スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
貝印 2041289 KK 白髪ネギカッター DH8176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
白髪ネギが手間なくできる小さ目サイズのねぎカッターです。●日本製。●キャップ付きなので収納に便利。
- 商品コード:
- 2502700297936
- サイズ:
- 140×45×21mm
貝印 2040237 関孫六 可変式Vスライサーガード付き レギュラー #000DH3343 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。
- 商品コード:
- 2502700295284
- サイズ:
- 本体29.5×10×3cm/ガード8×9.3×3cm
価格: 2,042円(税込)
貝印 2040471 関孫六 コンパクトスライサー指ガード付き #000DH3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。
- 商品コード:
- 2502700295536
- サイズ:
- 275×90×30mm
クイジナート クイジナート 中型用 ディスク用ハンドル DLC-N7DH 0789510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●コード番号:0789510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100360687
アズワン 電動ネギー OHC-13・13E・13G用部品替刃CNG10001 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ネギカッター
●ナナメ切りもできます。●薬味切り&はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機●<使用方法>スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。関東ネギ専用です。本体には水をかけないでください。●品名:替刃●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:56/66W●定格時間:30分●質量:4kg●処理能力:4kg/3分●本製品は電動ネギー用替刃のみです。●本体は別売となります。●商品番号:CNG10001●コード番号:5-0531-0502、6-0593-0502、7-0629-0502、8-0637-0502、9-0671-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100720740
CHIBA 回転つまきり君用交換部品平刃106130 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ツマカッター
●回転つまきり君用交換部品。●規格:平刃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100760920
Hirano イカソーメンカッター 2.5mm巾カット HS-550H2.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●用途:イカ・玉子・油揚げ・ハム・カマボコ・のり・コンブ等の細切りでお使いいただけます。●ハンドルを回すだけでキレイに千切りができます。●刃物部分のみ簡単に取り外せて、簡単に洗浄できます。●ステンレス鋼の特殊刃を使用しているのでキレイにカットできます。●卓上サイズでコンパクトです。●ステンレス鋼丸刃φ55mm使用●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:290×260×H250mm●カット幅:2.5mm●重量:4kg●材質:ステンレス製●最大カット寸法:巾110mm×厚み15mm●コード番号:AD1409●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101136885
価格: 217,800円(税込)
Hirano イカソーメンカッター電動タイプ 2.5mm巾カット HS-550E2.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●投入口に食材を投入するだけで、簡単にカットできます。●電気部分が脱着できるので、ラクに水洗いができます。(刃物部分のみ取り外しもできます。)●ステンレス鋼の特殊刃を使用しているのでキレイにカットできます。●手でカットしにくい柔らかい薄い食材も一瞬でキレイにカットできます。●用途:イカ、玉子、油揚げ、ハム、カマボコ、のり、昆布などの細切りにお使いいただけます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:230×580×H280mm●カット幅:2.5mm●最大カット寸法:巾110×15mm●重量:約15kg●材質:ステンレス製●電源:単相100V●消費電力:150/180W●コード番号:AD1411●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101136908
価格: 399,494円(税込)
HIRANO 豆腐さいの目カッター 10mm角 TF-1(10mm角) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●わずか2工程で簡単に細の目ができます。1丁5秒!!●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:100×70×H130mm●分割数:910分割●重量:約3kg●材質:ステンレス製●抗菌●コード番号:AD1495●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101136922
価格: 107,800円(税込)
HIRANO いかにも 160×60×3.5mm HS-5001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカやナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りにお使いいただけます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長160mm●刃全体の幅:60mm●切込の深さ:3.5mm●標準切込幅:6mm●材質:ステンレス●コード番号:AB9591●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101136946
価格: 6,930円(税込)
HIRANO いかにも 160×180×3.5mm HS-5003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカやナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りにお使いいただけます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長160mm●刃全体の幅:180mm●切込の深さ:3.5mm●標準切込幅:6mm●材質:ステンレス●コード番号:AB9593●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101136960
価格: 18,150円(税込)
スライスボーイ用スライス円盤中切1.2mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm
- 商品コード:
- 2502400134142
- サイズ:
- ●直径265mm×厚み33mm
スライスボーイ用スライス円盤厚切2.5mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm
- 商品コード:
- 2502400134159
- サイズ:
- ●直径265mm×厚み33mm
オートネギーOHC-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●関東ネギ・関西ネギ・万能ネギ・わけぎ・ニラ・その他野菜、根菜、果物などのスライスに最適です。・厚さ調節ダイヤルでお好みの厚さに調節。あとはネギ束を送りコンベアに乗せるだけでどんどんスライス。1時間で60㎏も切削します。・直径105mmの丸刃2枚が自転しながら、刃物円盤が公転する遊星運動方式の為、シャープな切れ味でスライス。丸刃はステンレス系の超鋼カッター。●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm
- 商品コード:
- 2502400134166
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm
オロシーDXRHG-16H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●電源単相100V50/60Hz●220×305×445mm
- 商品コード:
- 2502400134173
- サイズ:
- ●220×305×445mm
電動スーパーツインつま一番HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143557
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143564
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm
- 商品コード:
- 2502400167126
- サイズ:
- ●1.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm
- 商品コード:
- 2502400167133
- サイズ:
- ●規格:クシ刃1.2mm
ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
- 商品コード:
- 2502400167140
高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm
- 商品コード:
- 2502400167157
- サイズ:
- ●120×45×23mm
オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm
- 商品コード:
- 2502400167164
- サイズ:
- ●直径105mm×厚み2mm
スライサー替え刃
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm
- 商品コード:
- 2502400167171
- サイズ:
- ●80×1mm
キャベツスライサー
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
- 商品コード:
- 2502400167188
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
キャベツスライサー
●ふんわりキャベツが簡単に、素早くできます。●280×180×H245mm
- 商品コード:
- 2502400179020
- サイズ:
- ●280×180×H245mm
フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ 家庭用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●皮むき可能な果実サイズ:直径36~120mm高さ50~100mm●皮のむきづらいオレンジやグレープフルーツの皮を往復運転で簡単にむく事ができます。●トマトやキウイなど皮の軟らかい果実の皮むきもできます。●付属の柿専用回転爪を使用すれば柿の皮むきもできます。※柿は果実の丸いものに使用できます。四角い果実のものには使用できませんのでご注意ください。■チョイむき交換用部品
- 商品コード:
- 2501200193311
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):171×171×205
価格: 7,109円(税込)
電動1000切りロボ用 スライス盤 3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:スライス盤3.0mm●質量(kg):1.325
- 商品コード:
- 2501200205175
電動1000切りロボ用 スライス盤 4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:スライス盤4.0mm●質量(kg):1.275
- 商品コード:
- 2501200205182
電動キンピラー KSC-155 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:75W●定格時間:30分投入口:80×76能力:10kg/10分標準仕様:3×3mm●調整板により厚さ2mm、4mm可能。※特註で2mm、4mmのクシ刃も可能です。(使用方法):洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。●幅×奥行×高さ(mm):241×405×438
- 商品コード:
- 2501200205199
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):241×405×438
手動スライサー「スライスくん」オプション 4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm千切幅3mm●質量:1.6kg●独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。●スライスと千切り(3mm千切り刃が付属):ができます。●部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。●幅×奥行×高さ(mm):4mm千切り刃
- 商品コード:
- 2501200205229
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):4mm千切り刃
手動18-8Vスライサー MV-50D用部品:替刃 平刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●投入口:φ100厚さ調節付:0.5~10mm無段階・ダイヤル式目盛り付●トマト、玉ネギ、ザーサイ、チャーシュー、リンゴ、レモン等のスライスに最適です。●メーカー品番:替刃
- 商品コード:
- 2501200205243
フードカッター
●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット
- 商品コード:
- 2501200205281
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):380×260×220
手動ハイ-スライス用部品:替刃 (Vカッター) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット
- 商品コード:
- 2501200205298
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):替刃(Vカッター)
手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット2×2mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:2×2mmセット●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200205304
- サイズ:
- サイズ:2×2mmセット
手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット3×3mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:3×3mmセット●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200205311
- サイズ:
- サイズ:3×3mmセット
手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:4×4mmセット●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200205328
- サイズ:
- サイズ:4×4mmセット
手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×8mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:4×8mmセット●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200205335
- サイズ:
- サイズ:4×8mmセット
HOYO キャベツらーくV 用替刃 (2枚1組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●スライス有効寸法:最大175mm極めると手動式どんなキャベツでも美しくスライスします。V字型にセットされた刃が最高の切れ味を発揮し厚み調整付なので好みの厚さにスライスできます。小さな材料にも対応できるカバーガイド付。●品番:替刃(2枚1組)
- 商品コード:
- 2501200205359
ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●材質:AS樹脂、ポリカーボネイト、ABS樹脂、ステンレススチール●日本製のブレード刃で、簡単にすばやく4mmの厚さに食材をカットできます。●メーカー品番:128559●幅×奥行×高さ(mm):103×77×125
- 商品コード:
- 2501200205366
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):103×77×125
プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレス●クシ刃プレート3、8mm・スライスプレート付●クシ刃プレートとスライスプレートでスライス1、24、5mmの4スライスができ、クシ刃プレートで千切り3、8mmの2カットができます●安全ホルダー、収納ケース付●メーカー品番:HGT-11●幅×奥行×高さ(mm):340×115×132
- 商品コード:
- 2501200205373
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):340×115×132
マトファ 18-0マンドリンカッター 44601 《38枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44601●規格:38枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205380
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
価格: 46,588円(税込)
マトファ 18-0マンドリンカッター 44602 《60枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
次回の入荷は未定です
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44602●規格:60枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205397
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
価格: 39,600円(税込)
マトファ 18-0マンドリンカッター 用 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:平刃
- 商品コード:
- 2501200205403
マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215060●幅×奥行×高さ(mm):395×130×210
- 商品コード:
- 2501200205410
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):395×130×210
マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215085 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215085●幅×奥行×高さ(mm):替刃平刃
- 商品コード:
- 2501200205427
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):替刃平刃
マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215070 細目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215070●幅×奥行×高さ(mm):替刃細目
- 商品コード:
- 2501200205434
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):替刃細目
マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215072 中目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215072●幅×奥行×高さ(mm):替刃中目
- 商品コード:
- 2501200205441
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):替刃中目
マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215074 荒目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215074●幅×奥行×高さ(mm):替刃荒目
- 商品コード:
- 2501200205458
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):替刃荒目




































































































