり効かせたコクと旨味のある味わいです。

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2500500010281

醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、野菜、果実（りんご、レモン、玉ねぎ、生姜、にんにく）、味噌、発酵調味料、食塩、辣醤、ゴマ油、白ごま、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010335

果実類（りんご、桃、梅）、醤油、糖類（砂糖、蜂蜜、還元水飴）、アミノ酸液、野菜類（玉ねぎ、にんにく）、発酵調味料、白ごま、りんご酢、梨果汁、食塩、蛋白加水分解物、ポークエキス、ごま油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク、みんなで楽しめる中辛。

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2500500010366

大根、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス／加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）本醸造醤油をベースにたっぷりの大根おろしが入った、さっぱりとした味わいの肉料理用調味料です。

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2500500010380

砂糖（国内製造）、アミノ酸液、醤油、ざらめ糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、レモン果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む）ざらめ使用でほんのり香ばしく、照りがよくでるやきとりのたれです。

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2500500010403

醤油、糖類、砂糖、黒蜜、蜂蜜、野菜、果実（りんご、レモン、にんにく）、醗酵調味料、食塩、白ごま、ごま油、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010427

醤油、糖類、砂糖、蜂蜜、野菜、果実（りんご、にんにく、玉ねぎ）、醗酵調味料、辣醤、コチュジャン、食塩、ごま油、白ごま、りんご酢、香辛料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースにコチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

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2500500010441

醤油、アミノ酸液、砂糖、りんご、醗酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ゴマ、香辛料、食塩、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）どんな肉にも幅広くご使用いただける、スタンダードのたれです。牛、豚の味付けはもとより、マトン、モツなどには消臭効果があります。本醸造醤油、ごま油をベースに、生にんにく、白ごま、唐辛子などを使った本格的なたれです。

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2500500010472

醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、りんご酢、みりん、ワイン、みそ、蛋白加水分解物、昆布エキス、玉ねぎ、にんにく、オニオンソテー、唐辛子／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）醤油をベースに、すりおろした玉ねぎと赤ワインを加えたコク深い味わいです。ご飯はもちろんパンにもよく合います。

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2500500010496

野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、りんご、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、でんぷん、酒精、醤油、香辛料、オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）たっぷりの野菜・果実に約２０種類の香辛料をブレンド。デーツのコクのある甘さが特徴のまろやかソース。

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2500500010519

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、アミノ酸液、醤油、食塩、酒精、ウスターソース、香辛料、オイスターエキス、こんぶエキス、酵母エキス、肉エキス、蛋白加水分解物、魚肉エキス、ホタテエキス、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部として小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）野菜・果実たっぷりの、ちょっと甘めのまろやか仕上げたマイルドな味わいのたこ焼ソース。たこ焼からたれ落ちしないようにとろみをつけました。

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2500500010533

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、アミノ酸液、香辛料、コーンスターチ、発酵調味料／増粘多糖類、甘味料（甘草）、（一部に大豆・りんごを含む）カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げたソースです。揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。

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2500500010663

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（青森県製造）、りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、調味エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、ソルビトール）、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンＢ１青森県産小麦・大豆を使用したしょうゆをベースに、青森県産にんにく、りんごなどの野菜を加えたあっさりとしたタレです。

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2500500010687

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、食塩、みそ、ごま油、レモン果汁、香味油（ごまを含む）、コチュジャン（大豆・小麦を含む）、醸造酢、香辛料、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、ガーリックパウダー（乳成分を含む）、ポークオイル、ビーフエキス／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物３種の香味油を特製ブレンドしました。コチュジャンに加えて、挽き方の違う２種の唐辛子で複雑な辛さ、にんにく、牛、豚などの豊かな旨み。やみつきになる味わいの旨辛味の焼肉のたれです。

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2500500010700

野菜・果実（トマト（輸入）、りんご、たまねぎ、にんじん、パインアップル、にんにく）糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料たまねぎ、トマトなどの野菜をベースに、自家製ビネガーを使用し、中濃、ウスター、とんかつ、それぞれに味の個性を磨き上げたソースです。

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2500500010724

りんご（ニュージーランド）、りんご果汁、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、たまねぎ、りんご果肉、食塩、小麦発酵調味液、にんにく、パインアップル果汁、りんご酢、でん粉、レモン果汁、酵母エキス、だいだい果汁、香辛料、しょうがパウダー／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）総重量の半分が果実・野菜でできたたれです。りんごの果肉、ペースト、果汁をふんだんにブレンドしたベースに、パイン、レモン、だいだいの果汁を加えた、フルーティーな味わいです。

