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雪平鍋

雪平鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。雪平鍋(ゆきだいらなべ)とは、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、平らな底面と深い側面が特徴です。しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理におすすめ!ガス火だけではなく、IHにも対応しているステンレス製のものもあります。サイズは16cm、18cm、20cmなど人気!素材はステンレスやアルミなどがあり、軽くて扱いやすいものが多く、調理に適した加工がされているものもあります。また、手鍋タイプや片手タイプなど、使い方に合わせた型のものをお選びください。プロの料理人や家庭用としても人気の業務用雪平鍋を種類豊富に取り揃えています。

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501本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057404273
サイズ:
φ288mm 深さ105mm

価格: 5,617(税込)

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502本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.2kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057404303
サイズ:
φ319mm 深さ115mm

価格: 6,875(税込)

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503本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.6kg●容量:6.9L

商品コード:
4954057404334
サイズ:
φ344mm 深さ123mm

価格: 7,463(税込)

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504本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量:1.8kg●容量:9.4L

商品コード:
4954057404365
サイズ:
φ375mm 深さ135mm

価格: 8,995(税込)

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505本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.42kg●容量:5.2L

商品コード:
4954057454278
サイズ:
φ287mm/底径:200mm

価格: 13,117(税込)

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506本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:6.3L

商品コード:
4954057454308
サイズ:
φ315mm/底径:215mm

価格: 16,087(税込)

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507本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.05kg●容量:8.7L

商品コード:
4954057454339
サイズ:
φ343mm/底径:230mm

価格: 18,562(税込)

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508本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.5L

商品コード:
4954057454360
サイズ:
φ374mm/底径:260mm

価格: 20,119(税込)

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509EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170228931
サイズ:
内寸φ15cm/深さ:60mm

価格: 2,757(税込)

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510EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170228948
サイズ:
内寸φ18cm/深さ:70mm

価格: 3,181(税込)

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511EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170228955
サイズ:
内寸φ18cm/深さ:70mm

価格: 3,289(税込)

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512EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170228962
サイズ:
内寸φ21cm/深さ:75mm

価格: 3,854(税込)

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513EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170228979
サイズ:
内寸φ21cm/深さ:75mm

価格: 3,960(税込)

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514EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:3.5L

商品コード:
4548170228986
サイズ:
内寸φ24cm/深さ:90mm

価格: 4,702(税込)

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515EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:3.5L

商品コード:
4548170228993
サイズ:
内寸φ24cm/深さ:90mm

価格: 4,313(税込)

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516EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170229006
サイズ:
内寸φ15cm/深さ:60mm

価格: 5,551(税込)

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517パール金属 コンパクト アルミ行平鍋 16cm HB-2207 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 コンパクト アルミ行平鍋 16cm HB-2207 1個(ご注文単位10個)【直送品】

ちょっとした料理に便利な行平鍋。ガス火専用。●取っ手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308522075
サイズ:
全長315×幅170×高さ100mm

価格: 1,246(税込)

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518パール金属 マイセレクト IH対応アルマイト加工行平鍋 18cm HB-3081 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 マイセレクト IH対応アルマイト加工行平鍋 18cm HB-3081 1個(ご注文単位10個)【直送品】

内面ふっ素樹脂コーティング+外面アルマイト加工。注ぎやすい両口付。ガス火専用。●重量:約424g

商品コード:
4549308530810
サイズ:
全長360×幅195×高さ100mm/底の厚さ:2.2mm

価格: 1,466(税込)

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519パール金属 マイセレクト IH対応アルマイト加工行平鍋 20cm HB-3082 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 マイセレクト IH対応アルマイト加工行平鍋 20cm HB-3082 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面ふっ素樹脂コーティング+外面アルマイト加工。注ぎやすい両口付。ガス火専用。●重量:約468g

商品コード:
4549308530827
サイズ:
全長375×幅215×高さ110mm/底の厚さ:2.2mm

価格: 1,650(税込)

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520エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…1.6L●直径…φ180mm●深さ…75mm●目盛付●梱包サイズ:218×92×354●梱包重量476g

商品コード:
4550061047989

価格: 4,620(税込)

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521エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.1L●直径…φ202mm●深さ…80mm●目盛付●梱包サイズ:214×67×397●梱包重量574g

商品コード:
4550061047996

価格: 5,016(税込)

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522エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.8L●直径…φ220mm●深さ…85mm●目盛付●梱包サイズ:260×105×418●梱包重量790g

商品コード:
4550061048009

価格: 5,940(税込)

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52320-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-180 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

20-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-180 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:YUS-180(一層):※IH対応●メーカー品番:XYD-180●サイズ表示(mm):180●内径×深さ(mm):175×70●容量(L):約1.5●質量(kg):0.5●板厚(mm):1●底径(mm):120

