和風調味料・香辛料 業務用

荒く挽いたわさびを入れることにより、噛み潰した時に辛味・甘味・風味等が広がるおろしわさびに仕上げました。

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4984183160606

鮮やかな色調、しょうが本来の香り、爽やかな辛味が特徴のおろししょうがです。

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4984183161375

色・味・香り・辛味にこだわったおろしにんにくです。

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4984183161382

色・味・香り・辛味にこだわったおろしわさびです。

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4984183161399

いつでもお手軽におろしたての美味しさでご利用できます。500g入りで業務用に最適です。

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4984183165014

カリカリ梅を加えた新食感のねりうめです。

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4984183250505

紀州産南高梅●紀州産南高梅の梅干しを１００％使用し、種を取り除いた梅肉です。素材本来の色味を大切にしています。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600067519

豊かな香りと辛み●ブラックペッパーを中心にブレンドした、お手軽サイズのコショー。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600067526

力強い辛みと香り●ベトナム産ブラックペッパー１００％使用した、お手軽サイズのあらびきコショー。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600067533

米こうじ、食塩／酒精米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。当社「塩こうじ」と比較して、塩分を３０％カットしました。健康志向・減塩施行の高まりの応えた減塩タイプの塩こうじです。

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2500500020136

米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩／酒精米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。

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2500500020198

米こうじ、食塩／酒精米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。生きた酵素の力と上品な麹の旨味をもつハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料。

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2500500020259

辛味がクセになる食べる醤油に仕上げました。 国産大豆を特製の生しょうゆだれに漬込み、二か月低温でじっくりと熟成させたもろみにさらに贅沢に国産米麹で追い麹をし、日本三大七味の一つ八幡屋礒五郎の七味唐辛子を混ぜ込んだ辛味の際立つ逸品です。卵かけご飯、白飯、冷奴、お茶漬け、旬の野菜にマヨネーズと和えてディップソースとして、炒め物等、様々な料理にかけてもおいしく召し上がれます。 ●内容量１００ｇ ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051365

本わさび入り（西洋わさびに本わさびをブレンド）の辛さと香り キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053642

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053659

風味推薦シリーズ。本わさびの爽やかな風味と西洋わさびの力強い辛み。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053673

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053680

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053697

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053703

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053727

からしの辛さを生かした粗挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053734

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053741

品質優良なマスタードシードを独特の技術により精製したからし粉です。 ●注文単位：１個（３５ｇ）●使いたい分だけ水かぬるま湯で練り上げて使います。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053758

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053765

唐辛子を醤油もろみで一年以上発酵熟成。深い旨味と新たな辛さが楽しめます。 一滴で、マーボー豆腐、鳥の水炊き、野菜炒めなど和食や中華に味と辛味の深みが出る。インスタント中華がプロの味に。刺身にも相性が良くビックリ ●内容量：６７ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053918

にんにくのすりおろしの旨さが味わえます。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、野菜炒めや唐揚げ等の下味付け用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054007

●注文単位：１本（５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054069

●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054076

お客様の安心、安全にこだわる生産者指定輪切り唐辛子です。 ●鮮やかな色と辛みが生きています ●注文単位：１袋（５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054137

お客様の安心、安全にこだわる生産者指定鷹の爪です。 ●鮮やかな色と辛みが生きています ●注文単位：１袋（８ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054144

塩、こしょう、調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました。 ●ステーキ、野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。 ●注文単位：１本（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054151

塩、こしょう、調味料をバランスよくブレンドした広く色んな料理に使える便利なシーズニングスパイスです。 ●ボトルに詰め替えてお使いいただけます。$●和、洋、中華全ての料理の下ごしらえ仕上げに幅広くご利用下さい。 ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054168

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で、品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく、キャップは滑りにくく、簡単に開けられる様に改良いたしました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054175

使い勝手とトライアルに配慮した小容量チューブタイプです ●柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。$●寄せ鍋、うどん、焼き鳥、パスタ、そうめん、ラーメン、ステーキ、お刺身などに。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054182

