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●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：3．2kg

商品コード：

0024147011125

サイズ：

175×250×135mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147086109

サイズ：

245×315×150mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：2．3kg

商品コード：

0024147154921

サイズ：

185×250×130（縦×横×高さ）mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：2．8kg

商品コード：

0024147163794

サイズ：

205×270×135mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147225959

サイズ：

245×315×150mm

●アイデア次第でアイキャッチーなメニューに。●器としても、オーブンに入れてココットとしても。

商品コード：

0704339941736

サイズ：

φ165×H54mm

●アイデア次第でアイキャッチーなメニューに。●器としても、オーブンに入れてココットとしても。

商品コード：

0704339942269

サイズ：

φ133×H41mm

●アイデア次第でアイキャッチーなメニューに。●器としても、オーブンに入れてココットとしても。

商品コード：

0704339942528

サイズ：

φ143×H38mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．2kg

商品コード：

0024147086079

サイズ：

245×315×150mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：3．7kg

商品コード：

0024147086567

サイズ：

205×330×145mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．1kg

商品コード：

0024147156468

サイズ：

245×315×125mm

●鋳物ホーローウェアの特徴●ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に最適です。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。●弱火で調理ができ、経済的です。●酸に強く、繰り返し使用しても臭いや色が染みつきません。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用できます。●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。●半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。●IH調理機の仕様によっては小さいサイズが御使用いただけない場合がございます。●重量：2．1kg●容量：1．3L

商品コード：

0024147173656

サイズ：

底径：120mm

●見た目もかわいいテーブルサイズ●重量：0．9kg●容量：0．3L

商品コード：

4906994241718

サイズ：

底径：95mm

●見た目もかわいいテーブルサイズ●重量：1kg●容量：0．35L

商品コード：

4906994241817

サイズ：

155×10×H80mm

●蒸気式・熱風式再加熱対応フォーリスト●▼1/1サイズのホテルパン（浅型）に効率よく収まるサイズ設計にしています。●▼全アイテムダブルコーティング仕様を採用。●▼高温による変色を抑制する耐変色性メラミンエックスを使用。●▼身と蓋が隙間なく嵌合、料理の乾燥を防ぎ料理が美味しく仕上ります。●▼加熱効率を考えた肉厚と形状デザイン。●▼蓋付き高さをコンパクトに設計、カート棚間への出し入れがスムーズ。●▼高温加熱の繰り返しによる劣化が少なく、長期間の使用が可能です。●▼コンパクトで安定感のある積み重ねがしやすいよう設計しています。●蒸気式再加熱カートの場合●▼主食、主菜、汁物をチルド状態で食器に盛付けして、トレイにセット。蒸気式再加熱カートで再加熱し提供します。●冷蔵機能付き再加熱機器の場合●▼主食、主菜、汁物をチルド状態で食器に盛付けして、ホテルパンもしくはシートパンにセット。●▼再加熱後に温冷配膳車のトレイにセットし提供します。●スチコンの場合●▼主菜、副菜をチルド状態で食器に盛付けして、ホテルパンにセット。再加熱後にトレイにセットし主食と汁物はクックサーブで後付けし提供します。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。●▼スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされ

商品コード：

2500102115070

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の両手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110782

サイズ：

φ12×高7．4cm／内寸：φ10．5×深3．8cm

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の両手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110799

サイズ：

φ12×高7.4cm／内寸：φ10.5×深3.8cm

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の片手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110805

サイズ：

φ12×高7．4cm／内寸：φ10．5×深3．8cm

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の片手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110812

サイズ：

φ12×高7.4cm／内寸：φ10.5×深3.8cm

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の両手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110829

サイズ：

縦10．5×横14×高7．4cm／内寸：9×横12．5×深3．8cm

軽く、熱伝導に優れるアルミ製の両手鍋です。●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可

商品コード：

4525328110836

サイズ：

縦10．5×横14×高7．4cm／内寸：9×横12．5×深3．8cm

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×高さmm×容量L：外φ198×H105×0.72

商品コード：

2502400008290

サイズ：

全長×高さmm×容量L：外φ198×H105×0.72

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×高さmm×容量L：外φ215×H115×0.98

商品コード：

2502400008306

サイズ：

全長×高さmm×容量L：外φ215×H115×0.98

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×高さmm×容量L：外φ198×H105×0.72

商品コード：

2502400008313

サイズ：

全長×高さmm×容量L：外φ198×H105×0.72

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●全長×高さmm×容量L：外φ215×H115×0.98

