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兼松作日本鋼菜切庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格:¥9,900(税込)

 価格(個単価): ¥9,900(税込)

商品コード:
4548170010246
メーカー品番:
0573300

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商品詳細

  • 商品説明
    ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚:3.2mm●重量:180g
  • メーカー品番
    0573300
  • 規格
    16.5cm
  • サイズ
    全長:315mm
  • 材質
    安来鋼3号
  • 重量
    180g
  • 小箱
    6個(6個)
発送元

江部松商事

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