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2500500010748

しょうゆ（大豆、小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、ハーブにんにく、りんご酢、小麦発酵調味料、香辛料、しょうが、たまねぎエキス、酵母エキス、アルコール、増粘剤（キサンタン）たっぷりの粒にんにくのコクと香りでステーキを美味しく!!特選丸大豆しょうゆの深い旨みと香りを活かし、にんにくを効かせて味を調えました。にんにくとしょうゆで広がる芳ばしい香りとコクが、ステーキのおいしさをひきたてます。化学調味料無添加です。焼いたお肉にそのままかけて、または、フライパンでバターや肉汁と一緒に温めてお召し上がりください。

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2500500010762

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、りんご果肉、レモン果汁、ごま油、にんにく、食塩、ごま、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、みそ、オニオンパウダー、香辛料、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、アルコール「焼肉屋さんの味を実現した焼肉のたれ」２種類のしょうゆのベースだれを熟成製法で仕込み、香味野菜・果実・ごま油を加え、風味豊かに仕上げました。化学調味料無添加です。

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2500500010786

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、りんご果肉、レモン果汁、ごま油、にんにく、食塩、ごま、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、みそ、オニオンパウダー、香辛料、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、アルコール1.「コク」を引き出す味づくり:うまさ引き立つまろやかな「コク」。特選丸大豆しょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現しました。2.「風味」が活きた焼肉屋さんのあのうまさ:焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。3.そのままのおいしさ、「無添加」仕上げ:素材そのままのおいしさを引き立てるために「化学調味料、着色料」などは使用しておりません。

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2500500010809

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、りんご、みりん、醸造酢、食塩、ガーリックパウダー、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、オニオンエキス、香辛料、ジンジャーパウダー、でん粉、しょうゆ加工品／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、香辛料抽出物みんな大好き甘辛しょうゆ味!肉はもちろん魚にも。丸大豆しょうゆと本みりんのコクをいかし、香味野菜で風味豊かに仕上げた、鶏肉、ハンバーグ、ブリなど肉にも魚にも、いろいろな素材のてりやき料理を作ることができるたれです。フライパンで素材を焼き、仕上げにからめ焼きするだけで出来上がります。素材の特徴を活かし、おかずのバリエーションが広がる味わいで、夕食のおかずはもちろんつけこみいらずでスピード調理でき、冷めてもジューシーな仕上がりなので、忙しい朝のお弁当作りにも便利です。化学調味料無添加です。

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2500500010823

たまねぎ（エジプト）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、レモン果汁、にんにく、白ねぎ、しょうが、ごま油、酵母エキス、醸造酢、香辛料、小麦発酵調味料、ほたてエキス、オニオンパウダー、チキンエキス、レモン果皮、シトラスファイバー（オレンジを含む）、ごま／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）焼肉屋さんの味をご家庭で。香りのごま油。さっぱり香味だれ。牛、豚、鶏肉、炒め物、ドレッシングにも。刻みねぎ、たまねぎなどの香味野菜がたっぷりと入った、さっぱりとした塩味ベースの焼肉のたれです。香味野菜の食感と爽やかなレモンの酸味、粗挽き黒胡椒の風味がひろがります。化学調味料無添加です。

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2500500010847

大根（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、りんご果汁、レモン果汁、食塩、プルーンエキス、酵母エキス、しょうが、昆布、にんにく／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香辛料抽出物風味を活かす生しょうゆに、大根おろしをたっぷり加えた、肉の旨さを引きたてる、酸味と甘みのバランスのとれたおろししょうゆ。

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2500500010861

植物油脂、バジル、食塩、砂糖、みりん、チーズフード、ぶどう糖果糖液糖、チーズ、酒精、調味料（アミノ酸）、セルロース、ｐＨ調整剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に大豆を含む）かけるだけで手軽に本格イタリアン、バジルの爽やかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした、香り豊かなソースです。

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2500500010885

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4901515003820

三種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。つけだれはもちろん、炒めたときの色や香りを最大限引き出す濃厚な味わいに仕上げました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901515005275

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

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4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4901515005671

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901515355066

【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901577035418

仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー：牛肉、鶏肉、ゼラチン

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4902521123007

バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉

商品コード：

4902521230064

豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4902521310063

牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4902521350106

少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー：牛肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4902521350120