塩、こしょう、調味料をブレンドした色んな料理に使える便利なシーズニングスパイスです。 ●塩は、オーストラリアの海水を天日乾燥させて作った天日塩を使用。 ●注文単位：１本（２５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054199

しょうがの食感を生かした粗おろし仕立てです。 ●添加物数を減らし、しょうが本来の風味が感じられるようになりました。$●無着色で、化学調味料無添加です。 ●注文単位：１本（４０ｇ）●無着色●化学調味料無添加※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054205

厳選した原料を使った風味豊な七味唐からしです。 ●他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 ●注文単位：１袋（１４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054212

辛味、色艶ともに厳選した唐辛子を使った一味です。 ●他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 ●注文単位：１袋（１４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054229

にんにくの旨さを生かして丁寧にすりおろしました。 ●添加物数を減らし、より生に近い風味、味わいをお楽しみ頂けます。$●無着色で、化学調味料無添加です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色●化学調味料無添加※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054236

厳選したブラックペッパーとホワイトペッパーをバランスよく配合した、おなじみ食卓用のコショーです。 ●注文単位：１本（２０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054250

ピリッとした辛味が特徴です。 ●辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。 ●注文単位：１本（１５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054267

和・洋・中華、幅広いお料理に。 生のにんにくのサクサクとした食感を大切にしながら、香ばしくローストしたにんにく・粗挽き唐がらし・黒こしょうを加えて、にんにくの旨みに深みと香りを加えました。手軽に必要な量だけ、香り豊かなにんにくの風味をお楽しみ頂けます。 ●注文単位：１個（１２５ｇ）●原材料名： にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、 黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー／２０７Ｋｃａｌ、たんぱく質／６．３ｇ、脂質／１２．４ｇ、糖質／１５．１ｇ、食物繊維／４．７ｇ、ナトリウム／３．３ｇ、食塩相当量／８．４ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054328

国産有機ゆずの香りが楽しめる、スパイシーで使い道色々な有機ホットソースです。 国産有機ゆず皮を使用しています。醸造酢はアルコール不使用、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。食塩はシママースを使用しています。海外産唐辛子を使用しています。海外産有機トマトペーストを使用しています。保存料、香料、調味料（アミノ酸等）は使用していません。 ●内容量：１００ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054410

有機レモンの香りが楽しめる、スパイシーで使い道色々な有機ホットソースです。 海外産有機レモン果汁と国産有機レモンの皮を使用しています。醸造酢はアルコール不使用、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。海外産唐辛子を使用しています。海外産有機トマトペーストを使用しています。保存料、香料、調味料（アミノ酸等）は使用していません。 ●内容量：１００ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054427

国産有機ゆずの香りと国産有機しょうがの味わいが楽しめる、有機ホットソースです。 ゆず・しょうが・唐辛子は国産有機です。砂糖を使わずに、海外産有機ぶどう果汁を使用して自然な甘みを出しています。醸造酢はアルコール不使用、国産有機米１００％の有機純米酢を使用しています。食塩はシママースを使用しています。海外産有機トマトペーストを使用しています。保存料、香料、調味料（アミノ酸等）は使用していません。 ●内容量：１００ｇ ●注文単位 ： １本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054434

「S&B 梅肉(無着色) 40g」は、紀州産南高梅の梅干しを使用し、種を取り除いた梅肉です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。焼き鶏やおにぎり、手巻き寿司、スパゲティーなど幅広くお使いいただけます。最後までしぼりやすい新チューブ、すぐ開く新開発のキャップを採用しました。

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2500500005157

しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

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2500500005560

にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料レギュラー品「きざみにんにく１２５ｇ」のお徳用サイズ。従来品の約2倍量のお徳用サイズですので、ヘビーユーザーの方にぴったり。1ビンににんにく約170ｇ（小粒サイズ1粒3ｇとして約55粒）が入っています。

商品コード：

2500500005577

赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり辛味、色つやともに優良な品種である三鷹唐からしを主体に香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランス良くブレンドした商品です。

商品コード：

2500500013596

赤唐辛子辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。

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2500500013602