商品コード:
2501200007977

価格: 8,208(税込)

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52420-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

20-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:YUS-180(一層):※IH対応●メーカー品番:XYD-210●サイズ表示(mm):210●内径×深さ(mm):210×85●容量(L):約2.5●質量(kg):0.6●板厚(mm):1●底径(mm):135

商品コード:
2501200007991

価格: 10,492(税込)

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52520-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-270 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

20-0ロイヤル 雪平鍋 XYD-270 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:YUS-180(一層):※IH対応●メーカー品番:XYD-270●サイズ表示(mm):270●内径×深さ(mm):270×110●容量(L):約5.2●質量(kg):1.3●板厚(mm):1.5●底径(mm):175

商品コード:
2501200008011

価格: 14,977(税込)

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526エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ電磁調理器用鍋エコクリーンエレテックシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工):●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。※IH対応底面厚アルミ:4mm厚JISAL1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS4300.6mmtsubameecocleanIKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●サイズ表示(内径cm):21●内径×深さ(mm):210×80●容量(L):2.5●質量(kg):0.55●底径(mm):170●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200011844

価格: 18,768(税込)

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527エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ電磁調理器用鍋エコクリーンエレテックシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工):●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。※IH対応底面厚アルミ:4mm厚JISAL1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS4300.6mmtsubameecocleanIKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●サイズ表示(内径cm):24●内径×深さ(mm):240×90●容量(L):3.3●質量(kg):1.12●底径(mm):190●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200011851

価格: 21,527(税込)

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528エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン アルミ エレテック雪平鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ電磁調理器用鍋エコクリーンエレテックシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工):●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。※IH対応底面厚アルミ:4mm厚JISAL1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS4300.6mmtsubameecocleanIKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●サイズ表示(内径cm):27●内径×深さ(mm):270×105●容量(L):5.1●質量(kg):1.3●底径(mm):205●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200011868

価格: 26,090(税込)

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529エレテック アルミ雪平鍋 21cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エレテック アルミ雪平鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。●アルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。●IH対応電磁調理器で御使用の際は、100V200Vに対応できる商品です。※サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力):が満たされない場合があります。ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。●サイズ表示(内径cm):21●内径×深さ(mm):210×80●容量(L):2.5●質量(kg):0.85●底径(mm):170●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200012230

価格: 16,830(税込)

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530エレテック アルミ雪平鍋 24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エレテック アルミ雪平鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。●アルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。●IH対応電磁調理器で御使用の際は、100V200Vに対応できる商品です。※サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力):が満たされない場合があります。ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。●サイズ表示(内径cm):24●内径×深さ(mm):240×90●容量(L):3.3●質量(kg):1.12●底径(mm):190●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200012247

価格: 19,663(税込)

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531エレテック アルミ雪平鍋 27cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エレテック アルミ雪平鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。●アルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。●IH対応電磁調理器で御使用の際は、100V200Vに対応できる商品です。※サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力):が満たされない場合があります。ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。●サイズ表示(内径cm):27●内径×深さ(mm):270×105●容量(L):5.1●質量(kg):1.3●底径(mm):205●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200012254

価格: 23,662(税込)

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532銅ボーズ鍋 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅ボーズ鍋 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15●深さ(mm):85●容量(L):0.8

商品コード:
2501200300504

価格: 10,890(税込)

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533銅ボーズ鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅ボーズ鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●深さ(mm):95●容量(L):1.6

商品コード:
2501200300511

価格: 14,355(税込)

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534銅ボーズ鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅ボーズ鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●深さ(mm):115●容量(L):2.4

商品コード:
2501200300528

価格: 16,971(税込)

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535銅ボーズ鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅ボーズ鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●深さ(mm):130●容量(L):3.2

商品コード:
2501200300535

価格: 23,336(税込)

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よくある質問

雪平鍋とは何ですか?
雪平鍋(ゆきだいらなべ)は、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、通常は鉄製で平らな底面を持ち、深い側面があります。
雪平鍋はどのような料理に使われますか?
雪平鍋は主に寿司飯や鍋物(すき焼きやしゃぶしゃぶ)など、日本の伝統的な料理を調理するために使用されます。平らな底面と深い側面が、食材を均等に加熱し、料理を美味しく仕上げるのに役立ちます。
雪平鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
雪平鍋は鉄製のため、お手入れが重要です。使用後は水洗いせず、布巾で拭いて水分を取り除き、少量の植物油を塗布して錆を防ぐために保管します。長期間使用しない場合は、油を塗ってから保管することもおすすめです。

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