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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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1451EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 39cm用(480×480)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1610g

商品コード:
4548170015678
サイズ:
480×480×H54(H21)mm

価格: 13,860(税込)

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1452EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 42cm用(510×510)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1810g

商品コード:
4548170015685
サイズ:
510×510×H54(H21)mm

価格: 15,840(税込)

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1453EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 45cm用(540×540)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:2420g

商品コード:
4548170015692
サイズ:
540×540×H54(H21)mm

価格: 17,820(税込)

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1454EBM 角セイロ用すだれ 30cm用 竹製(05972)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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1455EBM 角セイロ用すだれ 33cm用 竹製(05973)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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1456EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 10cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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1457EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 13cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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1458EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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1459エイシン 電気蒸器 YM-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:2段切換式(保温機能付)●蒸気立上りまでの時間:50分●蒸し台ノズル数:φ10×4穴●重量:12kg●容量:11L

商品コード:
4548170102323
サイズ:
390×400×H270mm

価格: 97,575(税込)

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1460エイシン 電気蒸器 M-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸気立上りまでの時間:30分●蒸し台ノズル数:φ15×1穴●温度調節:2段切換方式●保温機能付●重量:12kg●容量:11L

商品コード:
4548170102354
サイズ:
390×400×H270mm

価格: 92,528(税込)

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1461AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170107373
サイズ:
170×135×H47mm

価格: 734(税込)

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146218-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 961(税込)

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146318-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,025(税込)

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1464AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 特大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:310g

商品コード:
4548170107595
サイズ:
207×170×H47mm

価格: 1,116(税込)

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1465EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)39cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:10.79kg

商品コード:
4548170182806
サイズ:
390×390mm

価格: 48,625(税込)

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1466EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)42cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:11.94kg

商品コード:
4548170182813
サイズ:
420×420mm

価格: 51,828(税込)

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1467EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)45cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:12.2kg

商品コード:
4548170182820
サイズ:
450×450mm

価格: 55,323(税込)

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1468EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)39cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:13.86kg

商品コード:
4548170182868
サイズ:
390×390mm

価格: 61,437(税込)

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1469EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)42cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:14.59kg

商品コード:
4548170182875
サイズ:
420×420mm

価格: 65,805(税込)

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1470EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)45cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:17kg

商品コード:
4548170182882
サイズ:
450×450mm

価格: 70,463(税込)

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1471北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 一重セット 36cm 057250002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:2808g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升

商品コード:
4977449122616
サイズ:
376×480×全高:393mm(蓋含む)/板厚:1.2mm

価格: 25,712(税込)

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1472北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 二重セット 36cm 057250004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:3867g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升

商品コード:
4977449122715
サイズ:
376×480×全高:557mm(蓋含む)/板厚:1.2mm

価格: 29,493(税込)

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1473ヤマコー 特撰 丸型豆腐作り器  04153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

まるでケーキのような豆腐がつくれる、丸型の豆腐作り器です。※竹ス(約φ13cm)付※ニガリ8袋(16丁分)、漉し布、仕上げ布付※身/クリア塗装、押蓋/無塗装

商品コード:
4988484041534
サイズ:
身:約φ15.5×H10cm/内寸:約φ13.7cm

価格: 7,014(税込)

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1474ヤマコー 特撰 和せいろ 十字仕切付 竹ス付  04154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

取り外し可能な仕切り板で使い勝手が広がる、特撰・和せいろです。仕切りを使用すれば、一度に複数の素材を蒸すことができます。美しい仕上がりで、そのまま食卓に。※竹ス(φ18.5cm)付※仕切(約18.7×18.7×H7cm)付※底は十字サンです。※約φ7.5cm程度の茶わん蒸しの器を入れることができます。

商品コード:
4988484041541
サイズ:
身外:寸約φ21×H12cm/のせ蓋:約φ21.5×H3.7(t1.2)cm

価格: 7,165(税込)

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1475ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2升  04290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484042906
サイズ:
外寸:約44.2×44.2×H12cm/内寸:約33×33×H9.6cm

価格: 13,164(税込)

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1476ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484042913
サイズ:
約41×41×H4.2cm

価格: 9,956(税込)

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1477ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484042920
サイズ:
約41×41×H1.5cm

価格: 9,428(税込)

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1478ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2升用 04293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484042937
サイズ:
約33×33cm

価格: 1,130(税込)

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1479ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1升  05330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484053308
サイズ:
外寸:約φ24×H10.5cm/内寸:約φ25×H10.2cm

価格: 14,784(税込)

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1480ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1升用 05331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053315
サイズ:
内寸φ25.3cm

価格: 7,920(税込)

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1481ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1.5升  05332 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484053322
サイズ:
外寸:約φ27×H12cm/内寸:約φ25×H10.2cm

価格: 16,544(税込)

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1482ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1.5升用 05333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053339
サイズ:
内寸:約φ28.3cm

価格: 8,673(税込)

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1483ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約2升  05334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484053346
サイズ:
外寸:約φ30×H12cm/内寸:約φ31×H11.5cm

価格: 17,600(税込)

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1484ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 2升用 05335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053353
サイズ:
内寸:約φ31.5cm

価格: 9,428(税込)

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1485ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約1.5升  05336 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053360
サイズ:
外寸:約41×41×H12cm/内寸:約30×30×H9.6cm

価格: 11,968(税込)

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1486ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 1.5升用 05337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053377
サイズ:
約38×38×H4.2cm

価格: 9,352(税込)

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1487ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 1.5升用 05338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053384
サイズ:
約38×38×H1.5cm

価格: 8,749(税込)

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1488ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 1.5升用 05339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053391
サイズ:
約30×30cm

価格: 1,056(税込)

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1489ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2.5升  05340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053407
サイズ:
外寸:約47×47×H12cm/内寸:約36×36×H9.6cm

価格: 14,080(税込)

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1490ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2.5升用 05341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053414
サイズ:
約43×43×H4.2cm

価格: 10,936(税込)

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1491ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 2.5升用 05342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053421
サイズ:
約43×43×H1.5cm

価格: 9,805(税込)

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1492ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2.5升用 05343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053438
サイズ:
約36×36cm

価格: 1,244(税込)

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1493ヤマコー 椹 角セイロ 身のみ 約3.5升  05344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053445
サイズ:
外寸:約50×50×H12cm/内寸:約39×39×H9.6cm

価格: 15,136(税込)

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1494ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 3.5升用 05345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053452
サイズ:
約47×47×H4.2cm

価格: 12,068(税込)

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1495ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 3.5升用 05346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053469
サイズ:
約47×47×H1.5cm

価格: 11,162(税込)

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1496ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 3.5升用 05347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053476
サイズ:
約39×39cm

価格: 1,357(税込)

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1497ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約5升  05348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053483
サイズ:
外寸:約56×56×H12cm/内寸:約45×45×H9.6cm

価格: 18,163(税込)

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1498ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 5升用 05349 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053490
サイズ:
約53×53×H4.2cm

価格: 14,924(税込)

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1499ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 5升用 05350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053506
サイズ:
約53×53×H1.5cm

価格: 14,537(税込)

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1500ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 5升用 05351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053513
サイズ:
約45×45cm

価格: 1,848(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。

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