水産乾物 業務用
水産乾物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせない水産乾物。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめの水産乾物が勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の水産乾物を種類豊富に取り扱っています。
マルトモ直火焼ソフト削り30g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
かつお・かれぶしマルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました。
- 商品コード:
- 2500500008240
- サイズ:
- 265×180×50mm
ヤマキ便利な使い切りパック1g12袋 ※軽(ご注文単位15個)【直送品】
水産乾物 業務用
*かつおのふし(国内製造)1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
- 商品コード:
- 2500500008264
- サイズ:
- 35×85×305mm
柳屋O花花ソフト削り5パック3g※軽(ご注文単位30個)【直送品】
水産乾物 業務用
かつおのふし(国内製造)かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました。
- 商品コード:
- 2500500008288
- サイズ:
- 35×115×315mm
ヤマキ氷熟マイルド削り25g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
*かつおのふし(国内製造)かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量№1※)に仕上げたかつお節です。
- 商品コード:
- 2500500008325
- サイズ:
- 40×165×235mm
ヤマキ氷熟マイルド削り1.5g12袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
水産乾物 業務用
*かつおのふし(国内製造)かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量№1※)に仕上げたかつお節です。
- 商品コード:
- 2500500008332
- サイズ:
- 33×90×280mm
水産乾物 業務用
青のり(国産)豊かな香りと鮮やかな色がお料理を彩ります。
- 商品コード:
- 2500500008349
- サイズ:
- 5×121×160mm
ヤマナカ中国産徳用芽ひじき50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
乾燥ひじき良質のひじき原料を使用し、国内で選別加工しました。
- 商品コード:
- 2500500008370
- サイズ:
- 30×150×200mm
ヤマナカフーズ戻さず使える芽ひじき50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
芽ひじき(韓国産)水戻し不要の生タイプなのでそのまま煮物、サラダ、和え物等にお使い頂けます。
- 商品コード:
- 2500500008387
- サイズ:
- 20×130×170mm
ヤマキ瀬戸内産無添加食べる小魚30g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
水産乾物 業務用
瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。
- 商品コード:
- 2500500008394
- サイズ:
- 25×150×205mm
ヤマキ徳一番花かつお70g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
水産乾物 業務用
国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。
- 商品コード:
- 2500500008424
- サイズ:
- 60×215×325mm
ヤマキ薩摩産便利な花かつお25g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。
- 商品コード:
- 2500500008431
- サイズ:
- 40×170×230mm
ヤマキ新鮮一番使い切り鰹パック1.5g8袋 ※軽(ご注文単位20個)【直送品】
水産乾物 業務用
削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。
- 商品コード:
- 2500500008448
- サイズ:
- 40×110×300mm
ヤマキ元気一番にぼしだけよ30g※軽(ご注文単位15個)【直送品】
水産乾物 業務用
*いわしの煮干し(国内製造)国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。
- 商品コード:
- 2500500008455
- サイズ:
- 40×147×226mm
ヤマナカカットわかめ韓国産27g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
湯通し塩蔵わかめシャッキリ歯応えの美味しい韓国産わかめです。
- 商品コード:
- 2500500008462
- サイズ:
- 30×160×210mm
価格: 232円(税込)
ヤマキ徳一番かつおパックWP2g20袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節(荒節)を使用しました。※かつお節を燻した時の香り
- 商品コード:
- 2500500008479
- サイズ:
- 75×190×165mm
ヤマキマイルドパック2g10袋 ※軽(ご注文単位18個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
口どけ食感(横削り)、まろやかな香り(かつお枯節)、上品な色(血合い抜き)が特長のかつお節です。
- 商品コード:
- 2500500008486
- サイズ:
- 44×100×270mm
価格: 524円(税込)
ヤマキマイルドパック2g20袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
水産乾物 業務用
口どけ食感(横削り)、まろやかな香り(かつお枯節)、上品な色(血合い抜き)が特長のかつお節です。
- 商品コード:
- 2500500008493
- サイズ:
- 75×100×280mm
水産乾物 業務用
煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。
- 商品コード:
- 2500500008516
- サイズ:
- 42×170×260mm
山城屋本葛入り料亭くずきり90g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛(5%以上)山城屋本葛入り料亭くずきり北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛(国産葛根使用)国産原料のみを使用しました。こしが強く、なめらかな食感でお料理の味をそのまま楽しめるくずきりです。短時間で煮えるので、鍋料理やみそ汁、サラダ、冷菓(黒みつ、ポン酢、からし醤油)等お手軽にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500008554
- サイズ:
