使い捨て・曲げわっぱ／高級弁当容器の選び方

その独特な技法と美しいデザインから、日本国内外で高く評価されている曲げわっぱなどの木製高級弁当容器。使い込むほどに木材が味わい深く変化し、長い間愛用することができるため、多くの人々に愛されています。本稿では、使い捨て食品容器としての曲げわっぱ／高級弁当容器の選び方について、素材と形状の観点からご紹介いたします。

曲げわっぱ／高級弁当容器とは？

曲げわっぱ／高級弁当容器は、曲げわっぱをはじめとした木製の高級弁当容器のことを指します。曲げわっぱは日本の伝統的な木製食品容器で、おかずやお米などを入れるための小さなお弁当箱として使用されます。薄く削られた木材を蒸して柔らかくし、それを曲げながら組み立てる技法で作られています。曲げわっぱ／高級弁当容器木製カテゴリはこちら

素材から選ぶ

まずは、曲げわっぱ／高級弁当容器について、素材の視点から見て参ります。木製の弁当容器は、放置されても自然に生分解されることから環境配慮型容器としても人気です。木の種類によってその色味や木目、耐久性などの性質に違いがありますのでお好みでお選びください。

白松	軽量でありながら強度があり、しなやかです。淡黄褐色の心材と白色の辺材が特徴的で、美しい木目が高級感を感じさせます。白松を使用した容器は「わっぱ容器」などにございます。
ポプラ	白松同様軽量ながら強度と柔軟性があります。白色または淡いクリーム色の材質で、木目は目立ちにくく均一です。「わっぱ容器」や「ポプラの箱」などに使用されています。
ファルカタ	軽量ですが強度があり、耐久性も備えています。淡黄色から淡褐色の心材と淡色から淡黄色の辺材が特徴であり、木目が綺麗です。早生樹であることからエコ素材としても注目の素材。「ファルカタ容器」や「ふぁるかたぼっくす」などに使用されています。