商品コード：

2502400008320

サイズ：

全長×高さmm×容量L：外φ215×H115×0.98

●蒸気式・熱風式再加熱対応フォーリスト●▼1/1サイズのホテルパン（浅型）に効率よく収まるサイズ設計にしています。●▼全アイテムダブルコーティング仕様を採用。●▼高温による変色を抑制する耐変色性メラミンエックスを使用。●▼身と蓋が隙間なく嵌合、料理の乾燥を防ぎ料理が美味しく仕上ります。●▼加熱効率を考えた肉厚と形状デザイン。●▼蓋付き高さをコンパクトに設計、カート棚間への出し入れがスムーズ。●▼高温加熱の繰り返しによる劣化が少なく、長期間の使用が可能です。●▼コンパクトで安定感のある積み重ねがしやすいよう設計しています。●蒸気式再加熱カートの場合●▼主食、主菜、汁物をチルド状態で食器に盛付けして、トレイにセット。蒸気式再加熱カートで再加熱し提供します。●冷蔵機能付き再加熱機器の場合●▼主食、主菜、汁物をチルド状態で食器に盛付けして、ホテルパンもしくはシートパンにセット。●▼再加熱後に温冷配膳車のトレイにセットし提供します。●スチコンの場合●▼主菜、副菜をチルド状態で食器に盛付けして、ホテルパンにセット。再加熱後にトレイにセットし主食と汁物はクックサーブで後付けし提供します。●身蓋ともダブルコーティングの製品です。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。●▼スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエッ

商品コード：

2500101150959

●･持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです｡※直火でのご使用はご遠慮ください｡●メーカー品番：BD45●外径×深さ(mm)：127×48●容量(cc)：0.47

商品コード：

2501200431314

サイズ：

外径×深さ(mm)：127×48

●･持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです｡※直火でのご使用はご遠慮ください｡●メーカー品番：BD55●外径×深さ(mm)：140×38●容量(cc)：0.53

商品コード：

2501200431321

サイズ：

外径×深さ(mm)：140×38

●･持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです｡※直火でのご使用はご遠慮ください｡●メーカー品番：BD65●外径×深さ(mm)：160×54●容量(cc)：0.95

商品コード：

2501200431338

サイズ：

外径×深さ(mm)：160×54

●耐熱温度:300℃●メーカー品番：635333●外径×高さ(mm)：58×60●容量(cc)：50

商品コード：

2501200586038

サイズ：

外径×高さ(mm)：58×60

●レヴォルエクリプスシリーズ※フランス●耐熱温度:300℃●メーカー品番：635334●外径×高さ(mm)：58×60●容量(cc)：50

商品コード：

2501200586045

サイズ：

外径×高さ(mm)：58×60

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：2．3kg

商品コード：

0024147085812

サイズ：

185×250×130mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：3．5kg

商品コード：

0024147154914

サイズ：

225×290×140mm

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源／直火可オーブン可電気・電磁調理器（IH）可●重量：4．1kg

商品コード：

0024147159599

サイズ：

245×315×125mm

●鋳物ホーローウェアの特徴●ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に最適です。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。●弱火で調理ができ、経済的です。●酸に強く、繰り返し使用しても臭いや色が染みつきません。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用できます。●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。●半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。●IH調理機の仕様によっては小さいサイズが御使用いただけない場合がございます。●重量：2．1kg●容量：1．3L

商品コード：

0024147173670

サイズ：

底径：120mm

●お米を炊くのに適したココット。●鍋底が丸いのでお米が鍋の中で大衆してふっくら仕上がります。スープなどを温める際にも便利です。●商品サイズ（cm）：21.3×17×15.6cm●商品重量（g）：2450g●素材：鋳物ホーロー加工●満水容量（L）：1.75L●原産国：フランス●仕様：100VIH200VIHオーブン●個装サイズ（幅）：29●個装サイズ（奥行）：24●個装サイズ（高）：14●個装重量（g）：2450●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102096775

●サイズ（W）：92mm●サイズ（H）：52mm●材質：陶器、磁器製品●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102279369

●サイズ（W）：92mm●サイズ（H）：52mm●材質：陶器、磁器製品●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102279376

●サイズ（W）：92mm●サイズ（H）：52mm●材質：陶器、磁器製品●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102279383

