和風調味料・香辛料 業務用

天日塩（オーストラリア）、かつお節パウダー、こしょう、砂糖、ガーリック、ジンジャー、野菜エキスパウダー（デキストリン、野菜エキス（玉ねぎ、人参、セロリ、デキストリン、食塩））、魚介パウダー（焼きあご、あじ煮干し）、セロリーシード、しいたけエキスパウダー、かつおエキスパウダー、こんぶエキスパウダー／乳化剤６種のだしと素材の旨味が味の決め手の簡便調味料です。天ぷら、おにぎり、目玉焼き、焼きうどんなどに。だしの旨味で化学調味料無添加、塩分（ナトリウム）２５％カットを実現しました。（当社味付塩こしょう比）

商品コード：

2500500015118

サイズ：

46×46×110mm

ホースラディッシュ（国産）、コーン油、でん粉、食塩／ソルビット、セルロース、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）ご当地素材として人気が高まっている北海道産山わさびを使用したチューブです。辛さ控えめで、粗く刻んだ食感がアクセント。ごはん、和風パスタ、ツナマヨおにぎり、そばや刺身の薬味、ディップソースなどに最適です。

商品コード：

2500500015125

サイズ：

30×38×145mm

山椒（国産）、花椒厳選した山椒と花椒を丹念に挽いた香り立ちの良いさんしょうの粉です。うなぎの蒲焼きや麻婆豆腐に。

商品コード：

2500500015149

サイズ：

32×32×87mm

本わさび（静岡県産）、食物せんい、でんぷん、食塩、食用植物油脂、ソルビット、香料、クチナシ色素、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）静岡県産本わさび使用。すりおろしに限りなくちかづけた風味・辛味・食感わさび屋こだわりの逸品。

商品コード：

2500500015200

サイズ：

30×38×150mm

唐辛子（国産）、糀、柚子、塩妙高市産の唐辛子に糀、柚子、塩を混ぜ合わせ３年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料「かんずり」。添加物は一切使用していない自然食品ですので、和・洋・中色々な料理にお使え頂けます。

商品コード：

2500500015217

サイズ：

45×45×91mm

青じそ調味加工品、食塩／ソルビット、加工デンプン、酒精、酸味料、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分を含む）爽やかに香る青じそチューブ、チューブタイプなので、いつでも好きな量だけ使えて便利。そうめんや焼鳥、納豆の薬味として、つくねやチヂミ、和風ハンバーグの下味にもお使い頂ける万能調味料です。

商品コード：

2500500015330

サイズ：

30×38×145mm

塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使いいただけます。

商品コード：

2500500015378

サイズ：

65×65×111mm

塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使いいただけます。

商品コード：

2500500015385

サイズ：

46×100×150mm

唐辛子、陳皮、黒胡麻、麻の実、けしの実、青のり、山椒七種類の香辛料をブレンドした風味、香味豊な七味唐辛子です。

商品コード：

2500500015408

サイズ：

10×100×145mm

胡椒、でん粉シャープな辛味と爽やかな風味がポイントです。

商品コード：

2500500015415

サイズ：

10×100×145mm

手軽に使えて、どんな料理にも合い、お求めやすく、経済的な卓上コショー。

商品コード：

2500500015453

サイズ：

34×34×92mm

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の豊かな香りと辛さ。素材を生かした無着色タイプです。

商品コード：

2500500015460

サイズ：

30×40×145mm

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用した豊かな風味とシャープな辛さ。素材を生かした無着色タイプです。

商品コード：

2500500015477

サイズ：

30×40×145mm

オリエンタルマスタード使用した豊かな風味と際立つ辛さです。素材を生かした粗挽き無着色タイプです。

商品コード：

2500500015484

サイズ：

30×40×145mm

すりおろしたしょうがのフレッシュな香りと辛み。素材をいかした無着色タイプです。

商品コード：

2500500015491

サイズ：

145×40×30mm

辛子粉、卵殻、ウコン色素（ウコン粉末）、陳皮、昆布（粉末）、唐辛子辛子にぬか漬けの風味を良くする陳皮、昆布、唐辛子をブレンドしました。防虫、防腐効果に加え、素材の味を引き立てます。

商品コード：

2500500015514

サイズ：

30×145×220mm

青柚子果皮（国産）、青唐辛子（国産）、食塩（国内製造）香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約２％増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約５％控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

商品コード：

2500500015538

サイズ：

45×45×93mm

にんにく、食塩、ｐＨ調整剤（クエン酸）風味、辛み、甘味に優れている青森県産にんにくを使用。クエン酸のみでｐＨ調整を行い、風味を大切にした商品です。

商品コード：

2500500015545

サイズ：

45×45×57mm

（中国産）三鷹、本鷹唐辛子元祖七味唐辛子やげん堀の老舗・究極のこだわり一味唐辛子の入門商品。 厳選された高級唐辛子と弊社独自の加工と配合により特別の風味を生み出している、ビン入り一味唐辛子。

商品コード：

2500500015576

サイズ：

35×0×88mm

唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、山椒、紫蘇、生姜独自の製法により調合された七味は、すっきりとした辛みと際立つ香りが特徴です。

商品コード：

2500500015590

サイズ：

39×39×66mm

とうがらし（京都府与謝野町産）与謝野町の大地で契約栽培した唐辛子です。

商品コード：

2500500015606

サイズ：

170×115×10mm

唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜唐辛子、陳皮、黒胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜の７種類を原料として、古来不変、厳選された原料を独特の製法により調合したものが、八幡屋礒五郎の七味唐からしです。秘伝の調合により香りの中にも辛さが引き立ち、創業以来愛され続ける定番商品です。

