マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀MCGK240ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
価格:¥6,395(税込)
価格(個単価): ¥6,395(税込)
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- メーカー名
- 江部松商事
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商品詳細
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- サイズ
- 全長:372mm
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- 材質
- モリブデン・バナジウム鋼
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- 商品説明
- ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.2mm●ハンドル耐熱温度:115度●重量:165g
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