粉類 業務用

商品コード：

4513937000013

もち米とうるち米を主原料として精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。団子や餅などにご使用下さい。

商品コード：

4976140300507

厳選した大豆を使用したきな粉です。菓子や各種料理等にご使用下さい。●アレルギー：大豆

商品コード：

4976140500402

かんたん水溶き、下味いらず、衣カリッとお肉ジューシー、揚げたてはもちろん時間が経っても美味しさ持続。●アレルギー：小麦、大豆、乳

商品コード：

4984183022416

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：乳成分、小麦

商品コード：

4984183023352

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけの衣に揚げあがります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦、乳

商品コード：

4984183023369

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183023376

カラッと揚がる使いやすいパン粉です。ソフトな食感のパン粉で油切れが良く、サクサクとした食感の良いパン粉を楽しめます。中目タイプなので、様々な揚げ物料理はもちろん、オーブン焼きや香草パン粉の焼き料理など幅広くご使用頂けます。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4984183190559

北海道の馬鈴しょを使用した片栗粉です。様々な料理に幅広くご使用できます。

商品コード：

4984183270695

サクサクとした軽い食感。どんな具材にも合わせやすい中目タイプ。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901592520418

【店舗受取対象外】漂白も着色もしていない自然のままの純正食品です。手打ちそば、そばがき、そばまんじゅうなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901726008027

サイズ：

35×190×260mm

ベトナム料理の最も代表的な料理の一つ、生春巻きに使用される、文字通り米の粉から作られた紙のように薄い生春巻きの皮です。

商品コード：

4523536336024

でん粉、小麦粉、食塩、粉末醤油、砂糖、香辛料、チキンエキスパスダー、酵母エキスパウダー、脱脂粉乳、全卵粉、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー浅草に総本店を構える伝説のトリカラから揚げ専門店、縁監修のから揚げ粉です。毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。にんにく、しょうがをいっさい使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピです。カリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさです。

商品コード：

2500500029382

サイズ：

15×130×190mm

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029412

サイズ：

40×190×260mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029450

サイズ：

235×85×25mm

小麦粉　　天然酵母（パネトーネ菌）　　イースト　　ショートニング　　食塩　　ブドウ糖　　Ｖ．Ｃ原料小麦粉に一等粉を１００％、及び天然酵母（パネトーネ菌）を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法＝パン粉のサブレ風」を記載する。（食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載）

商品コード：

2500500029498

サイズ：

250×145×40mm

小麦粉、大豆たんぱく粉末（遺伝子組換えでない）、でん粉、イースト、ショートニング、食塩、イーストフード、Ｖ．Ｃ大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。

商品コード：

2500500029535

サイズ：

225×145×45mm

香ばしくソフトな食感が特長のパン粉とサクサクとした食感が特長のパン粉をブレンドしました。

商品コード：

2500500029566

サイズ：

280×200×45mm

うるち米（日本）キメの細かい米の粉です。出来上がりの舌触りが違います。

商品コード：

2500500029603

サイズ：

70×160×230mm

馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉１００％使用。白度９５％以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

商品コード：

2500500029733

サイズ：

270×170×25mm

小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。

商品コード：

2500500029764

サイズ：

54×84×187mm

3つのポイント（魔法）でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。

商品コード：

2500500029849

サイズ：

50×160×260mm

北海道産小麦粉を１００％使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。

商品コード：

2500500029863

サイズ：

70×105×160mm

３つの魔法のわけでおいしいたこ焼が失敗なく作れます。こだわりの配合による、ふわとろりん食感で、くるんと返しやすい。生地がダマになりにくく、簡単便利な小分けパックです。

商品コード：

2500500029894

サイズ：

40×145×220mm

うるち米うるち米　１００％ 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。

商品コード：

2500500029917

サイズ：

280×180×35mm

小麦粉、米粉（日本）、砂糖、イースト、植物性たん白、食塩、ショートニング、大豆粉末、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣（パン粉）がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

商品コード：

2500500030135

サイズ：

235×145×50mm

定番の5００ｇタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。8００ｇチャック付タイプ。

商品コード：

2500500030166

サイズ：

90×115×240mm

衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。

商品コード：

2500500030197

サイズ：

40×165×225mm

硬くパサつきやすい「鶏むね肉」が簡単にしっとりやわらかく、美味しく仕上がるから揚げ粉です。お客様からのお声もあり、再発売します。

商品コード：

2500500030227

サイズ：

15×130×190mm

銀座の名店「てんぷら近藤」の天ぷらを再現し、中までふんわりと仕上がる。便利なチャック付き。

商品コード：

2500500030265

サイズ：

70×160×215mm

鰹と昆布のうまみに紅しょうがの風味をきかせた、たこ焼粉です。外はカリッと中はとろーりこだわり食感のたこ焼がご家庭で簡単に焼きあがります。

商品コード：

2500500030289

サイズ：

60×100×195mm

土佐醤油、たまり醤油、枕崎産鰹節、利尻昆布を使用した、香りと風味豊かな美味しさをお楽しみいただけます。カリッとした仕上がりで、さらに味のバランスを見直すことで旨味をアップし、中はよりトロッとした食感で、ソースをかけずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500030302

