製菓・製パン用品01

商品コード：

4580182686828

サイズ：

上部長9mm×幅3mm

商品コード：

4580182686835

サイズ：

上部長12mm×幅3mm

商品コード：

4580182686842

サイズ：

上部長：6mm

商品コード：

4580182686859

サイズ：

上部長：8mm

商品コード：

4580182686866

サイズ：

上部長：11mm

商品コード：

4580182686873

サイズ：

上部長：14mm

商品コード：

4580182686880

サイズ：

上部長：16mm

商品コード：

4580182687368

サイズ：

上部長：9mm

商品コード：

4580182687375

サイズ：

上部長：11mm

商品コード：

4580182687382

サイズ：

上部長：15mm

商品コード：

4580182687399

サイズ：

上部長：18mm

キルシュシュニッテンをはじめ、スフレチーズケーキ、バスクチーズケーキ、各種テリーヌといった様々なお菓子作りに幅広くご利用いただける菓子型です。●セット時外寸：432×98×高さ63mm●容量：約1800ml●重量：1000g●板厚：本体0．7mm／中板1．2mm

商品コード：

4580182690016

サイズ：

上部内寸：390×88mm／底内寸：380×80×高さ59mm

ケーキの上部に美しい波模様が広がり、エレガントに仕上げます。シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し、冷やし固めます。シートをはずして、ピストレ。美しい波模様が出来ます。●耐熱温度：－10～120℃

商品コード：

4580182691327

サイズ：

シート外寸：205×205×高さ6mm

ケーキの上部に美しい波模様が広がり、エレガントに仕上げます。シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し、冷やし固めます。シートをはずして、ピストレ。美しい波模様が出来ます。●耐熱温度：－10～120℃

商品コード：

4580182691334

サイズ：

シート外寸：205×205×高さ6mm

六角形のパンが焼けます。

商品コード：

4580182691877

サイズ：

一辺内寸：60mm／高さ：120mm

六角形のパンが焼けます。

商品コード：

4580182691884

サイズ：

一辺内寸：75mm／高さ：150mm

六角形のシフォンケーキが焼けます。

商品コード：

4580182691891

サイズ：

一辺内寸：75×高さ120mm

六角形のシフォンケーキが焼けます。

商品コード：

4580182691907

サイズ：

一辺内寸：90×高さ150mm

斜線ウェーブ加工で型離れが、すごく良く、表面積が広くなることで、熱伝導が良好です。また食パンの型くずれを防ぎ、ケービング（焼き戻り）を抑えます。持ち手付きで持ちやすく、型の重ねキズ防止し、シリコンが長持ちします。※斜線の入り方（向き）には、個体差があります。●容量：約1680L

商品コード：

4580182691914

サイズ：

内寸：120×120×高さ125mm／底寸：112×112mm

斜線ウェーブ加工で型離れが、すごく良く、表面積が広くなることで、熱伝導が良好です。また食パンの型くずれを防ぎ、ケービング（焼き戻り）を抑えます。持ち手付きで持ちやすく、型の重ねキズ防止し、シリコンが長持ちします。※斜線の入り方（向き）には、個体差があります。●容量：約2790L

商品コード：

4580182691921

サイズ：

内寸：195×120×高さ125mm／底寸：185×115mm

斜線ウェーブ加工で型離れが、すごく良く、表面積が広くなることで、熱伝導が良好です。また食パンの型くずれを防ぎ、ケービング（焼き戻り）を抑えます。持ち手付きで持ちやすく、型の重ねキズ防止し、シリコンが長持ちします。※斜線の入り方（向き）には、個体差があります。●容量：約3520L

商品コード：

4580182691938

サイズ：

内寸：250×120×高さ125mm／底寸：240×115mm

商品コード：

4525241752281

サイズ：

板：547×397×H47mm／単品内寸：77（65）×45（30）×H18mm

商品コード：

4525241752298

サイズ：

板：547×397×H40mm／単品内寸：83（75）×42（30）×H11mm

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード：

4525241752328

サイズ：

縦約18×横約15mm／高さ：40mm

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード：

4525241752335

サイズ：

縦約22×横約17mm／高さ：40mm

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード：

4525241752342

サイズ：

縦約26×横約19mm／高さ：40mm

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード：

4525241752359

サイズ：

縦約31×横約21mm／高さ：40mm

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード：

4525241752366

サイズ：

縦約36×横約27mm／高さ：40mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752373

サイズ：

外寸：540×400×高さ140mm／カット台寸法：310×305mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752380

サイズ：

外寸：540×400×高さ140mm／カット台寸法：310×305mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752397

サイズ：

外寸：540×400×高さ140mm／カット台寸法：310×305mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752403

サイズ：

外寸：540×400×高さ140mm／カット台寸法：310×305mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752410

サイズ：

外寸：480×310×高さ140mm／カット台寸法：220×235mm

生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品：Tバー×1ケ／レンチ×1ケ／スパナ大×2ケ／スパナ小×1ケ／ボルトナット×6組／下敷（ステンレス）×1枚／替ワイヤー×40本

商品コード：

4525241752427

サイズ：

外寸：480×310×高さ140mm／カット台寸法：220×235mm

商品コード：

4525241752434

サイズ：

上部長8mm×幅2mm

商品コード：

4525241752441

サイズ：

上部長9mm×幅2mm

商品コード：

4525241752458

サイズ：

上部長11mm×幅2mm

メレンゲ生地を絞る口金です。

商品コード：

4525241752465

サイズ：

外寸39×高さ45mm／出口内寸：15×25．5mm

商品コード：

4525241752519

サイズ：

内径140mm×高さ315mm

「テトロンモチフキン」より生地がかたく、目が若干粗くなっています。

商品コード：

4525241752526

サイズ：

700×700mm

●容量：0．75L

商品コード：

4525241752533

サイズ：

内径120mm×深さ70mm

●容量：1．4L

商品コード：

4525241752540

サイズ：

内径150mm×深さ80mm

●容量：2．5L

商品コード：

4525241752557

サイズ：

内径180mm×深さ100mm

ニュー・フチ付かご＃4022S（046004650）にセットできます。

商品コード：

4525241752595

サイズ：

外寸：400×220mm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752663

サイズ：

φ17cm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752670

サイズ：

φ20cm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752687

サイズ：

φ23cm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752694

サイズ：

φ17cm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752700

サイズ：

φ20cm

●板厚：5mm

商品コード：

4525241752717

サイズ：

φ23cm