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かくはん機

かくはん機の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせないかくはん機。ミキサーや、フードプロセッサーなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめのかくはん機が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用かくはん機を種類豊富に扱っています。

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1ドリテック ミクシス ブラック MX-903BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ドリテック ミクシス ブラック MX-903BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途合わせた2つのボトル付●におい移りが少ないガラスカップ●食材が入れやすい広口形状(ガラスカップ)●ドリンクキャップでそのまま飲めるボトル●材料を入れて押すだけのカンタン操作●手軽にジュース、スムージーが作れる●サイズ:約W110×D110×H335mm●材質:本体/ABS樹脂、ガラスカップ/ガラス、ブレンダー刃/ステンレス●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:250W●容量:ボトル/600mL、ガラスカップ/450mL●電源コード:1.0m●色:ブラック

商品コード:
2500100091659

価格: 4,180(税込)

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2京セラ パワーミキサー(2スピード) AMT1362A 1台(ご注文単位1台)【直送品】

京セラ パワーミキサー(2スピード) AMT1362A 1台(ご注文単位1台)【直送品】

●回転数を2段階切り替えできます。 ●リング付きダブルスクリューにより撹拌効率に優れています。 ●防塵性に優れ、また異物混入防止フィルターを装備しています。●回転数:低速600rpm/高速1300rpm●電源:AC100V 50/60Hz●消費電力:860W●電源コード長:2.5m●スクリューサイズ:φ135mm●重量:3.0kg●サイズ(mm):880×92×138●付属品:リング付きアルミスクリュー

商品コード:
2500100688095

価格: 39,292(税込)

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3ロボクープ フードプロセッサーRM-3200VD 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

ロボクープ フードプロセッサーRM-3200VD 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

次回の入荷は未定です

●切る・刻む・混ぜる・練るに特化したベーシックモデルです。●お手入れが簡単で衛生的です。●電源:100V 50/60Hz●電流:7.0A(20分定格)●消費電力:550W●回転数:1,500rpm(50Hz)/1,800rpm(60Hz)(無負荷時)●容器寸法:内径φ165・容器深さ113・容器高さ132mm●容器容量:2.6L●液体物処理量:0.7L●スチール刃:直径160・高さ85mm●重量:6.2kg(スチール刃含む)●ミニボウル:容器容量/1.0L、液体物処理量/0.4L、質量/255g(ミニボウル用スチール刃含む)●外形寸法:幅190×奥行230×高さ365mm●付属品:ボウル・ミニボウル・ミニボウルスチール刃・ボウルカバー・スチール刃・プラスチック刃・エッグビーター・ツールボックス・スパチュラ・掃除ブラシ

商品コード:
2500100710789

価格: 60,390(税込)

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4アズワン パンの羽根 AUF84-137-W (MK-K81・61・80・60用) 8782640 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

アズワン パンの羽根 AUF84-137-W (MK-K81・61・80・60用) 8782640 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●パンの生地作り●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:8782640

商品コード:
2500100756169

価格: 1,229(税込)

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5エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…BM-SS10●サイズ…150×150×365(H)mm●消費電力…225W●容量…ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量…1.9kg●付属品…ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長…1.0m●定格時間…3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))●「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カットチタンコードブレード」●軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器●1人分の食材から調理可能●着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造●隅々まで洗える分解構造●用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動)●コーヒー豆などが挽けるミル容器●キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。●梱包サイズ:202×322×309●梱包重量2620g

商品コード:
4550061871164

価格: 13,480(税込)

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6エスコ EA763AT-19 フードプロセッサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AT-19 フードプロセッサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…φ125×120mm●材質…容器:ポリスチレンふた:ポリプロピレンハンドル:ABS樹脂ふた軸:ポリアセタールカッター部:ポリエチレン滑り止め:熱可塑性エラストマーカッター:ステンレス鋼●耐熱温度…容器、ハンドル:80℃ふた、ふた軸、カッター部:90℃カッター:70℃●耐冷温度…-20℃●最大調理量…たまねぎ約1個分●ヒモを引くだけで、素早く、手を汚さずに食材のみじん切りができます。●梱包サイズ:134×133×129●梱包重量310g

商品コード:
4550061878774

価格: 1,848(税込)

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7エフ・エム・アイ ロボ・クープR-2A・2B用 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープR-2A・2B用 平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●みじん切り(玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど)、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

商品コード:
4571206430022
サイズ:
φ180×H68mm

価格: 30,406(税込)

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8エフ・エム・アイ ロボ・クープ ブリクサー5Plus用 容器蓋ASSY  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 38,599(税込)

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9エフ・エム・アイ ロボ・クープR-5Plus用 平刃カッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープR-5Plus用 平刃カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●みじん切り(玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど)、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

商品コード:
4571206430404
サイズ:
φ225×H124mm

価格: 49,205(税込)

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10エフ・エム・アイ マジミックス用 ミニボール (32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,720(税込)

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11エフ・エム・アイ マジミックス用 ミニボール専用刃 (32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,370(税込)

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12エフ・エム・アイ マジミックス用 ボール(RM-4200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,560(税込)