商品コード：

2500500015613

サイズ：

10×90×135mm

大根おろし（大根（国産））、果糖、食塩、ぶどう糖、コーン油／加工デンプン、酒精、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根１００％使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。

商品コード：

2500500018676

サイズ：

30×38×145mm

米こうじ、食塩／酒精米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。当社「塩こうじ」と比較して、塩分を３０％カットしました。健康志向・減塩施行の高まりの応えた減塩タイプの塩こうじです。

商品コード：

2500500020136

サイズ：

40×95×192mm

米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩／酒精米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。

商品コード：

2500500020198

サイズ：

57×57×179mm

米こうじ、食塩／酒精米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。生きた酵素の力と上品な麹の旨味をもつハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料。

商品コード：

2500500020259

サイズ：

40×95×192mm

しょうが加工品（しょうが（中国））、ねぎ、にんにく加工品、食塩／ソルビット、酒精、加工デンプン、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料みじん切りのしょうが、にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックス。１本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用でき、内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。

商品コード：

2500500046327

サイズ：

35×62×150mm

食塩（国内製造）、砂糖、粉末醤油、ジンジャー、ガーリック／カラメル色素、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、酵素、（一部に小麦・大豆を含む）鶏むね肉にまぶして、水を加えてレンジアップするだけで、しょうがとにんにくのパンチのある味わいに、醤油をきかせて味の厚みをアップしました。

商品コード：

2500500046556

サイズ：

12×79×135mm

食塩（国内製造）、コーングリッツ、すりごま、でん粉、青唐辛子、ゆず、ガーリック、本わさび、山椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、香料、（一部にごまを含む）鶏もも肉にまぶして焼くだけ。柚子の爽やかな風味がしっかりと感じられる味わいです。

商品コード：

2500500046563

サイズ：

12×79×135mm

食塩（国内製造）、砂糖、すりごま、いりごま、でん粉、山椒、花椒、ガーリック、ジンジャー、粉末醤油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、リン酸カルシウム、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）きゅうりとあえるだけで、山椒と花椒の爽やかで華やかな香りが際立つ味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046570

サイズ：

12×79×135mm

砂糖（国内製造）、食塩、すりごま、粉末醤油、こんぶエキスパウダー、ジンジャー、青しそ／酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、二酸化ケイ素、増粘多糖類、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）レンジアップした茄子とあえるだけで、しそとしょうがの爽やかな香りがきいた味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046594

サイズ：

12×79×135mm

砂糖（国内製造）、食塩、粉末醤油、すりごま、粉末酒、かつおエキスパウダー、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、リン酸カルシウム、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、甘味料（ステビア）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）ちぎったこんにゃくと炒めるだけで、赤唐辛子の辛み、白ごまの香りに鰹だしのきいた味わいが特徴です。

商品コード：

2500500046600

サイズ：

12×79×135mm

本わさび加工品（本わさび（国産））、コーン油、食塩／ソルビット、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）伝統的なわさびの産地、静岡県、長野県の清流で育った本わさびを使用し、日本国内で製造しました。本わさび本来の香りと辛味にこだわった逸品です。

商品コード：

2500500046709

サイズ：

30×38×137mm

食塩（オーストラリア製造）、こしょう、コーングリッツ、砂糖、かつお節パウダー、昆布エキスパウダー塩・こしょうと、昆布・鰹などの旨みをバランスよくブレンドしました。和風・洋風・中華・エスニックなど全ての料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。化学調味料無添加。つめかえパック。

商品コード：

2500500046754

サイズ：

40×65×130mm

●プロから支持され、認知の高いＧＡＢＡＮ缶製品の品質・意匠をそのままに、使用し易い容量・サイズにしました。●内容量／７０ｇ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。

商品コード：

2501700027420

「S&B 梅肉(無着色) 40g」は、紀州産南高梅の梅干しを使用し、種を取り除いた梅肉です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。焼き鶏やおにぎり、手巻き寿司、スパゲティーなど幅広くお使いいただけます。最後までしぼりやすい新チューブ、すぐ開く新開発のキャップを採用しました。

商品コード：

2500500005157

サイズ：

30×38×145mm

しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

商品コード：

2500500005560

サイズ：

70×70×94mm

にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料レギュラー品「きざみにんにく１２５ｇ」のお徳用サイズ。従来品の約2倍量のお徳用サイズですので、ヘビーユーザーの方にぴったり。1ビンににんにく約170ｇ（小粒サイズ1粒3ｇとして約55粒）が入っています。

商品コード：

2500500005577

サイズ：

70×70×94mm

本わさび入り（西洋わさびに本わさびをブレンド）の辛さと香り キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053642

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053659

風味推薦シリーズ。本わさびの爽やかな風味と西洋わさびの力強い辛み。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053673

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053680

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053697

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053703

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053727

からしの辛さを生かした粗挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053734

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053741

品質優良なマスタードシードを独特の技術により精製したからし粉です。 ●注文単位：１個（３５ｇ）●使いたい分だけ水かぬるま湯で練り上げて使います。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053758

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053765

唐辛子を醤油もろみで一年以上発酵熟成。深い旨味と新たな辛さが楽しめます。 一滴で、マーボー豆腐、鳥の水炊き、野菜炒めなど和食や中華に味と辛味の深みが出る。インスタント中華がプロの味に。刺身にも相性が良くビックリ ●内容量：６７ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053918