●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます●ご使用前に…シーズニング（カラ焼き）は不要です。下記手順で使用前のお手入れを行ってください。●①洗う　錆止め用に塗られている油を落とすために食器用洗剤で丁寧にこする。洗い終わったら、洗剤を落とす。●②水気を飛ばす　タオルなどで水気をとったあと、自然乾燥させる。●③油を塗る　乾いたら、食用油・オリーブオイルなどの純粋な油を塗る。表側も裏側も忘れずに塗る。●▼※バター、マーガリン等の塩分を含んだ物は慣らしには使わないでください。塩分を含まない植物オイルをご使用ください。●規格：10cm　UG-3035●容量：280mL●外幅×奥行×高さ：130×105×H70mm●重量：0.8kg●材質：鋳鉄●コード番号：07-0329-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971630

●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます●ご使用前に…シーズニング（カラ焼き）は不要です。下記手順で使用前のお手入れを行ってください。●①洗う　錆止め用に塗られている油を落とすために食器用洗剤で丁寧にこする。洗い終わったら、洗剤を落とす。●②水気を飛ばす　タオルなどで水気をとったあと、自然乾燥させる。●③油を塗る　乾いたら、食用油・オリーブオイルなどの純粋な油を塗る。表側も裏側も忘れずに塗る。●▼※バター、マーガリン等の塩分を含んだ物は慣らしには使わないでください。塩分を含まない植物オイルをご使用ください。●規格：14cm　UG-3036●容量：800mL●外幅×奥行×高さ：190×145×H90mm●重量：1.5kg●材質：鋳鉄●コード番号：07-0329-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971647

●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます●ご使用前に…シーズニング（カラ焼き）は不要です。下記手順で使用前のお手入れを行ってください。●①洗う　錆止め用に塗られている油を落とすために食器用洗剤で丁寧にこする。洗い終わったら、洗剤を落とす。●②水気を飛ばす　タオルなどで水気をとったあと、自然乾燥させる。●③油を塗る　乾いたら、食用油・オリーブオイルなどの純粋な油を塗る。表側も裏側も忘れずに塗る。●▼※バター、マーガリン等の塩分を含んだ物は慣らしには使わないでください。塩分を含まない植物オイルをご使用ください。●規格：22cm　UG-3037●容量：2.8L●外幅×奥行×高さ：285×220×H150mm●重量：3.8kg●材質：鋳鉄●コード番号：07-0329-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100971654

●色・柄：白●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101736504

●超耐熱ガラスパイロフラムシリーズ●パイロフラムは急冷蔵､急加熱に強く､フリーザー･冷蔵庫から直火･オーブン･電子レンジへの調理が可能です｡●蒸し料理､グラタン､ローストチキンなど様々なレシピにご利用いただけます｡●材質:超耐熱セラミックガラス耐冷･●耐熱温度:-40~+800℃(耐熱温度差約500℃):※フランス製●間口×奥行×深さ(mm):270×220×90●容量(L):3.5

商品コード：

2501200024011

サイズ：

間口×奥行×深さ(mm):270×220×90

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):9●カラー:マジョリカグリーン●内径×深さ(mm):90×46●容量(cc):270●質量(kg):0.8●底径(mm):85

商品コード：

2501200025612

サイズ：

サイズ(cm):9内径×深さ(mm):90×46

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):9●カラー:オーベルジン●内径×深さ(mm):90×46●容量(cc):270●質量(kg):0.8●底径(mm):85

商品コード：

2501200025629

サイズ：

サイズ(cm):9内径×深さ(mm):90×46

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):12●カラー:マジョリカグリーン●内径×深さ(mm):120×56●容量(cc):600●質量(kg):1.4●底径(mm):108

商品コード：

2501200025636

サイズ：

サイズ(cm):12内径×深さ(mm):120×56

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):12●カラー:オーベルジン●内径×深さ(mm):120×56●容量(cc):600●質量(kg):1.4●底径(mm):108

商品コード：

2501200025643

サイズ：

サイズ(cm):12内径×深さ(mm):120×56

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):15●カラー:マジョリカグリーン●内径×深さ(mm):150×70●容量(cc):1100●質量(kg):2.3●底径(mm):140

商品コード：

2501200025650

サイズ：

サイズ(cm):15内径×深さ(mm):150×70

●材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン･ボネール鋳物ホーローシリーズ熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ｡重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します｡食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け､火力は中程度でご使用ください｡●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています｡そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します｡●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります｡焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます｡●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します｡突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します｡--水分循環のイラスト--※IH対応●サイズ(cm):15●カラー:オーベルジン●内径×深さ(mm):150×70●容量(cc):1100●質量(kg):2.3●底径(mm):140

商品コード：

2501200025667

サイズ：

サイズ(cm):15内径×深さ(mm):150×70