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13エフ・エム・アイ マジミックス用 ボール(RM-5200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 23,217(税込)

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14エフ・エム・アイ マジミックス用 ボールカバー Fタイプ (RM-42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,913(税込)

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15エフ・エム・アイ マジミックス用 スチール刃(RM-4200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,503(税込)

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16エフ・エム・アイ マジミックス用 スチール刃(RM-5200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 22,038(税込)

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17エフ・エム・アイ マジミックス用 盤取付棒 Fタイプ RM-42・5200 3200FA・VD兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,306(税込)

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18エフ・エム・アイ マジミックス用 大根おろし盤 (32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,850(税込)

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19エフ・エム・アイ マジミックス用 スライス盤 2mm厚(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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20エフ・エム・アイ マジミックス用 スライス盤 4mm厚(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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21エフ・エム・アイ マジミックス用 スライス盤 6mm厚(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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22エフ・エム・アイ マジミックス用 丸千切り盤 2mm(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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23エフ・エム・アイ マジミックス用 丸千切り盤 4mm(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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24エフ・エム・アイ マジミックス用 丸千切り盤 6mm(32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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25エフ・エム・アイ マジミックス用 角千切り盤 (32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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26エフ・エム・アイ マジミックス用 チーズおろし盤 (32・42・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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27エフ・エム・アイ マジミックス用 プラスチック刃(RM-3200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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28エフ・エム・アイ マジミックス用 スチール刃(RM-3200用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,617(税込)

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29エフ・エム・アイ ブレンダーBB-900用 ステンレス容器(蓋付) CAC35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 50,206(税込)

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30エフ・エム・アイ キッチンエイド ミキサーKSM150用 ステンレスボール  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,988(税込)

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31エフ・エム・アイ キッチンエイド ミキサーKSM5用 ステンレスボール K5ASB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,988(税込)

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32エフ・エム・アイ キッチンエイド ミキサーKSM5用 12本 ワイヤーホイップ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ キッチンエイド ミキサーKSM5用 12本 ワイヤーホイップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●撹拌時に空気の取り込みが多く、上質な出来上がりになります。●KSM5専用です。●入数:12本

商品コード:
4571206432330

価格: 15,675(税込)

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33エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-2A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-2A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●液体物処理量:0.8L●コンパクトながら本格的なプロ仕様●容器に取手がついたステンレスタイプ●テンポラリースイッチ付(押しているときだけカッターが回転します。)●容器は扱いに便利な取手付●高温又は熱をもつ調理にも可能なステンレス製容器●容器・蓋をセットしないと作動しない安全スイッチ付●蓋を開けると、モーターが瞬時にストップする安全機構●重量:9.2kg●容量:2.9L

商品コード:
4571206432385
サイズ:
210×285×H370mm

価格: 239,800(税込)

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34エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-4200F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-4200F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ロボ・クープとはフランス語で「切るロボット」の意。1960年フランスで生まれたロボ・クープは世界各国の料理人、ホテル、レストラン、様々なジャンルのプロたちに大旋風を起こしました。「ロボ・クープマジミックス」はプロ使用基準をそのままに凝縮したコンパクトなフードプロセッサーです。ヨーロッパでは小さなレストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。●定格:20分●液体物処理量:0.9L●重量:7.9kg●容量:3L

商品コード:
4571206432651
サイズ:
215×260(突起物含む:275)×H432mm

価格: 133,806(税込)

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35エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-5200F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-5200F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ロボ・クープとはフランス語で「切るロボット」の意。1960年フランスで生まれたロボ・クープは世界各国の料理人、ホテル、レストラン、様々なジャンルのプロたちに大旋風を起こしました。「ロボ・クープマジミックス」はプロ使用基準をそのままに凝縮したコンパクトなフードプロセッサーです。ヨーロッパでは小さなレストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。●定格:20分●液体物処理量:1.0L●重量:8kg●容量:3.6L

商品コード:
4571206432668
サイズ:
215×260(突起物含む:275)×H453mm

価格: 182,835(税込)

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36エフ・エム・アイ ワーリング フードブレンダー CB-15T   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ワーリング フードブレンダー CB-15T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高温度の食材や液体の攪拌に最適。●処理容量:最大4.0L・最小0.5L●3分定格●タイマー設定範囲:10秒~3分(最大)●重量:15.5kg●容量:6L

商品コード:
4571206432705
サイズ:
270×290×H660mm

価格: 557,700(税込)

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37エフ・エム・アイ ワーリング ドリンクブレンダー BB-900   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ワーリング ドリンクブレンダー BB-900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クラッシュアイスやフルーツを瞬時にキメ細かくブレンディング。カクテル・ソフトドリンクに本格的なバーブレンダー。●処理容量:最大1.4L・最小0.25L●3分定格●重量:3.1kg●容量:1.6L

商品コード:
4571206432743
サイズ:
200×180×H390mm

価格: 96,013(税込)

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38エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM150 エンパイヤレッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM150 エンパイヤレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ヘッドアップ式●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。●電流2.5A(15分定格)●回転数:50~250回/分(標準付属品装着時)●回転数:60~200回/分(アタッチメント装着時)●付属品:ワイヤーホイップ・平面ビーター・ドゥーフック・ステンレスボール●重量:10.2kg●容量:4.8L