サイズ：

60×100×195mm

大阪梅田に本店があるお好み焼の名店大阪きじ本店監修のお好み焼粉です。日本コナモン協会も推薦の本格的な味わいです。鶏のだしをしっかりときかせた、しっとりとして口どけのよい食感のお好み焼が、手軽にご自宅で味わえます。

商品コード：

2500500030326

サイズ：

60×100×195mm

小麦粉独自製法の顆粒タイプで均一に付着し、舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプの容器に入っているため、少量使用、保存にも便利です。

商品コード：

2500500030340

サイズ：

70×70×100mm

小麦粉独自製法の小麦粉を使用した小容量タイプの小麦粉です。顆粒タイプの小麦粉なので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプ商品の詰め替え用商品です。

商品コード：

2500500030364

サイズ：

20×100×160mm

パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

商品コード：

2500500030388

サイズ：

60×115×210mm

天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。従来の紙袋から保存に便利なチャック付に変更しています。開封後、袋が閉じづらく粉を取り出しやすいように、厚みのある包材を採用し、さらにチャック位置と切り取り線までの距離を延ばし、袋を手でつまみやすい工夫をしています。

商品コード：

2500500030425

サイズ：

60×115×210mm

小麦粉、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖）、コーンフラワー、食塩、かつお節粉末、山いも粉、昆布粉末、乾燥全卵、植物たん白加水分解物／ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、カゼインナトリウム、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む）使いやすい量目の２００ｇで、ふんわりと仕上がる絶妙の配合にしました。パッケージはシズルを強調し、枚数・個数も表示しました。山いも粉を配合し、ふんわり香ばしく焼き上がるお好み焼粉。かつおと昆布の風味豊かに仕上げました。

商品コード：

2500500030449

サイズ：

10×150×200mm

小麦粉、イースト、食塩、ショートニング、ブドウ糖、カロチノイド色素、イーストフード、Ｖ．Ｃオレンジ色のパン粉なので、フライ後の揚げ色がさめにくい効果があります。

商品コード：

2500500030623

サイズ：

30×80×80mm

月島もんじゃソース（ウスターソース）、野菜・果実（トマト・たまねぎ・プルーン・にんじん・りんご）、醸造酢、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、たん白加水分解物、香辛料、煮干エキス、カラメル色素、あげ玉（植物油脂・小麦粉・澱粉・醤油・食塩・イカエキス・酸化防止剤（カテキン）・調味料（アミノ酸等）、もんじゃ焼ミックス粉（小麦粉・澱粉・砂糖・食塩・膨張剤）調味料（アミノ酸等）、切りイカ、小エビ、アオサご家庭で用意するのは水とキャベツだけ!

商品コード：

2500500030647

サイズ：

35×170×230mm

でん粉、小麦粉、食塩、コーンフラワー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ガーリック粉末、ぶどう糖、オニオン粉末、粉末醤油、ローズマリー粉末、タイム粉末、マジョラム粉末、クミン粉末、唐辛子粉末、クローブ粉末、バジル粉末、脱脂粉乳、乾燥全卵／調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）１１種の香辛料が香るスパイシーなおいしさです。カリッとジューシーなフライドチキンがご家庭で簡単に作れます。

商品コード：

2500500052588

サイズ：

15×130×190mm

「第4回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修のから揚げ粉、香ばしいしょうゆの香りに、チキンと野菜の旨みを絶妙にきかせた味わい。カリッとサクサクの衣で、冷めても絶品の味わいです。

商品コード：

2500500052663

サイズ：

15×130×196mm

しょうゆ・香味野菜をきかせた味わいに加え、カラッとか軽い衣のサクミ感が特徴のから揚げ粉。水溶きもみこみタイプ。

商品コード：

2500500052717

サイズ：

15×130×196mm

「日清 から揚げ粉 ザクから逸品」は、ザクッと食感が際立つから揚げ粉です。にんにくと黒胡椒のきいたスパイシーな味わいで、ザクッとジューシーに仕上がります。揚げたてだけでなく、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500052731

サイズ：

15×130×196mm

小麦粉（薄力粉）小麦粉を選り分けて粒を揃えた特別な小麦粉です。ダマにならない、ふるわなくて良いのでキッチンも汚れず、お菓子作りやムニエル等に最適です。環境に配慮した、密封チャック付き紙パッケージです。

商品コード：

2500500052847

サイズ：

55×130×190mm

豚肉や海鮮と合わせたり、モダン焼にしたりと、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるお好み焼粉です。

商品コード：

2500500052885

サイズ：

25×150×200mm

小麦粉・卵なしで揚げられるチャック付パン粉です。

商品コード：

2500500052908

サイズ：

25×160×270mm

焙焼式で作られたパンを粉砕してつくられたもっともポピュラーな生パン粉です。どんな具材にもあい、食感も柔らかです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901259020022

商品コード：

4901760230910

天ぷら専用に開発した良質な小麦粉を主原料にし、でん粉、卵黄粉、卵白粉などをバランスよく配合した天ぷら粉です。●アレルギー：小麦、卵

商品コード：

4901760427853