- 30×160×250mm
山本海苔店全型焼海苔金10枚※軽(ご注文単位6個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
乾海苔「伝統の味」厳しい基準の下に良い原料だけを選び出す伝統的な「手法」を守り続けて150余年 産地(有明産)にこだわった上質海苔ならではのうまみ、香り、食感のよさ、摘みたての味わいを一枚、一枚、丹念に焼き上げ「海苔ひとすじ」の老舗ならではのおいしさをどうぞお楽しみ下さい。
- 商品コード:
- 2500500008561
- サイズ:
- 265×230×10mm
価格: 1,518円(税込)
山本海苔店全型焼海苔銀10枚※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
乾海苔「伝統の味」厳しい基準の下に良い原料だけを選び出す伝統的な「手法」を守り続けて150余年選び抜かれた良質海苔の香り成分うまみ成分を逃さないよう摘みたての味わいをそのままに一枚一枚丹念に焼き上げ「海苔ひとすじ」の老舗ならではのおいしさをどうぞお楽しみください。
- 商品コード:
- 2500500008578
- サイズ:
- 265×230×10mm
価格: 1,198円(税込)
ヤマナカ国内産カットわかめ13g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
湯通し塩蔵わかめ(国内産)食感のよい国産わかめを厳選し加工しました。汁物、サラダ等にお使いください。
- 商品コード:
- 2500500008608
- サイズ:
- 20×160×215mm
価格: 332円(税込)
ヤマナカフーズ海藻百選伊勢志摩産あおさ7g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
ひとえぐさ(三重県産)伊勢志摩産の風味・香りよいあおさをフレッシュパックしました。香り豊かな「あおさ」いつまでもご堪能できます。お水でさっと戻した後にみそ汁・お吸い物・サラダ・麺類・酢の物などにいれてお楽しみいただけます。
- 商品コード:
- 2500500008646
- サイズ:
- 15×160×200mm
価格: 302円(税込)
耀盛號蝦米(干しえび)40g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
水産乾物 業務用
えび、食塩、着色料(黄色4号・黄色5号・赤色102号)小えびを塩水でゆでて乾燥させました。ぬるま湯で戻して、幅広い料理にご利用ください。
- 商品コード:
- 2500500008660
- サイズ:
- 167×100×10mm
理研ふえるわかめちゃん三陸16g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
湯通し塩蔵わかめ(三陸産)三陸産の緑鮮やかな肉厚わかめです。汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけます。好きな分だけ使える便利なチャック付です。
- 商品コード:
- 2500500008684
- サイズ:
- 19×135×200mm
理研ふえるわかめちゃん国内16g※軽(ご注文単位30個)【直送品】
水産乾物 業務用
湯通し塩蔵わかめ(国内産)三陸産を中心に国内産をブレンドしたわかめで、汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけ、好きな分だけ使える便利なチャック付です。
- 商品コード:
- 2500500008691
- サイズ:
- 19×135×200mm
理研ふえるわかめちゃん韓国10g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
湯通し塩蔵わかめ(韓国産)韓国産のなめらかでしっかりした歯ごたえのわかめです。汁物・炒め物などの温かい料理から、サラダ・和え物などの冷たい料理まで、幅広くお使いいただけます。日本国内で包装しています。
- 商品コード:
- 2500500008707
- サイズ:
- 15×135×200mm
理研さっぱり海草サラダノンオイル青じそ33g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
まるごとわかめ(わかめ・めかぶ・茎わかめ)を含む6種類の海藻と白きくらげ・こんにゃく寒天が入った海藻サラダです。「リケンのノンオイル青じそ」付きです。
- 商品コード:
- 2500500008714
- サイズ:
- 21×150×210mm
伊那食品工業かんてんクック(4本入)4g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
海藻(紅藻類)角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天。トコロ天も突くことができます。
- 商品コード:
- 2500500030920
- サイズ:
- 20×65×12mm
伊那かんてんクックスタンドパック40g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
海藻(紅藻類)粉末寒天、大容量タイプ。お茶・コーヒーなどに入れたり、ご飯に入れて炊いたり、もちろん従来の寒天料理にご使用頂けます。
- 商品コード:
- 2500500030951
- サイズ:
- 30×120×145mm
水産乾物 業務用
『サクッと仕上』が目印 味付のりが、1束に5枚入った使いきりタイプ。歯切れの良さ、口溶けを実感して下さい。 ●注文単位:1袋(12切5枚×6束)●味付のり※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054762
大森屋 焼のり 寿司はね 10枚入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
水産乾物 業務用
●すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが香り、歯切れが良いおいしい焼のりです。 ●注文単位:1パック(全形10枚)●乾のり(国産)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054779
三島食品 青のり 3.2g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
水産乾物 業務用
国産のすじ青のりを使用しています。 ふりかけや各種料理の薬味としてご使用ください。 ●注文単位:1袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054793
フジッコ 純とろ大袋 23g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
水産乾物 業務用
厳選した数種類の昆布を絶妙のブレンドで風味豊かに削り上げ、ふわりとした食感に。 厳選した昆布を純米酢で長時間養生してから味付けをして、風味豊かに削り上げました。とろろ昆布は、不足しがちな食物せんいを特に多く含んでいる健康的な食品。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物せんいを補っていただけます。 ●注文単位:1袋(23g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600054823
オタフクソース 青のり 2.6g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
水産乾物 業務用