商品コード:
4571206432910
サイズ:
W220×D360×H350mm

価格: 147,085(税込)

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39エフ・エム・アイ マジミックス用 スライス盤 1mm厚(32.42.5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,606(税込)

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40エフ・エム・アイ パコジェット 蓋付ビーカー(4個セット) PJ-1・PJ-2・PJ-Jr共通  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,686(税込)

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41エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1000XTP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1000XTP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超高速撹拌で瞬時に撹拌。ドリンクからフードメニューまで多彩に対応。●撹拌効率を上げる特許クローバー型容器●耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け●着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器●キューブアイス、チップアイス対応●処理容量:最大1.4L・最小0.25L●1分30秒定格●重量:6.7kg●容量:2.1L

商品コード:
4571206433634
サイズ:
220×220×H405mm

価格: 221,100(税込)

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42エフ・エム・アイ ロボ・クープR-3D用 平刃カッター CTX-R301D  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープR-3D用 平刃カッター CTX-R301D 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●みじん切り(玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど)、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

商品コード:
4571206433788
サイズ:
φ180×H68mm

価格: 32,763(税込)

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43エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM150 ホワイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM150 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘッドアップ式●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。●電流2.5A(15分定格)●回転数:50~250回/分(標準付属品装着時)●回転数:60~200回/分(アタッチメント装着時)●付属品:ワイヤーホイップ・平面ビーター・ドゥーフック・ステンレスボール●重量:10.2kg●容量:4.8L

商品コード:
4571206433849
サイズ:
W220×D360×H350mm

価格: 147,085(税込)

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44エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450U   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450U 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大処理物深さ:400●コードの長さ:3.6m●ステンレス製ブレードが、食材を強力粉砕撹拌●重量:5kg

商品コード:
4571206433979
サイズ:
φ125×825mm

価格: 149,600(税込)

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45エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-3D   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-3D 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●液体物処理量:1.2L●コンパクトながら本格的なプロ仕様●100V仕様で容量3.7Lタイプ●テンポラリースイッチ付(押しているときだけカッターが回転します。)●容器は扱いに便利な取手付●高温又は熱をもつ調理にも可能なステンレス製容器●容器・蓋をセットしないと作動しない安全スイッチ付●蓋を開けると、モーターが瞬時にストップする安全機構●重量:10kg●容量:3.7L

商品コード:
4571206433986
サイズ:
220×305×H430mm

価格: 322,300(税込)

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46エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450UCコンビ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450UCコンビ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大処理物深さ:ミキサー420・ホイッパー220●コードの長さ:3.6m●ステンレス製ブレードが、食材を強力粉砕撹拌●重量:ミキサー装着時:5.3kg・ホイッパー装着時:4.7kg

商品コード:
4571206435690
サイズ:
ミキサー装着時:φ125×780mm/ホイッパー装着時:φ125×805mm

価格: 229,900(税込)

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47エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1200XTP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1200XTP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材や仕上がり、お好みに合わせて、回転数を自由に変えることができるバリアブル機能付き。●撹拌効率を上げる特許クローバー型容器●耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け●着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器●キューブアイス、チップアイス対応●処理容量:最大1.4L・最小0.25L●1分30秒定格●重量:6.8kg●容量:2.1L

商品コード:
4571206435805
サイズ:
220×220×H405mm

価格: 310,200(税込)

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48エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200FA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200FA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ロボ・クープとはフランス語で「切るロボット」の意。1960年フランスで生まれたロボ・クープは世界各国の料理人、ホテル、レストラン、様々なジャンルのプロたちに大旋風を起こしました。「ロボ・クープマジミックス」はプロ使用基準をそのままに凝縮したコンパクトなフードプロセッサーです。ヨーロッパでは小さなレストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。●定格:20分●液体物処理量:0.7L●重量:6.2kg●容量:2.6L

商品コード:
4571206436314
サイズ:
190×225(突起物含む:255)×H395mm

価格: 79,670(税込)

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49エフ・エム・アイ マジミックス用 押棒 F用 (RM-4200・5200F)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,075(税込)

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50エフ・エム・アイ マジミックス用 ボールカバー (RM-3200FA用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,969(税込)

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よくある質問

かくはん機とはどのようなものですか?
かくはん機は、食材を素早く均一な大きさに切るための機械です。野菜や果物をスライスやみじん切りにするのに便利です。
かくはん機の使い方を教えてください。
かくはん機の使い方は簡単です。まず、食材を適切な大きさに切ります。次に、かくはん機の容器に食材を入れ、蓋を閉めます。最後に、手動または電動のハンドルを回すことで食材が切られます。
かくはん機のお手入れ方法を教えてください。
かくはん機のお手入れは簡単です。使用後は、食材の残りカスを取り除き、洗剤を使って洗浄します。必要に応じてブラシやスポンジを使ってこすり洗いし、よくすすぎます。乾燥させるか、清潔な布で拭いてから保管してください。