山田工業所 鉄打出木柄北京鍋　36cm　029003005 1個（ご注文単位1個）【直送品】

●打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質：本体/鉄、持ち手/木●板厚：1.2mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。