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●独占特許(米国特許番号4981234)のコールドマスター方式は、バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、又、調味料等を冷やし、新鮮さを8時間保持します。●1回(冷凍庫で8時間)の事前冷却で、8時間冷たさ(5℃)を保ちます。●人件費の節減、食品材料の無駄を無くします。●食品業務関係の専門家に依って、工事規格基準以上の冷却を保つ様に設計されています。(衛生局の規格基準以上です。)●独特の無害冷凍膠化材が詰っています。●強い衝撃にも耐えられる様、強靭なプラスチック製です。●調味料バー、サラダバー、サンドウィッチ、ビュッフェ、仕出準備、ケータリング等の低温保存に最適です。●運搬用又は、パスタ、サラダに使用できます。1/1、1/2、2/3、1/3、1/4の深さ150mmまでのフードパンを使用すれば、数種類の調味料、原材料等のストックルームに。又、ビュッフェサービス、ケータリングサービス等店内にてお手軽に冷たさを保つ様に設計されています。(温度を5℃以下で8時間保ちます)●重量:6.25kg
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カーライル コールドパン CM1042(02)フルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
¥62,311
610×409×H191mm
【直送品】江部松商事

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