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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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651サンエー18-0玉子豆腐器仕切付(蓋付) 25個取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

サンエー18-0玉子豆腐器仕切付(蓋付) 25個取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:25個取●幅×奥行×高さ(mm):290×223×47●質量(kg):1.5

商品コード:
2501200139814

価格: 4,264(税込)

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652SA18-0丸ガランパテ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0丸ガランパテ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●大内寸法:370×80×H57小内寸法:300×80×H57●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):381×90×63

商品コード:
2501200139821

価格: 3,732(税込)

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653SA18-0丸ガランパテ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0丸ガランパテ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●大内寸法:370×80×H57小内寸法:300×80×H57●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):316×90×63

商品コード:
2501200139838

価格: 3,579(税込)

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654SA18-0角ガランパテ 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0角ガランパテ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●大内寸法:370×80×H56小内寸法:300×80×H56●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):381×90×63

商品コード:
2501200139845

価格: 3,732(税込)

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655SA18-0角ガランパテ 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0角ガランパテ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●大内寸法:370×80×H56小内寸法:300×80×H56●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):316×90×63

商品コード:
2501200139852

価格: 3,579(税込)

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656SA18-8えび茹器  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-8えび茹器 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1段11列×5段1列幅:15●間口×奥行(mm):205×220

商品コード:
2501200139869

価格: 24,369(税込)

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657ステンレス 手造り豆腐造り型 (レシピ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス 手造り豆腐造り型 (レシピ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●手造りならではの、豆の香りと甘さが感じられるおいしい手作り木綿豆腐をご家庭で1度に2丁分、作ることができます。セット内容:豆腐型・押し蓋・敷布・こし布●材質:本体/18-8ステンレス押し蓋/18-0ステンレスこし袋・敷布/綿100%縫製糸/ナイロン100%※蛍光染料は使用しておりません。●間口×奥行×高さ(mm):152×98×87●質量(kg):約0.6

商品コード:
2501200139876

価格: 5,102(税込)

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658豆腐作り器(にがり16丁分) 81159 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

豆腐作り器(にがり16丁分) 81159 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●セット内容:豆腐木型1組呉こし布1枚仕上げ布1枚天然にがり16丁分1袋●間口×奥行×高さ(mm):168×123×98

商品コード:
2501200139883

価格: 3,571(税込)

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659ポリエステル モチフキン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリエステル モチフキン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。●サイズ:大●横×縦(mm):1000×1000

商品コード:
2501200139890

価格: 2,589(税込)

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660ポリエステル モチフキン 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリエステル モチフキン 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。●サイズ:中●横×縦(mm):650×800

商品コード:
2501200139906

価格: 2,284(税込)

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661ポリエステル モチフキン 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリエステル モチフキン 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。●サイズ:小●横×縦(mm):700×700

商品コード:
2501200139913

価格: 2,208(税込)

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662ナイロン モチフキン 670×670mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ナイロン モチフキン 670×670mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ナイロン100%※特註承ります。生地幅最大1m為、1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):670×670●質量(g):90

商品コード:
2501200139944

価格: 1,447(税込)

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663ナイロン モチフキン 780×650mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ナイロン モチフキン 780×650mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ナイロン100%※特註承ります。生地幅最大1m為、1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):780×650●質量(g):100

商品コード:
2501200139951

価格: 1,523(税込)

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664ナイロン モチフキン 1000×1000mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ナイロン モチフキン 1000×1000mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ナイロン100%※特註承ります。生地幅最大1m為、1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):1000×1000●質量(g):170

商品コード:
2501200139968

価格: 2,361(税込)

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665SA(並) 綿 モチフキン 1枚  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA(並) 綿 モチフキン 1枚 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●650×650綿100%●間口×奥行(mm):650×650

商品コード:
2501200139975

価格: 762(税込)

