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●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:580×220×110
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杉本作 中華包丁 #7 580g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
価格:¥49,705(税込)
重量g×刃渡×幅mm:580×220×110
【直送品】カンダ
価格:¥11,971(税込)
サイズ(cm):19.5幅×奥行(mm):195×85全長(mm):300
【直送品】遠藤商事
価格:¥18,189(税込)
サイズ(cm):22.5幅×奥行(mm):225×110全長(mm):320
【直送品】遠藤商事
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