スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
電動ササガキカッター ささがき君 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100W処理能力:長さ32cm×3本/分●投入口の角度を変えられるので、ササガキの長さをかえられます。●部品の着脱が簡単で、掃除がラクです。●幅×奥行×高さ(mm):190×260×720●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200206424
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):190×260×720
ささがきスライサーミニ DX-55 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5mm(無段階):●定格時間:20分●質量:5kg処理能力:ごぼう1分間1.5~2kg●付属品:丸刃砥ぎ器DX-50T用途:ささがき、斜め切り※オプション:ネギ輪切り専用カバーDX-50N-1●ささがきが、手の30~50倍のスピードで処理できる小型ささがき機。丸刃の超高速遊星回転で先端から切るシステムなので材料が無駄なく使えます。ネギラーメン用のネギ等がすばやく、おいしく出来上がります。※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):230×310×370●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200206431
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):230×310×370
トロロ・オロシー M-2D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし機
●電源:単相100V●消費電力:150/170W●定格時間:15分処理能力:1分間1kg●特殊設計によるおろし金を使用していますので、特にトロロおろしには最適です。●手おろしと同じ状態におろすことができます。●大根・にんじんもOKです。※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):170×260×300●質量(kg):4
- 商品コード:
- 2501200206448
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):170×260×300
トロロ・オロシー M-2D 用部品 オロシ金 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●特殊設計によるおろし金を使用していますので、特にトロロおろしには最適です。●手おろしと同じ状態におろすことができます。●大根・にんじんもOKです。●品名:オロシ金
- 商品コード:
- 2501200206455
トロロ・オロシー RHG-12 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし機
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180W●定格時間:15分処理能力:3kg/分〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):188×284×352●質量(kg):4.8
- 商品コード:
- 2501200206462
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):188×284×352
ニューオロシら~く MOL-40 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし機
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:150W●定格時間:30分●刃はセラミック混入材でトロロオロシに最適です。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):200×300×300●質量(kg):5.5
- 商品コード:
- 2501200206479
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):200×300×300
おろし機
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ105(変形):粗さ調節:極細~極粗(6種類):●定格時間:30分処理能力:大根・長いも1分間1~3kg●付属品:専用おろし円盤3種類(極細、細・中細、中粗・粗、極粗):、専用容器用途:おろし●料理に合わせ6種類のキメが選べる小型オロシ機の決定版。タイミングベルト駆動の新メカニズム採用で静音性に優れ、耐久性も抜群です。シンプル構造で掃除、メンテナンスがとっても簡単です。高級割烹のお店でも大好評で御使用いただいてます。※Q&A●メーカー品番:DX-60●幅×奥行×高さ(mm):210×270×300●質量(kg):7
- 商品コード:
- 2501200206486
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):210×270×300
ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-66 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし機
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:230/250W投入口:φ105(変形):粗さ調節:極細~極粗(6種類):●定格時間:20分処理能力:じねんじょ1分間1~3kg●付属品:専用おろし円盤3種類(極細、細・中細、中粗・粗、極粗):、専用容器用途:じねんじょ(高粘度):専用おろし●DX-60よりスピード50%アップ(1850rpm):、NLパワー30%アップしたじねんじょ(高粘度):専用小型オロシ機です。※Q&A●メーカー品番:DX-66●幅×奥行×高さ(mm):210×270×320●質量(kg):7
- 商品コード:
- 2501200206493
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):210×270×320
電動万能おろし機 Super nob 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし機
●投入口:内φ85×110(おろし板まで):●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:90W●定格時間:30分処理能力:1分/大根1.5~2本しょうが約1000g大和芋約800g自然薯2~2.5本にんにく約800g●付属品:押し棒(長):、押し棒(短):●自転公転式のおろし板なので目詰まりすることなく、食材全体を均一におろしの様な食感を生み出します。●投入口とおろし板表面との隙間を可能な限り少なくしたことで生姜・にんにくなども材料のロスなく最小限に抑えることができるようになりました。●使用中に食材に触れていたほとんどの部分を本体から簡単に取り外して洗うことができますので大変、衛生的です。●おろし板がむき出しの状態では動かない安全リミットスイッチ機構。●幅×奥行×高さ(mm):210×400×400●質量(kg):6.2
- 商品コード:
- 2501200206509
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):210×400×400
おろし機
●投入口:内径70×65●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:120W●定格時間:15分処理能力:1分間2~3kg●独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。●従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。●φ65までの大根なら一本丸ごとおろせます。●部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。●間口×奥行×高さ(mm):180×270×310●質量(kg):3
- 商品コード:
- 2501200206585
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):180×270×310
オニオン フラワーカッター N55700 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●〈使用方法〉適当なサイズの玉ねぎの皮をむき、カッター部に入れ、ハンドルを下ろし、もどし、注意して芯を取り除き、逆さまにして190~205度位の油で1分半程揚げれば出来上がりです。※アメリカ●メーカー品番:N55700●幅×奥行×高さ(mm):340×280×425
- 商品コード:
- 2501200208176
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):340×280×425