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666ステンレス 蒸籠鍋 DY5300  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス 蒸籠鍋 DY5300 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●内寸:190×190×蒸す所深さ70mm●蓋はドーム型で水蒸気が循環する形状で無駄に蒸気を逃がしません。●メーカー品番:DY5300●間口×奥行×高さ(mm):218×218×195

商品コード:
2501200140193

価格: 11,778(税込)

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66718-0ジャンボスチーマー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0ジャンボスチーマー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径(mm):260

商品コード:
2501200140209

価格: 1,067(税込)

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66818-0スチーマー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0スチーマー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径(mm):240

商品コード:
2501200140216

価格: 914(税込)

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669竹製 鬼スダレ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製 鬼スダレ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(cm):27●縦×横(mm):270×270●質量(kg):0.24

商品コード:
2501200180861

価格: 1,523(税込)

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670ラッセルホブス Russell Hobbs クイックミニスチーマー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラッセルホブス Russell Hobbs クイックミニスチーマー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■350Wのハイパワー蒸し器350ワットのハイパワーで素早く蒸しあがります。ゆで卵なら約10分。ジャガイモやニンジン、カボチャといった、硬めの野菜を入れたホットサラダも約15分でできあがり。忙しい人ほど日常に摂り入れたい、栄養価高い蒸し料理を、簡単に食すことができます。■蒸し料理を日常にしたい理由蒸し料理は調理物が型崩れしにくく、ビタミンも損なわれにくく、お肉などは余分な脂が落とせて油も不要です。また野菜はカサが減るのでたくさん摂れ、一方、味の甘さは残るので調味料の量が減らせます。ヘルシーで美味しい蒸し料理を積極的に食生活に取り込むことで、自然に生活習慣病の対策ができます。■ゆで卵作りもおまかせ卵を蒸すためのエッグトレイ付き。面倒なゆで卵作りもタイマーが見張ってくれます。ゆで卵でタンパク質を積極的に摂りたい人におすすめです。水と食材入れてタイマーセットするだけタンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。色々とやることが多い調理中でもガスコンロを塞がず、火加減も気にせず、おまかせで蒸し上がります。タイマー機能と空焚き防止機能搭載調理完了をブザーでお知らせしてくれるので、火加減・蒸し時間を気にする心配がありません。さらに、空焚き防止機能搭載の安心設計。ウォータータンクもフッ素加工してあり、油汚れや水垢が付着しにくくなってます。

商品コード:
2500300147330

価格: 6,147(税込)

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671金正陶器 竹スφ19.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 竹スφ19.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
2501000176095
サイズ:
φ19.5㎝

価格: 211(税込)

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672金正陶器 竹スφ16.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 竹スφ16.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
2501000176101
サイズ:
φ16.5㎝

価格: 211(税込)

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673金正陶器 竹スφ15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 竹スφ15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
2501000176118
サイズ:
φ15㎝

価格: 211(税込)

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674金正陶器 竹スφ12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 竹スφ12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
2501000176125
サイズ:
φ12㎝

価格: 211(税込)

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67518-10 8080 スチーマー 8082/16 16cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10 8080 スチーマー 8082/16 16cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズ●メーカー品番:8082/16●対応径(cm):16●外径(内径)×深さ(mm):178(160)×92●質量(kg):0.4

商品コード:
2501200025568

価格: 4,264(税込)

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67618-10 8080 スチーマー 8082/18 18cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10 8080 スチーマー 8082/18 18cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズ●メーカー品番:8082/18●対応径(cm):18●外径(内径)×深さ(mm):198(180)×110●質量(kg):0.55

商品コード:
2501200025575

価格: 5,102(税込)

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67718-10 8080 スチーマー 8082/20 20cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10 8080 スチーマー 8082/20 20cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Kinox(キノックス):18-108080シリーズ●メーカー品番:8082/20●対応径(cm):20●外径(内径)×深さ(mm):220(200)×115●質量(kg):0.7

商品コード:
2501200025582

価格: 5,864(税込)

