製菓道具のおすすめ人気ランキング

商品コード：

4962817040500

サイズ：

120×104mm

商品コード：

8051085234035

サイズ：

595×395mm

商品コード：

8051085235667

サイズ：

300×400mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405129

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405136

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405143

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405150

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405167

サイズ：

167×93×2mm

イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです｡高品質なプラチナシリコンとグラスファイバーを組み合わせており､耐久性と均一な熱伝導性に優れています｡幅広い温度帯に対応しており､冷凍から焼成まで多用途に使用できます｡業務用の作業台にもフィットする大判仕様です｡メッシュタイプではなく､全面が滑らかなシート状になっており､生地や食材が均一に広がりやすい構造です｡パン生地や焼き菓子､チョコレート細工などさまざまな作業に適しており､汎用性の高いアイテムです｡表面は食材が付きにくい仕様で､取り扱いやすく作業効率も向上します｡柔軟性がありながらも十分な安定感があり､作業中のズレを防ぎます｡洗浄が簡単で､繰り返し使用しても性能を保ちやすく､業務用として信頼性の高いツールです｡●耐熱温度:-40℃~250℃

商品コード：

8029248067950

サイズ：

585×385mm

イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです｡高品質なプラチナシリコンを使用しており､幅広い温度帯に対応しています｡業務用の作業台にもフィットする大判仕様です｡表面は穴開きメッシュ構造になっており､熱と空気の通りが良いため焼成時の仕上がりがより均一になります｡パンやタルトの底面がカリッと焼き上がり､プロフェッショナル品質の焼成を実現します｡マット表面は食材が付きにくく､作業効率も向上します｡柔軟性がありながらも安定感があり､作業中のズレを防ぎます｡洗浄も簡単で､業務用としての耐久性と実用性を兼ね備えています｡●耐熱温度:-40℃~250℃

商品コード：

8029248292437

サイズ：

585×385mm

商品コード：

8051085041077

サイズ：

300×400mm／厚み：約1．5mm

商品コード：

8051085054831

サイズ：

400×600mm／厚み：約1．5mm

商品コード：

8051085055531

サイズ：

360×430mm／厚み：約1．5mm

商品コード：

8051085056026

サイズ：

270×420mm／厚み：約1．5mm

商品コード：

8051085059157

サイズ：

310×510mm／厚み：約1．5mm

商品コード：

8051085062829

サイズ：

250×350mm／厚み：約1．5mm

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085156412

サイズ：

直径：35mm／高：2mm／シートサイズ：300×400mm

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085166633

サイズ：

直径：70mm／高：2mm／シートサイズ：300×400mm

商品コード：

8051085189175

サイズ：

750×450mm／厚み：約1．5mm

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085189946

サイズ：

直径：40mm／高：2mm／シートサイズ：600×400mm

●耐熱温度：－60℃～＋230℃

商品コード：

8051085203192

サイズ：

直径：35mm／高：2mm／シートサイズ：300×400mm

●外寸1（mm）：43×23●コード番号：7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100019868

●サイズ：M●刃渡り（mm）：160●全長（mm）：270●カタログコード：8-1016-0302●商品番号：WPL5902●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100194206

●シロップ打ちに大変便利です。指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップは出ません。●穴：13個空いています。●重量：110g●容量：1000ml

商品コード：

3011240440850

サイズ：

φ80×H290mm

●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。

商品コード：

3011243002000

●ガストロノームサイズ

商品コード：

3011244931514

サイズ：

515×310mm

●フレンチサイズ

商品コード：

3011244931583

サイズ：

585×385mm

●潤滑・離型・滑り・防錆としてお使い下さい｡●容量:330ml

商品コード：

2506000001057

●女性用●アメ細工に最適です。

商品コード：

3245425203163

サイズ：

350mm

●男性用●アメ細工に最適です。

商品コード：

3245425203170

サイズ：

350mm

●フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。●重量：0．02kg

商品コード：

3270820017626

サイズ：

120mm

●丸型φ10

商品コード：

3334492620123

サイズ：

全長190mm

●丸型φ14

商品コード：

3334492620147

サイズ：

全長190mm

●丸型φ16

商品コード：

3334492620154

サイズ：

全長190mm

●丸型φ20

商品コード：

3334492620178

サイズ：

全長190mm

●ポワール

商品コード：

3334492620192

サイズ：

全長190mm

●3本刃●重量：0．01kg

商品コード：

3334492620222

サイズ：

全長190mm

●大量の空気を流入させることができます。●少量の空気を流入させ、膨らませ方を微調節することができます。

商品コード：

3334492622301

サイズ：

425mm

三角筋をつける道具です。大目（6mmピッチ）・中目（4mmピッチ）・中目（3mmピッチ）の3パターンに対応します。

商品コード：

4560185693542

サイズ：

一辺：100mm

商品コード：

4560185693559

サイズ：

刃径63×全長250mm／最小幅約49～最大幅534mm

商品コード：

4560185694969

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185694976

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185694983

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185694990

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185695508

サイズ：

全長：150mm／刃渡：45mm

商品コード：

4560185698318

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185698325

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185698332

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185698349

サイズ：

外寸：500×25mm

商品コード：

4560185698356

サイズ：

外寸：500×25mm