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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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1尾上製作所 214035 萬年 いもやきやっくん DX 1個(ご注文単位1個)【直送品】

尾上製作所 214035 萬年 いもやきやっくん DX 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

ふっくらテイスト。焼きにこだわる方においしい見方で大好評。

商品コード:
2502700375054
サイズ:
Ф245×140mm

価格: 1,948(税込)

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2和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 26cm RR-4068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 26cm RR-4068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約6合炊けます。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051609
サイズ:
横392×縦274×高さ280mm

価格: 4,390(税込)

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1種類の商品があります

3和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 30cm RR-4070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 30cm RR-4070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約1升炊けま。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051623
サイズ:
横433×縦314×高さ310mm

価格: 5,247(税込)

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1種類の商品があります

4和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 26cm VR-8182 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 26cm VR-8182 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約6号(約900g)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:5.6L

商品コード:
4903779088865
サイズ:
横379×縦276×高さ229mm

価格: 2,766(税込)

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1種類の商品があります

5和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 30cm VR-8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 30cm VR-8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約1升(約1.5kg)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:7.1L

商品コード:
4903779088872
サイズ:
横419×縦318×高さ217mm

価格: 3,779(税込)

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1種類の商品があります

6和平フレイズ 燕三 ふきこぼれにくい二段蒸し器 IH対応 23cm EM-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 燕三 ふきこぼれにくい二段蒸し器 IH対応 23cm EM-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。深めのフチを採用し、ふきこぼれにくさを追求。「煮もの」や「温め直し」の調理ができてとても便利。さし水の必要もないので材料に早く火が通り、これまでよりも短時間でおいしく仕上げることができます。●容量:5.2L●重量:1300g

商品コード:
4903779120114
サイズ:
幅395×奥行255×高235mm

価格: 5,632(税込)

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7和平フレイズ 燕三 二段蒸し器 IH対応 24cm EM-017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 燕三 二段蒸し器 IH対応 24cm EM-017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。昔ながらのシンプルな形状こそ一番使いやすい。基本をおさえているので和食はもちろん洋食にも活躍。様々なキッチンスタイルに馴染みやすく飽きのこないベーシックなデザインです。●容量:下段4L●重量:1400g

商品コード:
4903779120183
サイズ:
幅370×奥行260×高215mm

価格: 6,600(税込)

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8和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台付 EM-032 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台付 EM-032 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金属せいろ

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台付き。蒸し台は鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×31mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g

商品コード:
4903779120336
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 14,667(税込)

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9和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台・中かご付 EM-033 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台・中かご付 EM-033 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金属せいろ

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台・中かご付き。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。蓋は鍋14cm・16cm・18cm・20cm兼用です。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×高31mm●中かご:幅265×奥行210×高97mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g/中かご280g

商品コード:
4903779120343
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 17,600(税込)

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1018-0 スチーマー φ140~240   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 スチーマー φ140~240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器用備品

●重量:200g

商品コード:
4934481995837
サイズ:
φ140~240mm

価格: 706(税込)

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11まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ24cm用 22cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ24cm用 22cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

蒸し器用備品

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675890
サイズ:
縦257×横240×厚み1mm

価格: 146(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

12まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ21cm用 19cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ21cm用 19cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

蒸し器用備品

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675906
サイズ:
縦226×横210×厚み1mm

価格: 114(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

13まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ18cm用 15cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ18cm用 15cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

蒸し器用備品

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675913
サイズ:
縦188×横170×厚み1mm

価格: 92(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

14EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

●重量:210g

商品コード:
4548170042872
サイズ:
φ210mm

価格: 2,262(税込)

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15EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

●重量:1080g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047310
サイズ:
435 H120mm

価格: 9,192(税込)

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16EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

●重量:1140g●容量:約2升

商品コード:
4548170047327
サイズ:
465 H120mm

価格: 9,545(税込)

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17EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:810g●容量:約1升

商品コード:
4548170047334
サイズ:
435 H90mm

価格: 7,425(税込)

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18EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1010g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047341
サイズ:
465 H90mm

価格: 7,990(税込)

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19EBM さわら 角セイロ台す 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,131(税込)

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20EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:980g

商品コード:
4548170047365
サイズ:
425×425mm

価格: 7,778(税込)

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21EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1130g

商品コード:
4548170047372
サイズ:
390×390mm

価格: 9,192(税込)

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22EBM さわら 角セイロ手付蓋 33cm用(420×420)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 33cm用(420×420) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1280g

商品コード:
4548170047389
サイズ:
420×420mm

価格: 9,900(税込)

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23EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

●重量:60g

商品コード:
4548170048003
サイズ:
φ110mm/穴径:φ5mm

価格: 706(税込)

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24EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 30cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 30cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:7.08kg

商品コード:
4548170049192
サイズ:
300×300mm

価格: 35,268(税込)

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25EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 33cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 33cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:7.94kg

商品コード:
4548170049215
サイズ:
330×330mm

価格: 38,980(税込)

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26EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 36cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 36cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:8.91kg

商品コード:
4548170049239
サイズ:
360×360mm

価格: 40,763(税込)

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27EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 39cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 39cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:10.79kg

商品コード:
4548170049253
サイズ:
390×390mm

価格: 44,258(税込)

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28EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 42cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 42cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:11.64kg

商品コード:
4548170049277
サイズ:
420×420mm

価格: 47,752(税込)

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29EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 45cm 2段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 45cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:12.85kg

商品コード:
4548170049291
サイズ:
450×450mm

価格: 51,246(税込)

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30EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 30cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 30cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:9kg

商品コード:
4548170049314
サイズ:
300×300mm

価格: 42,511(税込)

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31EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 33cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 33cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:9.68kg

商品コード:
4548170049321
サイズ:
330×330mm

価格: 47,170(税込)

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32EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 36cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 36cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:11.6kg

商品コード:
4548170049338
サイズ:
360×360mm

価格: 52,411(税込)

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33EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 39cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 39cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:13.79kg

商品コード:
4548170049345
サイズ:
390×390mm

価格: 57,070(税込)

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34EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 42cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 42cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:15.21kg

商品コード:
4548170049352
サイズ:
420×420mm

価格: 61,728(税込)

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35EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 45cm 3段  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 電磁角蒸器(レギュラータイプ) 45cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体型蒸し器

次回の入荷は未定です

●重量:16.84kg

商品コード:
4548170049369
サイズ:
580×480×H600(取手含む)mm

価格: 66,387(税込)

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36EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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37EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,020(税込)

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38EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 36cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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39EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 39cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,868(税込)

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40EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 42cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,010(税込)

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41EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 45cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,858(税込)

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42EBM 18-8 角セイロアミ 30cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角セイロアミ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器用備品

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:470g

商品コード:
4548170049437

価格: 3,888(税込)

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43EBM 18-8 角セイロアミ 33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角セイロアミ 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器用備品

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:510g

商品コード:
4548170049444

価格: 3,960(税込)

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44EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 18吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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45EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,545(税込)

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46EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 22吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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47EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 24吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,890(税込)

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48EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 18吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,131(税込)

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49EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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50EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 22吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,890(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。

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