マトファ ポテトカッター 44567 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:44567●幅×奥行×高さ(mm):240×440×340
- 商品コード:
- 2501200208411
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):240×440×340
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 6×6 CF106 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
- 商品コード:
- 2501200208428
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 8×8 CF108 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
- 商品コード:
- 2501200208435
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 10×10 CF110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208442
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 6×6用 CF206 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
- 商品コード:
- 2501200208459
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 8×8用 CF208 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
- 商品コード:
- 2501200208466
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 10×10用 CF210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208473
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
フルベジ 白髪ネギカッター FNK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●本体:ABS樹脂 キャップ:ポリプロピレン 刃:ステンレス●燕三条製白髪ネギが出来る便利なカッター●幅×全長mm:45×138
- 商品コード:
- 2502400047497
- サイズ:
- 幅×全長mm:45×138
HOYOヤクミカッターみどり用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ヤクミカッターみどり用替刃。●140×80×30mm
- 商品コード:
- 2502400128509
- サイズ:
- ●140×80×30mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm
- 商品コード:
- 2502400149634
- サイズ:
- ●規格:クシ刃3.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm
- 商品コード:
- 2502400149641
- サイズ:
- ●規格:クシ刃2.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm
- 商品コード:
- 2502400149658
- サイズ:
- ●規格:クシ刃1.5mm
ジャンボキャベツ-DRC-80用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●DRC-80用交換部品●外径:170mm
- 商品コード:
- 2502400161797
- サイズ:
- ●外径:170mm
フードカッター
●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm
- 商品コード:
- 2502400173226
- サイズ:
- ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm
ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm
- 商品コード:
- 2502400174131
- サイズ:
- ●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm
手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●野菜スライサー「千葉工業所 手動ハイスライス」用の替刃(交換部品)です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。
- 商品コード:
- 2502400174155
貝印 みじん切りねぎスライサー (指ガード付) DH-8228 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●たっぷりのねぎのみじん切りに!指ガード付きで安全。●長ねぎを簡単にみじん切りにすることができる、指ガード付きのねぎスライサーです。●まな板いらずで、片付けがラクになります。●チャーハンや油淋鶏など、さまざまな料理にたっぷり使えて便利!●指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。●日本製。 ●【材質】 刃:ステンレス刃物鋼 本体:AS樹脂(耐熱温度100度) 指ガード:AS樹脂(耐熱温度100度)、樹脂バネ(耐熱温度150度) 【指ガードの使用方法】 (1)ねぎの根元側から数センチ上を指ガードで挟みます。ねぎが長く、調理が安定しない場合は、適当な長さにカットしてください。 (2)スライス時は、指ガードを持って使用します。スライスが進み、刃に指ガードが当たりそうになったら、指ガードを上にずらしてください。 (3)使用後は指ガードをスライサーにセットして収納してください。刃をカバーして保管することができます。 【お手入れ方法】 ・初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから、乾燥したところに収納してください。 ・食材によってはプラスチック部が食材の色素で色が変わることがありますが、衛生上の問題はありません。 ・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用)。 【個装サイズ】 105X280X30mm 【個装重量】 約81g 【内容量】 1個入 【製造国】:日本 ●【注意】・刃物ですので、取り扱いには十分注意してください。また、スライスの際は、必ず指ガードを使用してください。・調理の目的以外には使用しないでください。・指ガードでねぎをしっかりつかめない長さになったら、後は包丁を使ってください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・
- 商品コード:
- 2502200032112
- サイズ:
- 105×280×30mm
ステンレス 手動式 つま一番 HS-212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。
- 商品コード:
- 4548170142626
- サイズ:
- 430×120×H170mm
電動 つま一番 スーパーツイン HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg
- 商品コード:
- 4548170142633
- サイズ:
- 470×160×H220mm
価格: 15,252円(税込)
キャベリーナ 電動スライサー KB-745E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機並の処理能力●材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。●大口径の投入口110×150mmですので、キャベツ半分が一度に入ります。●スライスの厚さが変えられます。厚さ調節板(0.5mm)は1~4枚まで入ります。●使いやすく安全のために、材料の投入に際しては、挿入器をお使い下さい。材料が残らずスライスできます。●標準スライス:0.8mm●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4548170143517
- サイズ:
- 370×380×H480mm
ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS-70・RCS-71」用の替刃(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4548170185692




































































