鮮やかな色味と、磯の豊かな香りが、様々なメニューを引き立てる。●国産のすじ青のり100%使用。鮮やかな色味と豊かな香りが特長です。保存に便利なチャック式袋を採用。●注文単位:1袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600084158
三島食品 減塩のり佃煮 5g×40食 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
水産乾物 業務用
豊かな磯の香りと、まろやかな味わいをお楽しみいただけるのり佃煮です。●あたたかいごはんやおかゆにはもちろん、いろいろな料理にアレンジしてご利用ください。
1食使いきりのスティックタイプです。
佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。
のり佃煮(三島食品製品)の減塩タイプです。
のりの風味が一層引き立ちます。●注文単位:1箱(40食)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600084165
水産乾物 業務用
便利な卓上容器入り。●北海道産真昆布だしの旨味とコクのある味付けで仕上げた、徳用タイプの味付のりです。●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600089450
水産乾物 業務用
便利な卓上容器入り。●弊社味付のり標準調味液比で塩分を30%カットしました。
かつおと昆布のだしの旨みを効かせ、美味しさをUPさせました。
化学調味料無添加。●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600089467
三島食品 のり佃煮 5g×40本 240910 ※軽(ご注文単位)【直送品】
水産乾物 業務用
●あたたかいご飯やおかゆにはもちろん、いろいろな料理にアレンジしてご利用ください1食使いきりスティックタイプ佃煮の原料としてよく使われる海苔「ヒトエグサ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。素材を生かす味付けが、豊かな旨みを引き立てます。●原材料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、水飴、干しひとえぐさ、でん粉、はちみつ:カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)●栄養成分:(5g当たり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.03g、炭水化物1.7g、食塩相当量0.29g●アレルギー:大豆・小麦(本製品で使用しているヒトエグサは、えび・かにの生息域で採取しています)●賞味期限:製造後186日●生産国:日本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600089474
ヤマキ 業務用かつおパック 1g/袋 1パック(40袋)(ご注文単位1パック)【直送品】
水産乾物 業務用
●1gの使い切りサイズがうれしい鰹節(かつおぶし)。40袋入った業務用大容量タイプ。●内容量/1g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●1パック=40袋※内容量は1袋あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501700028953
にんべんフレッシュパックソフト8袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
水産乾物 業務用
かつおのかれぶし(国内製造)まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
- 商品コード:
- 2500500044859
- サイズ:
- 40×125×300mm
ニコニコのり 味のり銀 6束 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
水産乾物 業務用
●海苔の使用原料を「九州有明海産」に限定しました。
えび・かつお・昆布・ほたての魚介4種のうま味だしで、素材の風味を活かした味付けにしました。●内容量:6袋詰(12切5枚)板のり2.5枚
●味付のり
●注文単位:1袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600079390
ヤマキ 徳一番花かつお 70g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
水産乾物 業務用
国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃さず密封しました。●確かな品質で長年愛されてきた、かつお節のスタンダード商品です。だし取りやトッピングでご使用いただけます。●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600080860
ヤマキ 徳一番かつおパック 2g×20袋 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
水産乾物 業務用
しっかり香る(荒節)、ふんわり盛れる(破砕)が特徴のかつお節です。●かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。1袋(2g)が20袋入っている大容量タイプのかつおパックです。●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600080877
ヤマキ マイルドパック 2g×8袋 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
水産乾物 業務用
口どけ食感、まろやかな香り、上品な色が特徴のかつお節です。●マイルドパックシリーズは1980年発売以来、長年愛され続けてきた、ロングセラーブランドです。是非、色々なメニュー(お好み焼き、焼きそば、サラダ等)にふりかけてご賞味ください。●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600080884
お徳用かつお削り 3g×20 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
鹿児島県産のかつお節を破片状に削り個包装にしております。トッピングとして色々なお料理にお使い頂けます。
- 商品コード:
- 4978166015359
価格: 481円(税込)
価格: 2,249円(税込)
金虎 削り節 細花 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として細かな花状に仕上げました。
- 商品コード:
- 4985869001008
さば厚削りN 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
さば節を使用。コク、うま味が強く濃いダシがとれます。味噌汁、煮物、うどんつゆ、鍋物などに良く合います。●アレルギー:さば
- 商品コード:
- 4985869002135
金虎 鯖ムロ混合削り節 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
さば節、むろあじ節を使用。甘みとコクのあるだしが特徴です。●アレルギー:さば
- 商品コード:
- 4985869002272








































































