エスニック調味料・香辛料 業務用

唐辛子を粉末状にしたものです。非常に辛いのが特徴です。

商品コード：

4971985019010

【店舗受取対象外】辛味（カブサイシン）の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理の辛味を調節します。世界の様々な料理に利用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985019102

セリ科の植物の種子で、深みのある芳香を持ち、カレーなどの重要なスパイスの1つとして有名です。

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4971985028074

インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。

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4971985037427

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー：ごま

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4972370254047

タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。

商品コード：

4980209111065

上質な材料を使ったスイートチリソース。生春巻きや鶏のから揚げ、焼き鳥、えび・いか等の焼いた魚介類のタレとして使用します。

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4980209141130

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのスパイシーソースです。唐辛子の辛味をきかせたホットタイプです。●アレルギー：大豆

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4901306017883

【店舗受取対象外】ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜が入ったスパイシーなトマトミックスソースです。調理場やテーブルユースで使いやすい、ハンディな容器設計です。●賞味期限日数（製造日より開封前）：545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901306019894

トマトケチャップに独自の豆板醤を効かせたエビチリのソースです。エビのほか、魚介類など各種食材にもご使用いただけます。●アレルギー：りんご、鶏肉、大豆

商品コード：

4902084024452

豆味噌・ピーナッツペースト・ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味噌です。回鍋肉などの炒め物の他、各種料理にもご使用ください。●アレルギー：大豆、落花生、ゴマ、小麦

商品コード：

4902084072019

丹念に炒った白ごまをペースト状にし、ピーナッツバターと練り合わせました。冷やし中華、担々麺などのタレのベースや各種料理にご使用ください。●アレルギー：ゴマ、落花生

商品コード：

4902084072194

甘口の唐辛子と味噌をベースに、にんにく、ネギ、しょうが、ごまを加えたマイルドな辛み、旨味が特徴の韓国風辛味噌です。●アレルギー：大豆、魚介類、ゴマ

商品コード：

4902084072378

「花椒」の痺れる刺激的な辛みと香り、「唐辛子」の辛みが特徴のソースです。よだれ鶏の他、チャーハン、麺類などに最適です。●アレルギー：小麦、大豆、ゴマ

商品コード：

4902084074860

唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するスイートチリソースを忠実に再現しました。揚げ物やサラダに最適です。

商品コード：

4931961861408

唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。　●アレルギー：えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類

商品コード：

4931961861484

レモングラスは、レモン風味の香り付けなどに使用され、東南アジア料理には欠かせない料理です。生のまま凍結しているので爽やかで芳醇な香りが特徴です。

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4956017260011

花椒のしびれと華やかな香り●花椒のしびれとさわやかな香り厳選した花椒油のしびれとさわやかな香り、こだわり抜いた中華調味料（豆板醤、辣醤、トウチ）の辛味とコクが複雑に重なり合う味わいです。●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063351

野菜を和えるだけで彩り豊かなナムルが完成●野菜と和えるだけで本格ナムルが完成する調味料です｡ごま油の香りとほどよい塩味で､彩りよく仕上がります｡●注文単位:1袋
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600100933

発酵の旨みを生かしたアレンジ自在のキムチ調味料●野菜や肉に和えるだけで簡単にキムチ風メニューが作れる調味料です｡発酵の旨みと程よい辛さが特長です｡●注文単位:1袋
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600100940

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

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4901001222216

当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、りんご

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4901001222230

当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格的な回鍋肉用調味料です。●アレルギー：小麦・大豆・りんご

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4901001222247

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

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4901001222261

当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒などを使用し高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、ごま

商品コード：

4901001307272

カルダモンとクミンのこだわりの比率トッピングするだけで、様々なメニューに立体的なスパイス感と楽しい食感をもたらす魔法のトッピングスパイスです。●アレルギー：小麦、大豆

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4901002810986

辛さ炸裂「ハラペーニョ」、「ブートジョロキア」、「ハバネロ」等の唐辛子をブレンド。複数の唐辛子をミックスすることで、辛みの中に旨みのある味わいを実現しました。

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4901002811020

魚介の旨味と唐辛子の辛味に程よい酸味を効かせた、30分漬けるだけで生野菜からキムチができる簡単便利なキムチの素です。●アレルギー：えび、小麦、大豆、りんご、魚介類

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4901108008805

醤油をベースに、にんにく・唐辛子・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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4901108012666

【店舗受取対象外】まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。●賞味期限：メーカー製造日より2年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4903024020213

【店舗受取対象外】まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特な風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。●賞味期限：メーカー製造日より2年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4903024020220

刺激的な香りとしびれる辛さが特徴の花椒を使いやすい粉末にしました。麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。●アレルギー：無

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4903024102247

ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料として、唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした辛みの効いたソースです。

商品コード：

4903024108706

甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいです。生春巻きや揚げ物などによく合います。

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4903024123013

甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいのチリソースです。生春巻きや揚げ物などによく合います。●アレルギー：無

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4903024123020

手軽にフレーバーポテトが楽しめるシーズニングです。爽やかな酸味と程よい甘みのバランスがクセになる味わいです。●アレルギー：乳、鶏肉

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4903024237123

【店舗受取対象外】国産かきエキスのみを使用し、牡蠣本来の香りや、まろやかで濃厚な味わいを最大限に活かしたオイスターソースです。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4903024620437

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。●アレルギー：乳、牛肉、鶏肉、豚肉

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4903024631013

唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。●アレルギー：無

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4903024631037

ペースト状のチリコンカンが多い中、豆の量を控え肉類の具材感とボリューム感を出しました。タコスやピザ、チリドッグなどと相性がとても良いです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、ゼラチン

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4902521365636

フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。

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4902521510180

フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。

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4902521510432

鶏油にネギと生姜の風味を加えた中華香味油です。煮物、炒め物、スープ、麺、お粥等にお使い頂けます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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4902542200701

カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝の旨味をブレンドした料理にシーフードのコクと香りを与える調味料。薄い白色で素材の色を活かせます。●アレルギー：かに、小麦、大豆、鶏肉

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4902542201579

トウガラシ独特の豊かな香りと食材の味をこわさない辛さは、いろいろな料理の辛味付けにマッチします。

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4902542203054

使い勝手のよいお徳用815g入りです。中華を超えてあらゆるお料理の隠し味に使えます。●アレルギー：小麦、大豆

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4902542203979

万能中華スープの素です 味覇（ウェイパァー）は鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した風味、コクうまみと三拍子そろった万能中華スープの素です。 ●内容量：５００ｇ●半ネリタイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050849

和洋中あらゆる料理のベースとして使える汎用性に優れた万能調味料です。 清湯スープをベースにニンニク、玉葱、スパイス等、２０数種を配合した中華スープの素です。 ●内容量：５００ｇ●ペーストタイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050856

化学調味料無添加 鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。鶏ガラを使い、香味野菜をバランス良く加えた顆粒状だしの素です。さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。 ●内容量：５００ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050863

ポーク・チキンのエキスに、中華の味つけに欠かせないオイスターソースのコクをきかせた万能中華の素です。 チャーハンも、野菜炒めも、スープも、これだけで味が決まります。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051006