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678アピックス APIX むしざんまい せいろセット アピックス AMZ-450GY用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アピックス APIX むしざんまい せいろセット アピックス AMZ-450GY用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アピックス 電気せいろ蒸し器 むしざんまい(AMZ-450GY)用のせいろセットです。

商品コード:
2500300109505

価格: 4,193(税込)

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679羽二重ふきん(絹100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

羽二重ふきん(絹100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ねりきりなど和菓子の形成に

商品コード:
2501200302416

価格: 2,894(税込)

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680椹・お座敷セイロ 竹スダレ 9寸用 05456 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

椹・お座敷セイロ 竹スダレ 9寸用 05456 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●蒸し料理は素材の栄養分が逃げにくく、魚や肉等はやわらかく仕上がり、温かさとおいしさが楽しめるヘルシー料理です。※お座敷セイロは、電磁調理器専用です。木部に火が燃え移る危険がありますので、直火での使用はできません。●規格:9寸用●メーカー品番:05456●間口×奥行(mm):265×265

商品コード:
2501200555935

価格: 1,435(税込)

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681椹・お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

椹・お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●蒸し料理は素材の栄養分が逃げにくく、魚や肉等はやわらかく仕上がり、温かさとおいしさが楽しめるヘルシー料理です。※お座敷セイロは、電磁調理器専用です。木部に火が燃え移る危険がありますので、直火での使用はできません。●規格:8寸用●メーカー品番:10109●間口×奥行(mm):236×240

商品コード:
2501200555942

価格: 1,435(税込)

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682椹・お座敷セイロ 箱型すり蓋(ST中子) 9寸用 05453 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

椹・お座敷セイロ 箱型すり蓋(ST中子) 9寸用 05453 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●内寸法:9寸用340×340×158寸用315×315×17●蒸し料理は素材の栄養分が逃げにくく、魚や肉等はやわらかく仕上がり、温かさとおいしさが楽しめるヘルシー料理です。※お座敷セイロは、電磁調理器専用です。木部に火が燃え移る危険がありますので、直火での使用はできません。●規格:9寸用●メーカー品番:05453●間口×奥行×高さ(mm) 内寸法 深さ:370×370×30

商品コード:
2501200555973

価格: 20,898(税込)

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683クリンプセイロアミ 尺0用  046006280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,243(税込)

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684クリンプセイロアミ 尺1用  046006290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,321(税込)

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685クリンプセイロアミ 尺2用  046006300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,557(税込)

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686クリンプセイロアミ 尺3用  046006310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,186(税込)

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687クリンプセイロアミ 尺4用  046006320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,500(税込)

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688クリンプセイロアミ 尺5用  046006330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,736(税込)

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689額渕セイロアミ 尺0用  046006340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,300(税込)

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690額渕セイロアミ 尺1用  046006350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,379(税込)

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691額渕セイロアミ 尺3用  046006370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,321(税込)

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692額渕セイロアミ 尺4用  046006380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,557(税込)

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693額渕セイロアミ 尺5用  046006390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,636(税込)

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694FRPセイロ用 クリンプアミ  046006400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,264(税込)

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695EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170042872
サイズ:
φ210mm

価格: 2,050(税込)

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696エイシン 電気蒸器 YM-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン 電気蒸器 YM-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:2段切換式(保温機能付)●蒸気立上りまでの時間:50分●蒸し台ノズル数:φ10×4穴●重量:12kg●容量:11L

商品コード:
4548170102323
サイズ:
390×400×H270mm

価格: 93,679(税込)

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697エイシン 電気蒸器 M-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン 電気蒸器 M-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸気立上りまでの時間:30分●蒸し台ノズル数:φ15×1穴●温度調節:2段切換方式●保温機能付●重量:12kg●容量:11L

商品コード:
4548170102354
サイズ:
390×400×H270mm

価格: 88,425(税込)

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698AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 大々 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170107373
サイズ:
170×135×H47mm

価格: 734(税込)

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69918-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 823(税込)

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70018-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 878(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。